亲宝小说>穿越重生>在灾荒年代养夫郎>第90章 立冬

  于丁一坐在窗户边往外看,透过朦胧的窗户纸,能隐隐约约的看见纷扬的小黑点在窗纸上留下的影子,今天的光线仿佛也格外足一些。

  不能下雪了吧?这也太早了。

  于丁一推开门往外看,果然是小雪花,还站不住,落到地上就化了,他兴奋的把趴在被子上翻小人书的呈哥儿一把捞过来,打开室内的窗户,用木棍支起来。

  凉风带着雪花飘进室内,好像带着光一样,有些昏暗的室内立刻就亮了。

  一起亮的还有呈哥儿的眼睛,伸出手接了一片雪花,在手心慢慢变成了晶莹的小水珠,呈哥儿逃荒的地方也在北方,他见过雪,只是没这里冷,没这么早见过。

  也没这么放松的大开窗户,把热气都放跑了只为看一场雪,他喜欢这样的松弛,这可是初雪,放点热气怎么了?

  于丁一从身后搂着呈哥儿,把头垫在他的肩膀上,他小时候是在北方长大的,当然见过雪,只是一起看第一场雪的浪漫总是让人心动的。

  这场雪来的快,走的也快,没有在地面上留下一点痕迹,就这么消失了。

  呈哥儿灵巧的跳下窗台,看着于丁一说:“走吧,和馅,包饺子了,立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”

  “包饺子,包饺子。”

  冬天到了,包点暖和的饺子,羊肉萝卜馅的。

  羊腿肉粗切细斩,手工变成小颗粒,花椒水分次打入肉馅中,调味,特别放点花雕酒去腥去膻。

  胡萝卜切丝,葱花和萝卜翻炒至汤汁收干,充分搅拌均匀就可以和面了,和馅是最简单的部分,和面才是大事。

  俩人都没干过这事,呈哥儿是没怎么吃过白面,更没亲手和过,于丁一干脆就是吃现成的,会做菜已经很很不容易了。

  试探着往里放面加水,看着馅的量,于丁一放了两碗面,呈哥儿帮忙倒水,于丁一来揉面团,半天成不了型,呈哥儿就多倒点水,面团变成面糊,那就多放点面粉。

  倒水,放面粉,倒水,放面粉,倒水,放面粉。

  呈哥儿看着满满一盆面陷入了沉思,这面团怎么比馅大那么多呢?

  看着仍然不光滑的面团,和满手面糊狼狈的于丁一,“噗嗤”一声笑出声来,于丁一的注意力全在面团上,完全没听见呈哥儿的笑声,对着盆里的面团使劲。

  于丁一感觉的自已的鼻尖有点痒,他的手上挂满了面糊,根本没法自已挠,偏头对呈哥儿抬了抬下巴。

  呈哥儿不明所以,轻珉嘴唇在他的鼻尖上轻轻一吻,于丁一鼻尖不痒了,全身都爽了。

  更加用力的揉面团了,于丁一说:“呈哥儿,帮我倒点水,好像水少。”

  呈哥儿声音还带着不好意思的笑意,说:“要不,先别倒水了,不然还得放面粉,先揉揉看看呢?”

  “那也行。”于丁一全身都是牛劲,慢慢的,硬是把面团揉在了一起,逐渐了,手上的挂着的面揉进面团了,陶盆壁上了面也揉进面团了,胜利指日可待。

  “咔”的一声,陶盆被于丁一按的四分五裂,呈哥儿赶紧捧着于丁一的手查看,没有一点事,那么大一坨面,把他的手完全的包裹起来,受不了一点伤。

  陶盆壁非常厚,掉地上都不会摔裂,就这么被于丁一揉裂了?这人哪里来的牛劲儿?

  看着老实站在一边,满脸尴尬的于丁一,呈哥儿终于忍不住了,哈哈哈一连串的笑出了声,这怎么能有人有这么大劲啊?他笑的连腰都直不起来。

  呈哥儿虚扶着于丁一的腰侧,肆无忌惮的嘲笑他,于丁一看着爆笑的呈哥儿,轻轻磨牙,他早晚会报复回来的,让你笑,早晚有你哭着求我的时候。

  于丁一捧着面团,递到呈哥儿的眼前,呈哥儿的眼睛还带着笑出来的眼泪,抿着嘴憋笑检查面团。

  碎裂的陶盆没有碎出小块的渣子 ,都是大片的陶片,取下陶片,面还可以用,呈哥儿把压进面团的陶片扣下来。

  把面团放进新的陶盆,呈哥儿笑着故意说:“哥,你得少用点劲儿,咱家一共就三个陶盆。”

  于丁一瞥他,呈哥儿也不怕,笑呵呵的直视回去。于丁一还能怎么办呢,他除了收着劲,努力不把这个陶盆也揉裂,什么也干不了。

  没加水果然是正确的决定,最后它变成了合适的面团,两人的包饺子终于可以开始了。

  面团切成小块,把小块揉成细长的长条,揪出小块用来擀皮,呈哥儿拿着小擀面杖,小手一转,就能把小面团擀成饺子皮,于丁一无论怎么尝试,也没看出呈哥儿是怎么转着圈,把面团擀成中间微凸,四周舒展的漂亮饺子皮的。

  他放弃了,开始像小时候过家家一样,横着压一圈,竖着压一圈,努力的把饺子皮变成合适的形状,饺子皮不圆就算了,它还是方形的,方的就算了,它薄厚还不均匀,速度还慢。

  呈哥儿已经擀好不少皮,正在包饺子,于丁一的第一张饺子皮姗姗来迟,呈哥儿不嫌弃,只是这样惨不忍睹的饺子皮包起来确实很费劲,摆在旁边的竹帘上。

  一排排圆滚滚,皮薄大馅的饺子混进一个异类,瘪瘪的肚子,只能勉强保持它饺子的形状,很快,它的同类就来了,于丁一放弃擀面皮了,他用呈哥儿的面皮包了一个饺子,丑的离谱。

  和一众金元宝一样的饺子中间,这兄弟俩异常突出,呈哥儿看着这两个饺子笑,也没有嫌于丁一捣乱说:“这不是挺好的嘛。”

  俩人不到一个小时就把饺子包完了,于丁一努力到最后,也能包出形状了,馅饼状饺子,他说:元宝形状的就是难为人。

  满满两大帘的饺子,外面的温度不够低,还冻不住饺子,于丁一 干脆收起来了,面果然和多了,连一半都没有用上。

  呈哥儿说:“要不,还包饺子?也不能扔掉啊。”

  于丁一想了想,说:“先收起来,想吃饺子的时候再包就行,不着急。”他短时间内是不想包饺子了,只要皮和包一样有呈哥儿的参与,他就能搞出个形状,要是全是自已,这饺子就得扔。