只见信中写道：
乐安亲启：
见字如晤。
吾已于十日前抵达三清，现于衙府中定安，缘州府大人面嘱，令予上手公文之事，故予弗敢稍怠。今偶有小暇，辄草草一纸......
信中讲了杜彦博工作很顺利，上手很快，虽然有遇到一些刁难，当然以他的能力自然不会有什么问题，后又提到他现在居住的地方在三清府山海区，环境比较安逸。
最后写道：
执笔之时，思及昔日与君同游，望能有一日与君再会府州。君善自珍重，以待来会。是嘱。
又：前日曾托人携回三清特产，嘱其代呈，未知曾否笑纳。物非特贵，愿君欢喜。
读信之际，顾延川还未发出感慨，001已经在脑中感叹万分了，【美人啊，人美，连字也美，文也美...】
顾延川打断了001的感慨，询问道：“要不你换个宿主？”
当然以001那天下无敌厚脸皮，它只会往自己身上扯，【宿主，你这是吃醋了吗？放心，虽美人很美，但我觉得我们两才是天下第一绝配。】001一副娇羞状。
顾延川差点没有把晚饭吐出，忙道：“打住打住！自恋要有限度哦。”切断了与001的聊天之后，顾延川就准备给杜回信，但提起笔，却迟迟不知怎么落笔。后想了想了，还是等到收到特产再回复杜彦博，反正也不差这么一点时间。
躺在床上，顾延川翻来覆去，睡不着觉，忽然想起自己还有一次抽奖机会，便唤出了001，“001，我是不是还有一次抽奖机会我忙的连这个都忘记了。”
【是的。宿主现在想要抽奖吗？你不是喜欢焚香沐浴后再抽的吗？】001看顾延川这次有点随意，便多问了一句。
“反正拜不拜老天爷，我的运气都这个样。无所谓了，来吧。”顾延川像一条咸鱼一般躺在床上，看着001在脑海中展现出来的抽奖大转盘，说道：“开始。”沉默几秒，说“停。”突然转盘挺住，显现出了闪闪发光的大字《绝世调料酱大全》。
【恭喜宿主啊！今日又抽到了绝世孤品。请努力成为调味料酱宗师吧！】001又开始白日做梦了。
不过，这顾延川刚想走一下亲民路线，这不就有人送方子来了嘛。中国人骨子里就是爱吃酱，馒头可以蘸酱，面条可以拌酱，炒菜可以加酱，米饭可以就酱。想在二十一世纪，老干妈调料酱可谓是风靡全球啊，宅男，留学生的必备产品啊。
可是不知道是不是因为历史的转变，至今为止都没有在杂货铺里看到调料酱的身影。一想到自己可能成为古代版老干爹，引发调料酱大改革，顾延川心中便安安偷笑了一番。
暗自欢喜之后，顾延川就迫不及待地在脑海中发看了这个绝世调料酱大全，密密麻麻的酱料种类，有些是前所未闻。
在这么多种类里面，顾延川根据当地的植物情况找出了可以制作的几款调料酱。辣椒酱是必须的，几乎是调味酱的基础酱料了，所以必须研制一番；二是黄豆酱，当地黄豆的产量非常不错，可以降低生产成本；三是土豆泥酱，就饭神器，且土豆是最好种植和丰收的。
顾延川确定好先研制这三种调料之后，默默感谢大周朝的历代统治者们，因为加大了与外邦的商业来往，到了明代才出现的土豆、番薯等一类食物现在已经成为了当地人民的一种粮食。
而在17世纪才传入中国的番茄竟然也可以少量在镇上看到，不过通常是当作观赏性质的植物。所以本来最喜欢番茄酱的顾延川并没有选择这种酱料。但是，现在思来想去，亭里镇附近的村子好似并没有大片种植辣椒的，自家院子里种上那么几棵的倒是有一些。
“现在就是要考虑原料和制作的问题人手的问题了...辣椒啊辣椒，我要去哪里找你呢？”顾延川经过了一天的疲惫奔波，上下眼皮早就开始打架，渐渐地，他的呼吸变得均匀绵长，进入了深深的睡梦中去找辣椒。
清晨，门外的犬吠声吵醒了顾家一家子。陆陆续续，大家都起了身。顾母已经在做早饭，因尤氏有孕，则还在床上休息，大哥顾延恩在厨房里打下手。辰时，顾母便把顾延川从床上拉了起来，顾延川昨晚睡得完，早上起来迷迷糊糊的，直到脸上扑了些凉水，才清醒过来。
随着家里有了一定积蓄，顾家早饭的质量直线提高，有白粥，小菜，馒头，还有从西街上买来的一些包子。顾延川拿起了一个大肉包子，往嘴里塞，几口就解决了一个，填饱肚子后，顾延川就与顾父和顾大哥商量上了买些仆人的准备以及想要进行生产调料酱的想法。
“前几日，在交易簪子之时，偶遇了一外邦人，说是其国有一调料，称之为酱，甚是受人欢迎。我便用我们的簪子与他做了交换，换回了一些调料酱的制法。”系统之事是无法告知他人的，所以只能扯了谎。不过顾家人对顾延川的时不时的新想法，早就见怪不怪，只当他有这个能力，从未有他想。
不过顾父还是有些疑惑之处，“簪子制作已经上道，为何还要开这一路？”
“簪子定制毕竟属于一些大富人家。可我们镇上的大富人家有几何？即使加上周边县镇，人数又有几何？若是满足与一年几百两，自是足够。可是，以后大哥大嫂有孩子，需要读书，三弟和我还需成亲，大姐那边需要照看，父亲你和母亲还需赡养，处处都需钱财。”
顾延川规着脸，甚是凝重，后又分析道：“所以要发展，我们的产品必须要兼顾高端和平民化。这次的调料酱正是让我们顾家产品走进千家万户的敲门砖。”顾延川越说越激动。
