亲宝小说>古代言情>猎户家的小夫郎【完结】>第107章 (已捉虫)

  树荫下太阳晒不到,还有微风吹过,谢雨青在树下坐一会儿就没那么热了。

  他起身,打算把刚刚割的草翻一翻,好让太阳把它们都给晒得均匀一些。

  翻着翻着草,谢雨青还扒拉出来不少野菜,不过这时节的野菜大都已经开花老了,再者现在地里菜蔬也正是多的时候,吃都吃不过来。谢雨青就没把野菜给单独挑出来。

  毕竟人能吃的野菜兔子们也很爱吃。

  这地儿野菜多,割草不会伤到它们的根,明年野菜也会长出来的。开春的时节可以多来这地方看看,挖些野菜回去尝鲜。

  翻晒着草,谢雨青的视线忽然被一株特殊的草给吸引过去了。

  这株草长得大,最顶端开着些淡淡的蓝紫色小花,而靠近根的地方,已经挂满了黄色灯笼样式的果实,拨开黄色的外壳,里面的果实已经有些干裂炸开,轻轻一捏。里面满满的褐色种子就溢了出来,带着些透明的黏液。

  谢雨青捻捻手上的种子,凑近鼻尖闻了闻,越闻越觉得熟悉,这不就是冰粉果嘛!

  谢雨青大喜过望,连忙将这些草给单独挑出来,这片地里冰粉草很多,不一会儿谢雨青就挑出了一大捧冰粉草出来。

  想来这时节不是冰粉草彻底成熟的季节,但它挨着根的地方依然有不少成熟的果实,不过要是等它们再长长,兴许还能有更多的成熟果实。

  张迁自然是看见了谢雨青这一举动,有些疑惑,不禁问道:“怎么把这灯笼草给单独挑出来了?不过挑出来也好,这果子黏糊糊的,鸡鸭出来觅食都不咋爱吃这个。不过这草倒是挺好看,拿回去找个瓶子插着也不错。”

  谢雨青有些惊喜:“你认识这种草吗?”

  张迁点点头:“认识啊。灯笼草,也不是什么稀奇的东西,只是看着有些好看些罢了。你要是喜欢,改明儿我去镇上给你买几株花回来栽?这些都是野草,不怎么禁看。”

  “不是这个。”谢雨青颇有些无奈道:“我是说你知道这个草可以吃吗?我把它叫做冰粉果。”

  “吃?”张迁擦擦汗,他还真没听说过这灯笼草算是一种可以吃的野菜。“青哥儿,这草真的能吃?还有冰粉又是什么东西?”

  谢雨青高兴地对张迁解释道:“这个当然可以吃了,不过不是吃这个草。是吃它的果子!冰粉就是用这种果子的果实做出来的,像果冻一样!冰过会更好吃,所以才叫它冰粉。”

  张迁感觉谢雨青越给他解释,他越不懂。冰粉就算了,怎么还又来一个果冻?是他经常进山打猎,在山上待的太久,错过了很多东西吗?不然怎么解释他有这么多不懂的东西?

  谢雨青见张迁似懂非懂,又继续说道:“那猪皮冻总知道吧?冬天吃那个,家家户户都用猪皮熬的。”

  这下张迁总算是懂了,“所以果冻就是拿果子做的,和猪皮冻差不多的东西?”

  谢雨青点头,也可以这么解释吧。“对,冰粉也是差不多的东西,很好吃!”

  说着谢雨青把成熟了的果子都给摘下来放在衣兜里,剩下没成熟的就没什么必要摘下来了。反正都已经被割下来,种不活了,留着喂兔子吃就行。

  张迁看谢雨青在摘,也帮着翻了翻之前的割下来的草,将灯笼草给摘下来,放在谢雨青面前任他挑选。

  谢雨青挑挑拣拣,将熟透了的果子都给摘下来,又问张迁:“这一片是不是很多冰粉果啊!为什么之前我从来没见到过呢?”

  张迁仔细回想了下他的记忆,说道:“地里的杂草都是要被除掉的。怕抢了庄稼的营养。这冰粉果也不是和其他野草一样到处都长,这一片会多些。再加上它不结果子的时侯并不是很显眼,兴许是没有留意。这一片冰粉果会多一些。”

  谢雨青管这种草叫冰粉草,张迁便也跟着改口,和他一起喊这种草叫冰粉草。

  谢雨青点点头,算是接受了张迁的说法。乡下杂草这么多,他也不一定都认识的过来,没有特意留意的话,还真不好注意到这些草。

  谢雨青又道:“冰粉果好种吗?要不然我们挖些回去种种?”

