平日里吃过卤味的人都觉得里边有其中一味特别刺激, 便都以为是茱萸,但总能看到卤味那儿有那么一两片红色的从未见过的东西,吃起来刺激味蕾, 却比茱萸的滋味更上一筹。

  莫文俞取了几根辣椒出来, 在众人面前晃晃,“这是辣椒,是卤味中重要的一味。”

  众人瞪圆了眼睛互相琢磨着, 也没见过这个东西。红红的,就跟灯笼的颜色一样。

  莫文俞知道这个世界将辣椒取名为“红果”,但他记不住, 就取了自己能记住的名字来。

  左右这个世界的人也鲜少有见过辣椒的,哪个名字对于他面前的人来说都一样。

  “这个……能吃吗?”其中一人犹豫着发问,“从未见过这样的东西,这小东西能有这么大的魅力吗?”

  他们原先也听说过, 但眼见为实,看了后还是会觉得有些惊奇。就是这个小小的东西,才让这菜这么好吃的吗!

  “能吃。”莫文俞为了证明这个没毒, 还咬上那么一口,“你们平日里在卤味中吃到的刺激味蕾的东西,就是这个。”

  见莫文俞吃得香, 原先带头嚷莫文俞嚷得最凶狠的一个庄稼人凑了脑袋过来,好奇道:“我能尝一口吗?”

  这庄稼人名“辛直”,嘴巴如同名字, 从不藏着掖着, 心中有话便非要一吐为快, 为此得罪了不少人。

  莫文俞笑着看了他一眼,放下手中的甜椒, 取了另一边的一小根朝天椒过去,认真道:“你尝尝。”

  徐婶的院子里不仅种了一种辣椒,还种了许多种。每种辣椒对于卤味都有不同的提高滋味的作用,因此莫文俞也全订了。

  听闻莫文俞收购奇怪的辣椒后,东市里种有这些的婶子偶尔也会上门来卖,因此这个世界虽少见辣椒,但也充足。

  辛直眼睛一亮,小心翼翼地接了过来,他早就想尝尝这奇怪东西的味道了!

  这东西比莫文俞手中的还小,红色也更深上一些。想起上回品尝到的卤味藕片,辛直就忍不住咂咂嘴巴。

  既然这小东西是卤味里的重要一味,那想必也是很好吃的!

  “不过……”莫文俞还想说些什么。

  辛直却再也按耐不住内心的激动,迅速闷了一大口,不断地嚼阿嚼。

  一旁的莫文俞也不再阻拦,反而好整以暇地看着他,柳叶眼微微眯起,像一只狐狸。其他人则一直盯着辛直,期待着对方的反应。

  然而辛直的脸迅速从小麦色变成了红色,最终转变成酱紫色,眼睛都给憋得和那辣椒一样的颜色,就跟要喷火似的。

  辛直“哇”地一声把嘴里的辣椒都吐出来,那么大一个壮汉子直接从原地弹起来,嘴唇红得跟火似的,直接冲进了灶房里。

  众人再次瞪圆了眼睛,不知道对方到底在做什么。

  不是说好的特别好吃的么?

  这反应……是好吃的表现?

  等辛直再次出来,头发湿淋淋的,胸前的衣物湿了一大片,明显是方才把脑袋都埋进了水里。

  “莫公子!”辛直有些狼狈,嘴巴也因为太过辣而有些结结巴巴,“您怎么不拦、拦着我点!”

  “……”莫文俞突然觉得这场面怎么有点眼熟?

  “我本来想拦的,是你自己太快了,不怪我。”莫文俞无辜地耸耸肩,眨了眨眼睛征求别人的意见,“你们也看到了的。”

  虽然他是故意换了个朝天椒的。

  众人从头看到尾,后背出了些许冷汗,齐齐后退了一步。

  这种悄悄使坏又装作无辜的人他们可不想惹!

  *

  有了这么一个小插曲,其他人都不太敢对灶房里从未见过的食材感到好奇,都双手紧握着放在身前,站在一旁乖乖听着。

  莫文俞瞥了他们一眼,觉得这副模样全然不像刚开始嚣张的模样,乖得很,倒是还算行。

  不过他也能理解,现在他们虽是合作伙伴,但也心知肚明,墨竹卤味的生意好,学成后将分摊推出去,比做一般的活儿要好上许多。

  但这全得靠自己能不能学成。

  “虽说把方子都给了你们,但你们也知道,不可以将方子告诉旁的人,就算是最亲的人也不可以,除非是入了墨竹卤味的伙。不然,你们会赔上你们一辈子都赔不完的银钱,还会进衙门。”莫文俞交代道。

