宿丁儿宿香儿在门口当迎宾。
第一个进门的是书院先生。
书院先生年纪约莫五十上下,留着长胡子,亲眷高达十几人。
若不是这十几人的亲眷,他也不至于如此清贫。
“客人里面请~”宿丁儿冲他们恭敬地喊完,没跟着进去,而是由宿香儿领着他们进入。
宿程在大堂吧台的位置,看见人呢,便招呼了一嘴:“张先生来了,里面请,里面请,香儿,带张先生上包间。”
“是。”宿香儿应了声,把人往楼上带。
张先生很是满意地摸摸胡子。
他的儿子们已经二十多岁了,孙子都有五六岁,最小的儿子才一岁,是妾室所生。
他这一生除了读书,便是最爱美色。
一家子人,平时过的也就比穷苦人家稍好一点。
毕竟学生不多,赚不了多少。
那小儿子,小孙子,睁着眼睛到处看,好奇的不行。
耳边是优美的不知道什么乐器的声音,其实是钢琴声。
那纱幔从二楼直直垂到一楼门口,显得飘逸极了。
屋子里一股香味,宿程去挖了几株紫香苏放在大堂内,每个包间也放了一株。
虽是大堂,每个桌子都是有一定距离的,且同样用纱帘隔离着,不过加了一层竹帘上,增加重量。
统一的配色,只让人觉得舒服。
凳子是软椅,用棉花包裹住了椅子又缝上布料,这一层的布料是防水的,布料外头还套了一层布,这层布就显得很上档次,摸上去柔软丝滑,且方便取下换洗。
张先生一家跟随着香儿进了流云间。
三个包间是可以互通的,只需要把相连的门打开就行。
就是为了应对这种人多的情况。
十几个人,硬要坐,也不是坐不下,但香儿还是把几个能自理的小儿带进了隔壁的包间。
众人没想还能这样。
把门打开,用吸扣给吸好,避免门自动关闭。
桌子上的餐具,是早已经摆放好了的,一套整齐的白色瓷具。
宿香儿先把菜单交给张先生,“客人,需要什么就在后面打上勾,或者写上数目需要几分。”
张先生摸摸胡子,接过了菜单,这笔居然还是炭笔。
宿香儿给众人倒上特制的茶水,是王徒儿做的养生茶。
隔壁包间,宿香儿把多的餐具撤下来,放在每个房间都有的餐柜里。
又对几个小孩说:“客人要是有需要,可以自行取用。”说完,他就退出了包间,把门带上关好。
几个小孩从没出入过这种场所,从进入后,便是站直了身体,不敢乱说。
李晴朗端着果盘和小蛋糕进了流云间,小蛋糕是一人一份。
放在众人面前,精致的很,一股子香味,让人欲罢不能。
还有那果子,也是让张先生的妻妾喜欢。
红红的草莓,尤受小哥儿和女儿的喜欢。
“好了。”张先生把菜单交给李晴朗。
李晴朗接过来一看,他们这的特色甜点,张先生都没点,便提议,“客人,我们店里的甜品,您可以点一份,等到用餐结束后,给您上。”
张先生想着都是免费的,索性让他帮忙点了一份。
李晴朗在布丁一栏画上勾,说了声:“菜待会就上来,客人请稍等。”
这一届的服务员,真是不卑不亢,让张先生开了眼。
看着李晴朗退了出去,张先生才恋恋不舍地移回视线。
“相公!”他的妾室斥了他一声,更像是撒娇。
张先生笑着抱了下妾室。
而妻子,则是眉眼都没动一下,只管配着茶,吃着面前的蛋糕。
可真好吃,软软香香的。
正室喂着还小的孙儿,吃着小蛋糕。
小小的一个人,眼睛大大的,像是葡萄一样,盯着阿奶。
大的孩子自然不用管,他们会自己吃,儿子儿媳妇也像母亲一般,品尝面前的糕点。
隔壁间的孩子们,大人的视线被挡住了一些,看不太清明。
他们可就欢快了,一口一个,不多讲究。
吃完了,就站起来,到处摸摸看看,稀奇的很。
除了张先生一家,还未有什么客人进来。
宿文有些担心,问宿程:“程哥,这怎么办好啊。”
“应是会有的。”镇上有钱人不多,这些有钱人,也不可能扎堆来他这食馆。
宿程让张先生在书院打了广告,于情于理,那些学生,应当还是会给先生面子的。
至于来晚了的原因,宿程猜想,这就像是学生放假,都想躺着不动的缘故吧。
又过了小半个时辰,才有人上门。
来人穿着便是华贵,宿程认出来了,是张先生的学生,宿程在书院门口看见过他。
他身后还跟着几位同行的学生,便是当日约好了,要来看看抠门的张先生,也会去的餐馆。
“几位客人,里面请。”宿香儿把人带进了大厅,又询问他们:“客人是想在大厅用餐,还是在包间用餐?”