“我虽不是很懂你的想法。但若是四郎你想做，便去做。”顾父如所有天下的父亲一般，虽有时不是很理解孩子的想法，但他在，就是一座坚强的靠山，仿佛有了这座靠山，我们就可以勇往直前，披荆斩棘。
顾延川听完父亲的回答后，虚了口气，接着便把买仆人的事情提上了行程。因上次与郑牙子合作还算愉快，顾延川还是决定去找郑牙子做这个中介人。
“哟。顾家公子，这次来寻我又是何事？”
“家中生意人手不够，想找几个忠厚老实的仆人，最好来几个会女红的女仆和身强体壮的男仆。”顾延川也不拐弯抹角，直抒自己的需求。
郑牙子思索了一会，似是犹豫，但还是开口道：“我这倒是有一户，本是在京都一罪官家管庄园的。家中男子有二，都是壮年，女子有一，是其一哥哥的妻子，倒是有女红特长。”
“那是再好不过。”顾延川一听，完全符合自己的需要。但只见郑牙子接着说到：“可这户人家小有两小，一男一女，上有两老。直到现在都没人愿意收走。顾公子，你若有意，我便带你去瞧瞧。”顾延川思考了一番，过了片刻，他还是决定去看一看。若真的不合适，再寻他人。
郑牙子带着顾延川到了牙行的后院子，对着一间小屋喊道：“黄家那口子在吗？今有贵人来。”应声而出的是一女子，后面还跟着两小孩，“郑嫂子，你找我们有何事？”
郑牙子一拍腿，一把拉住了黄家的，走到一边，低声说道：“哎呦。黄家妹子，实不相瞒。你们一家子已经在行里吃穿多时，牙行的老板早就下了通牒，若是还走不了，就把你和这女娃子卖到那地方去！男的就卖去挖矿石，老的就让其自身自灭了。”
“什么！竟然...”黄家娘子露出了难以置信的表情，惊愕，无助。
郑牙子拉过黄家娘子的手，拍了拍，“我也与你相识有些日子，毕竟于心不忍。今日贵客是我们镇上的大善人家，你...你自己要抓住机会。”这郑牙子也是贫困人家出身，虽口碎，心地却还是善良。说着郑牙子便拉着黄家娘子来到了顾延川前面，介绍，“顾公子，这便是我与你介绍的黄家那口子。你有什么问题可以相问。”
顾延川俯首端详了黄家娘子一番，只见其虽穿的破败，却还是干净，瞧其一双手，茧子遍布，可见其是个勤快之人，心里好感由升，“听郑嫂子说，你家有多口人，怎么只见其三？”
“回贵人话。家中老公公和小叔，与我那丈夫被赶去做工，好抵房费和吃食。而我那婆婆今日身体不适，还休息于屋内。是否让我扶其来见贵人？”
顾延川自认不是周扒皮，忙摆手，“不毕不毕。让老嬷多休息一会。”后又问道：“我听闻你甚是擅长女红，可有此事？”
“回贵人。是有此事，家母曾任职宫中，学了些许手艺，从小传与了我。我那婆婆也善于此道，只不过近日身体孱弱，无法工作。”那黄家女子如实回答道。
“善！这两小孩儿...今日几岁？”顾延川看那男孩面黄肌瘦，甚是羸弱，而那女孩儿也是如此。
“这大的已经有九岁了，这小的还只有六岁。贵人，这两孩子有口饭吃就可，等大了些，也可以伺候着公子。”说着，一把拉过两个小孩，让其给顾延川磕头。顾延川忙阻拦，“先起来。若是我要买，自不会让你们一家妻离子散的。”转头对这郑牙子说道，“可否请郑嫂子帮我把黄家的其他人也一并找来。”
郑牙子一看这生意有望，顿时喜不胜收，答了“好”，便健步如飞般去找了人。
几盏茶的工夫，郑牙子带着三男子回到了牙行。老的那位看起来，常年吃苦，面若粗树皮，后面两男子与顾延川一般高，但因劳作，看起来倒是强壮的很。看来这个买卖倒是可成。
顾延川抿了一口茶，看向其中黄家娘子的丈夫，“你未何名？”
那一男子，忙跪下，回答道：“回贵人话，小的黄善德。”
“若我要买你们一家，必须签署死契，终身要归与我们顾家，你怎么看？”顾延川不是一个善人，接下去的很多生意都是涉及机密，只有掌握了别人的生死，才能够放心把事情交给他们办。
那男子忙磕头，哽咽道：“只要贵人赏我们一口饭吃，让我们能够孝敬老父老母，养大那两小的，我们全家愿意为公子做牛做马，报答公子恩情。”
顾延川看后，便决定买下这一家子，讨教还价共花了三十八两银子。此后，顾延川才知道，那黄老头子曾是庄园的管事，擅长农活，也精于府衙管理，以后搬了家，倒是可以处理一些家里琐事。而其两儿子，一是黄善德，二是黄善行。
而那两个孩子是黄善德家的，男娃九岁有余，名为黄子辉，女娃名为黄敏。付了银钱，收取了黄家一家子的卖身契后，约定搬到新家后才送过来，现还是借助在牙行一段时间才行。
离开之际，顾延川给郑牙子塞了一些碎银，“郑嫂子，那黄家老嬷身体不甚好，那两个孩子也是与寻常孩子若有矮小。劳你使这些银子抓些药，买些吃食与他们。”
“可。顾公子大善人也。”
郑牙子按照顾延川的要求，给黄家的人请了大夫，也增加了每日吃食，等黄家人从郑牙子处知道事情原由，知呼遇到善人，大恩大德不可忘也。
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作者有话要说：
干饭神器上场！