  众人齐齐点头。

  这些都是一开始在契约上写明的,这也是为了防止后来会有人高价将方子偷偷私下卖掉。

  做吃的这一行,最重要的就是材料方子和手艺,做别人都做不到的美味。

  在莫文俞的指导下,大家伙已经能把基础的辣椒酱给做出来了。而辛直因为一开始尝错了辣椒,只敢用甜椒做。

  甜椒做出的酱也有不少人喜欢,莫文俞便没有多说什么。

  “这个辣椒酱可以放在你们的小桌子上,给客人任意加的,不用收钱。”莫文俞道。

  “为什么要免费,辣椒也得花钱买吧?”一人提出了疑问。

  对待合作伙伴,莫文俞向来采取的是有问必须直接问的态度,他这人就这样,特别膈应那些不懂装懂的人。

  反倒是那些不懂就问的人才会让他有耐心回答。

  因此那些人虽觉得莫文俞在无辜整人方面觉得可怕,但还是会有问题就问,因为在这一方面,对方也会认真回答。

  莫文俞也没直接解答,只是换了种问法:“如果你到一家饭馆里边吃饭,点了一道期望中的菜,味道却素净不合你口味,这道菜又不能退换,这个时候你会怎么做?”

  众人一时无法作答,都看着旁边的人。

  最终还是图安回答:“如若这个时候能添些酱油或者其他调味品,会比一开始就合适更能感到满足。”

  “是了。太过朴素,那便添一些调味品。不够味道,那便添一些辣椒酱。”莫文俞缓缓解释,“不仅是辣椒酱,还可以免费提供些葱、香菜和醋之类的,不花多少银钱却能增加滋味的调味品。”

  “主食得有,旁的也得有。不是所有人对卤味都能一下子觉得好吃,若是增加些自己喜欢的调味品,那或许便能得到满足。如果喜欢吃的,那便能更上一筹。”

  这也是那个世界的一种法子。卤味虽相比这个世界的口味要重,但并不是所有人都能够满意,在这基础上,便还能加些调味的东西。

  闻言,角落里的一个人吞吞吐吐,嘴巴张张合合的,似是想说什么,但不不太敢说,因此眉头都皱着。

  说完这些的莫文俞捕捉到了那边的异样,缓缓走到他的面前,笑着看着他。

  “小兄弟是有什么要说的吗?”

  那人抬头,顿时心中瑟缩了一下。对方明明面上带笑,可给人的压迫感却如一层云雾一般。

  犹豫片刻,那人还是开了口。

  “若是即便放了调味,也不喜欢呢?”

  ?

  莫文俞以为自己听错了,又让对方重复了一遍,确认就是这个意思而不是表述的问题后,他笑了笑。

  “若是如此还不喜欢,那便让亲爱的客人去别的地儿吧。青菜萝卜,人各有所爱,放过自己,也放过别人。”

  事事强求不来,也不是所有人都能够爱上卤味,他莫文俞自然也不会强求别人。

  *

  方子里的调料简单易做,没几天众人就都会做了,莫文俞让图安一个一个去检查过,也算是锻炼他的管理能力。

  事实上,图安也做得很好,很有头头的模样,但为人谦逊,若是别人指出他确实不对的地方,他也会改。

  若是偶有人无理取闹,图安也不会看在同为庄稼人的份上轻易放过。

  这日,天气越发凉了,只披了一件外衣的莫文俞在院子检查小摊车,在秋风中待得久了,便有些发凉。

  祝舒看到莫文俞有了些鼻音,便进灶房用卤味煮了一碗面,端去给莫文俞热热身子。

  “祝公子,你对莫公子真好。”旁的人见了,忍不住叹了一声,“镇上人说莫公子是傻小子,而且还是莫家的人,所以大家都猜测了一些,不过现在看来,果然都只是猜测。”

  莫家的人是出了名的无理取闹,见了他们大家都会远远避开,不然让莫家人缠上了,都跑不了。

  祝府在镇上也是大户人家,若是娶亲若是招赘婿,镇上的人都会有所耳闻,这些庄稼人原先在祝吹蓬的店铺里讨生计,知道这些也不足为怪。

  “那是自然,容辞对我一直很好。”莫文俞担心碗烫,小跑几步到祝舒面前,把碗接了过来。

  盖在碗上的碟子一掀开,香味顿时扑鼻,溢满了整个院子,让整院人都伸长了脖子。

  面条顺滑,被卤汤掩盖在其中,知晓莫文俞爱吃辣,祝舒还特意往里边放上了一些辣酱。

  “怎么,想吃?”莫文俞瞅了瞅他们,眼底的笑意更深了。

  美味谁不想吃?于是众人齐齐直了眼,脖子都快伸到碗里去了。

  本以为莫文俞真会给自己分一小碗,众人刚心中乐呵了一下,结果对方“扑通”一盖,把整个碗都罩住了,还将碗死死地护在了怀里,跟个护食的小孩儿一样。

  “想吃?就不给你们吃!”

  !怎么这样!

  众人齐齐抓狂,但由于对砸祝府这件事儿充满歉意,都不敢动弹,只好梗住了脖子睁圆了眼睛瞪着。

  看着莫文俞幼稚的动作,祝舒缓缓勾起唇角,眼底浮现出一抹笑意,迎着橘红色的夕阳,映进了大家的眼里。

  宛若一道残阳砸进了空寂的井中,荡出了一片淡金色的涟漪。

  众人一愣,露出比方才还震惊的神情。

  冷清的祝小公子这是笑了么?!