领头的人叫赵旭,他道:“张先生在哪儿用的餐?”
“楼上包间。”
“那就带我们去包间。”
“好呢。”
宿香儿把人往楼上带。
吧台处,宿程对宿文说道:“看吧,人就来了。”
宿文连连说是。
只要进了包间,一桌客人,就够他们赚几天的了。
这间饭店走的是高端路线,大厅一日接待两位客人,便能保本。
大头支出是员工的工资。
李小小做的糕点和饮料,是最为暴利的。
后厨。
宿阿爹在炒菜,宿阿父帮着洗菜切菜,宿二婶做着同样的工作。
他们这,宿大真是个多余的。
而李小小在烤糕点,熬布丁,做酱,李冬冬在打下手。
糕点房与厨房是分开的,两边互不打扰。
李冬冬李小小两人闲聊着。
“咱们一天都卖不出去多少。”
李小小守着炉子,也是一叹气,“我心里有点害怕,你说这么多银子砸下去了,这开业都才这么点人,以后要是没人了,不就赔了一大笔钱吗。”
李小小心疼啊。
五百两银子只剩下不到五十两了。
虽然这五百两来的就像龙卷风,可却是实实在在存在过的啊。
而买了李小小方子的百年糕点铺,生意那是爆火,有钱人家的小姐小哥儿,就爱这长得漂亮又好吃的小东西。
糕点铺掌柜的已经开始筹备去县里府城里开铺子了。
宿操的药房,被宿程单独隔出了一个间,只有五平大,间了放了一个凳子,宿操就坐着,在窗口卖药。
他这里同样生意不太好,也不知道是不是前几天卖药卖的太多了。
医馆最近的生意同样也不太好。
医馆最开始知道那卖药丸子的小贩,都不在意,都认为是假药。
直到那效果传出来了,才知道是真的。
医馆老大夫可是惊了,让人把药丸子都买了一颗过来,每天就研究那药丸子,始终没得出个结论来。
医馆就还剩些镇上的大户会请他们的老大夫去看病,其他便是再也没有了。
掌柜真是怨死了那卖药丸子的,得知那药丸是宿家村的大夫做的,打算明日就去与人交谈,可不能让他再继续卖了。
这后续如何,先略过不提。
赵旭跟着香儿上了包间。
与正在吃饭的张先生一家打过招呼后,便来到了最后一个无人的包间。
“你们这倒是新奇。”有书生说道。
“是怪新奇的。”赵旭赞同。
样样都与别处不一样。
宿香儿笑着让人落了座,给添上茶水后,把菜单交予他们便离开了。
接下来李晴朗送来果盘和小蛋糕,然后再拿回菜单。
一套流程,行云流水。
赵旭几个公子哥,依着李晴朗的推荐,又点了几个菜。
大门口,宿丁儿站的脚有点发了麻。
这也站了一个多时辰了,宿程估摸这时候也没什么人吃饭了,就把门口的人招呼了进来。
宿丁儿和两个保安可算是解放了,宿香儿还好,没有哥哥那么累。
“程哥,咋没有多少人呢。”保安齐车坐在椅子上问吧台的宿程,别说,这椅子坐着还真舒服,齐车抻了抻身子,靠着背椅。
其他几人也都看了过来,就连刚才已经问过这个问题的宿文也看向宿程。
做生意嘛,不就是要赔钱的。
宿程没太在意,亏着就先亏着,实在开不下去了,还有铺子在。
但话可不能对这些人说,而是道:“没事,客源都是慢慢积累起来的,这才开业,以后就好了。”
众人皆半信半疑,又不敢反驳他。
说起来,这也是宿程第一次做生意,李小小全程信任他,他自然要把场子给搭起来。
临江镇说到底,还是太小了。
他这一步,实在是太冒进了。
把所有的都往了好了想。
钱大笔大笔抛出去,砸不起什么水花,还让村里人笑话了。
包间的张先生和赵旭他们吃好了饭,携手走下来。
这一餐是极为满意的,味道确实是好。
这账早就算好了,宿天笑着对着需要结账的赵旭说道:“客人,一共二十两一钱,零就给您抹了,给二十两就行。”
嚯,赵旭等人一喝。
张先生一家还在旁边看着呢,也没想到能这么贵。
饶是赵旭花钱从不手软,也禁不住有些手疼。
把二十两银子给出去了后,赵旭想着,下一次来指不定什么时候了。
只是那音乐那味道,他倒是想的紧。
于是问道:“你们这饭食外送,可能便宜?”
赵旭一问,便是脸一臊,谁成想,他赵公子,也有想省钱的一天。
其余几人也都笑着看他。