“拾光斋”里, 正在尝试做着沈云卿之前新教的一道甜点的赵颖连打了两个喷嚏, 她抬眸看了看外头,今日明明没有雪,而且烘焙房里明明暖和的要命, 怎么好端端的就打喷嚏了。
沈云卿今日来了之后,也到烘焙房转了一圈, 还吩咐她, 以后做糕点, 多做一点种类,比如同一款蛋糕或者面包可以做成正常甜和低甜两种,可供客人选择不同的甜度。
沈云卿在被抓捕之前特意教她的姜汁撞奶,她最近一有空闲的时间就尝试做着, 但有好几次这牛乳就是凝不了,最后以失败告终。老实说,赵颖特别欣赏沈云卿, 总会有那种多层出不穷的见解,跟着她, 就好像有学不完的东西。
这会正值午间, 也是店里的客人没那么多的时候,她又再一次整捣起来了。
她先把姜去皮洗净, 把姜磨出姜汁,用布帛将姜汁与渣给过滤隔开,倒出来备用。接着把牛乳加热烧开加糖,熄火后不停的搅拌, 直至温度下降到一定的温度才行。再迅速地将牛乳倒入盛有姜汁的碗中,等它凝固成姜汁撞奶即可。
在做这道甜点,它最重要的就是牛乳煮沸后凉却的那个温度要把握好,否则就凝固不了,赵颖前几次都是折在这上面了。其次是沈云卿特别交代的,姜汁一定要用现磨的,不能煮,否则还是凝固不了。
赵颖静静的守候着,慢慢的等着这道甜点凝固了起来。好在,这次她终于成功了。一碗热腾腾的姜汁撞奶就新鲜出炉了。
赵颖欣喜地端起碗中的甜点瞧了又瞧,她很兴奋,想找人分享,可是沈云卿这会又不在。后面就将主意打到这会正在包间休息的沈雨晴身上了,她急需找一个试吃一下,才知道她做的这道甜品有没有什么不足和需要改进的地方,最后再重新做给沈云卿试吃也行。
沈雨晴将一间包间改成了书屋,又让人加了一张软榻,她平时就在这里看账本和稍作休息。
今日一早她就来到了“拾光斋”帮忙,她先把店里紧要的事情处理完,后面沈云卿过来,两人又讨论了接下来开分店的事情,最后又看了一会账本。
忙了一上午,好不容易可以偷个闲了。正准备走到软榻休息,她又听到门外传来赵颖的声音。
沈雨晴不知道赵颖找她是有何要事,只好离开软榻边,打开了门,就见赵颖手里端着一个托盘,上面放着盖着的小碗,还有一把勺子。
“赵师傅,这是有何事吗?”沈雨晴问道。
“二小姐,我新做了一款甜品,想让您帮忙尝一下,看看有没有什么需要重新改进的地方。”赵颖面无表情的说着,还将手里的托盘举了举。
沈雨晴顿时一脸的疑惑,店里开发新产品和试吃这块不是一直交由沈云卿负责的吗,赵颖怎么找到她这里来了,而且她才刚用完午膳不久。
不过沈雨晴没说什么,还是让赵颖进了包间。
赵颖进去之后,也不多说,径直将托盘放到了桌上,又将小碗的盖子掀开,把勺子放了进去后就退到了旁边,定定地看着沈雨晴。
沈雨晴被她看得满是压力,只好硬着头皮走到桌子前面坐了下来,强撑着饱腹感,拿起勺子挖上一勺放入口中,水嫩幼滑的牛乳香混合着辣乎乎的姜汁就这样在口腔中爆开了,带来了独特浓郁的口感,这是一种前所未有的新体验,比以往吃过的其它甜点都要好吃。哪怕沈雨晴这会已经吃不下了,还是忍不住多吃了两口。
“这道甜点叫什么名字?”
“沈老板说叫姜汁撞奶。”赵颖一板一眼的答道。
沈雨晴放下手里的用手帕拭了拭嘴唇,开口赞赏道。
“口感浓郁嫩滑,甜度适中,我觉得很好吃,是可以加入新的菜单里了,应该到时候会挺受欢迎的。赵师傅辛苦了。”
“不辛苦,沈老板本来就是花钱请我来做事的,再说跟在沈老板身边我可以学到不少东西,如果不是沈老板赏识我,或许这会我还穷困潦倒,落魄街头呢。”
赵颖的身世,沈雨晴大概有听沈云卿提过几嘴的,听到她这么说,也是有些唏嘘。一个女子背井离乡,举目无亲,受尽苦难,是挺可怜的。不过,从她的言行中也可以看出赵颖是个知恩图报的人。
沈雨晴想到这里,心里暗戳戳的决定以后还是多帮衬点赵颖吧,毕竟现在像她这样老实能干的人真是少之又少了。
赵颖收获了肯定的评价,也不好继续占用沈雨晴的时间,就打算再度端着托盘离开了,没想到却被沈雨晴叫住了。
“等等.....”