  张迁点头:“挖回去种来看看就是了。这些杂草,给点儿土和水就能活,不像那些名贵的花儿一样娇贵,可以挖回去试试看能不能种活。种不活也不要紧,这片儿多着,到时候来这边,仔细留意着找找看,总能找到。”

  谢雨青很高兴,看来这个夏天都能有冰粉可以吃了。“那好啊,咱们先挖几颗回去种下吧。正好院子里没有铺满水泥,留出来种草药的地方还空着不少,能种下不少这个。”

  张迁点头,不用谢雨青多说,已经低头开始找起冰粉草来。没一会儿就找到好几颗长势很好的冰粉草。张迁就用手里的镰刀开始刨地,连土带根将这颗冰粉草就地拔了起来。

  谢雨青赶忙接过放在树荫下,免得太阳晒到它。他又和张迁找了好一会儿,最后挖了有六七颗回家去种。

  夏天不易移栽植物,但谢雨青还是想试试。他们没再耽误,挖了好几颗后就拿着冰粉草回家,一刻没耽误的挖坑种下,又给浇透了水。

  兴许是夏天太热了,尽管是连着土一起挖出来的,但就这么一小会儿,冰粉草都已经有些蔫吧了。

  张迁和谢雨青一起回来,挖坑将冰粉草全都种下后,又出门去将刚刚割好的草给背回来晒着。

  谢雨青虽然有些着急,但也无计可施。只能给冰粉草浇透了水,祈祷它们能够缓过来了。

  一同带回来的还有好些已经熟透了的果实呢,谢雨青决定留一些种子起来,剩下的全部拿来搓冰粉吃。

  一个小小的果子里面就有不少种子,因此谢雨青就挑了五个看起来成熟度高,又比较完好的果子出来,剥开放在太阳底下晒着。这样好保存,免得种子生霉腐烂。把种子留着也是害怕挖回来的冰粉草没存活,来年春天还可以用这种子种一片冰粉草出来。

  剩下的冰粉果全都把外皮剥掉,挤出里面的种子,挑干净枯叶杂草,用清水稍微洗一洗,剩下的就全都放进纱布口袋里,扎好口子。

  把装着冰粉种子的纱布袋子放进晾凉的白开水里面,就可以开始搓冰粉了。

  谢雨青怕热,把东西都搬出来了在瓜棚底下干活。

  这儿光线又好,四面通风还不热,头顶上有茂密的瓜叶遮着,一点儿也不热。是个干活儿的好地方。

  手攥着纱布,轻轻揉搓一下,就能看到纱布里溢出不少滑溜溜的黏液,水里也产生了不少细小的泡泡。

  谢雨青看见熟悉的泡泡,心里很高兴,再次确认这就是冰粉果!因此他揉搓的更起劲儿了,没一会儿就将冰粉果里的黏液都搓了出来,水中的胶质也多了起来。

  只是最终搓出来的冰粉是白色的,和谢雨青之前吃过的淡黄色的冰粉不一样。不过其余的气味、口感却都是一样的。谢雨青想着,可能是因为这是新鲜冰粉果搓出来的原因,毕竟这冰粉从采摘到制作,整个过程都不到半个小时呢。

  搓好冰粉,谢雨青起身去洗手,准备熬一锅红糖水出来,还有家里的核桃榛子这些坚果,也拿一些出来作配料。总不能干吃冰粉吧?那也不好吃啊。

  张迁将所以的草背回来摊在水泥地上晒着,正好赶上谢雨青做好冰粉。谢雨青干脆就将做好的第一碗冰粉给张迁。

  冰粉已经凝固了,用刀划成小块,浇上红糖水,再添些炒干后切碎的核桃榛子碎上去,除了不冰外,简直完胜外面卖的冰酪。

  谢雨青催促着张迁,“快尝尝。看看着冰粉好不好吃?”

  张迁接过碗,拿起勺子就挖一大勺送入口中,才搓好的冰粉又滑又嫩,用勺子舀起来的时侯都有些颤颤巍巍的,裹上香甜的红糖水,几乎一下就能滑进胃里。面上撒的核桃榛子碎,又恰到好处的增添了口感与风味。

  张迁吃一口有些停不下来,不一会儿就把这碗冰粉给消灭了,“好吃!”

  谢雨青心里高兴,他虽还没吃到自己搓的冰粉,但做出来的东西被人认可他也很高兴。

  谢雨青拿过张迁的碗,又给他盛满,“好吃就多吃。我做了好些呢!足足两大盆,当饭吃都够了。阿奶最近老是炖鸡汤给我喝,我都要有些腻了,这个冰粉就刚好解腻。我做得多,一会儿你替我端些去给芳哥儿。芳哥儿也正怀着身子呢,想来这个应该合他口味。”

  谢雨青动作很快,给张迁的碗里满上,又给自己做了一碗。

  张迁接过碗,替刘阿奶说话道:“阿奶也是为你好。”

  谢雨青:“我知道。这不每一顿我都吃了嘛。剩下的放井里冰镇一会儿,等阿奶午睡起来就能吃上了。井里凉快,放井里镇一镇会更好吃。”

  张迁点点头答应。