赵颖停下脚步,轮到她疑惑的看着沈雨晴了。
只见沈雨晴也跟着起身走到她的面前,冲她微微一笑,抬起手来,将手中的帕子往赵颖脸上轻轻一拭,轻柔地说道,“脸上沾到面粉了。”
这一下轮到赵颖错愕了,她不善与人亲近,像沈雨晴今日亲昵之举,是之前前所未有过的体验,这让她久久回不了神,以至于后面有种落荒而逃的冲动,端着托盘锒铛地跑了出去。
与此同时,在秦氏粮行的沈云卿两人刚用完了午膳,秦语墨让梓微进来把食物收拾好,又重新换了茶,她又接着继续处理事务了。
反观沈云卿悠哉得狠,用完了茶也没有离开的打算,搬了张椅子坐到秦语墨旁边,双手交叠垫头,趴在案桌边专注的看着秦语墨忙活着。
两人就这样静静地相处着,就如沈云卿曾经所说的,只要和秦语墨待在一起,哪怕什么也不做,她都有种温馨醉人,岁月静好的感觉。
过了许久,秦语墨将手中的账本合上放在旁边的一堆上,又重新从另一旁拿了新的账本翻开,顺带看了趴着的沈云卿一眼,才开口说道,“你要不要回去休息一下,整日耗在这里不闲无趣吗?”
在秦语墨看来,沈云卿就不是那种坐得住的人。看她每隔一段时间就能折腾出一种新鲜的东西出来就知道了,现在居然耐得住性子陪了她这么久,实属难得了。
“我不回去,在这里挺好的。再说,我又没做什么,也不累,不需要休息。”沈云卿想也不想地拒绝了,像这样温馨独处的场景她可是想了不止一次了,现在终于实现了,她当然要待个够本了,要是让她搬来这里住她都愿意了。
“秦语墨,我明日再来陪你好不好?”沈云卿问道。
“不好。”秦语墨不带片刻犹豫地拒绝了。偏头一看,就见沈云卿整张小脸立马垮了下来,可怜兮兮的盯着她看。秦语墨心里一颤,还是怕她想多,耐着性子解释道,“我们还是需要避嫌的,你要是三天两头往粮行跑,你信不信不出十日,临安城的唾沫星子就可以把我们两个淹死。”
虽然秦语墨的意思还是不让自己来找她,但好歹也算学会解释了。
“那我接下来什么时候才能来找你呢?”
“过几日吧,总归还是不要跑得太勤就是了。”秦语墨沉静地说道。
“好吧。”沈云卿无奈瘪了瘪嘴,秦语墨说的道理她也懂,只是两个人好不容易在一起了,要见一面还是那么难,怎么可能高兴得起来。就在她悲春伤秋的时候,突然眸底一亮,又偏过头提议道,“秦语墨,你说我们不好老是见面,要不然我们偷偷溜去别的地方玩吧,这样就没人知道我们两个待在一起了。”
“去玩?”秦语墨讶异地问道。
“对啊,找个没有人认识我们的地方,我们去好好玩上一玩。我上次不是说了吗?你就需要给自己放个假,好好放松一下了。不如,我们就趁此机会吧。”沈云卿双眼满是希翼地看着秦语墨,她已经开始憧憬起来两人出游的场景了。
“可是,近来商会的事情还没处理好,我怕是抽不开身。”秦语墨思索了一下,粮行的事情倒是可以暂时搁下一两日,只是商会的事情可不等人,那边起码得等这个月过完,才能闲下来。
秦语墨说完,又停顿了下,看了沈云卿一眼,慢悠悠的说道,“起码也得再等十来天。”
沈云卿听到秦语墨前半句的时候,她以为秦语墨又是不答应了,心都凉了一大半,没想到后面来了那么大一反转,瞬间眉开眼笑。
“没关系,十来天我还是等的起的,多久我都愿意等你。”
“那你说去哪玩?”看到沈云卿笑吟吟的样子,秦语墨唇角挑起一抹笑容,接着埋头忙了起来,虽说沈云卿在这里的确很分她心神,办事效率也大不如平时,但她觉得有人在旁边陪着闹着的感觉还是不赖的。
本来临近年关诸事繁杂,她实在没什么心思和时间游玩。但沈云卿这人在自己面前真是一点情绪也藏不住,活像个天真的小孩子。所以她才会在看到沈云卿失望的情绪闪过时又改变了主意,她想让沈云卿开心,她喜欢看她笑。所以才会话锋一转应下了。
“嗯....我目前还没想好,反正不是还有时间吗?我这几天就回去好好研究一下,再定制一个完美的出游攻略,这件事就包在我身上了。”
“好。”
“到时候我们找个远点的地方住上一两日,不要当日来回,好不好?”沈云卿越想越高兴,最后干脆将整张椅子都搬到秦语墨旁边,挨着她坐着。
“好。”
简单的一个字,愣是让沈云卿听出了别样的温柔,她又继续地说着接下来的打算,秦语墨也一直回应着她一个“好”字,就这样念叨了许久。
“秦语墨,你真的有在听我说话吗?”秦语墨答应得太干脆,沈云卿忍不住怀疑了起来。
“在听呢.....”
作者有话要说:幸福就是你在旁边闹,她在笑