这几年时兴美食番、吃播等饮食文化的网络媒体化,小破站上的美食专区就非常热门,不少UP主常驻此处为观众献上独特的视觉盛宴。
邱水每逢周末就抽空回趟家,在家中煮饭阿姨的帮助下学习厨艺,说来也巧,邱水在厨艺这方面很有天赋,以前在柳奶奶小岛上就曾亲自动手,还赢得了老人家的称赞。
今天是邱水的第一次录播,早在此前她就在小破站上注册了另一个账号,取名“小啾啾”。
她戴上口罩,将手机横屏架在自拍杆上,调整好角度,开始录播做菜的过程。
“大家好,我是小啾啾,是一名新人,以后希望大家多多支持!”在简短的自我介绍过后,她继续道:“今天我要做的这道菜是咱们北方的一道传统家常菜,红烧肉。”语气不疾不徐。
“许多人走街串巷或是去餐馆用餐时,菜谱上总会经常出现“红烧肉”的大名,各地的做法也是五花八门,大不相同,上网一搜,更有几十种做法。一块红烧肉入口,瘦肉能否韧性十足,干而不柴,水晶肉能否晶莹剔透,香而不腻,这是关键。说到这里大家是不是都迫不及待想要尝一尝呢?”她一边引导观众思考与想象,一边制造悬念。
她用颇为俏皮的语气道:“在介绍红烧肉的做法之前,我先跟大家科普下这道菜的历史吧!”
众所周知的东坡肉就是红烧肉的一种典型代表,苏东坡先生致力于将红烧肉的受众从基层老百姓推广到达官贵人,在他的《食猪肉》一诗就写道:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”
当年苏东坡被贬到黄州(今湖北黄冈)当地百姓就有吃这道菜的传统,诗中不仅看出他对这道菜的喜爱程度达到每天要吃一碗的地步,更体现出他深谙这道菜的做法。
邱水在科普完红烧肉的历史后道:“那么如何做出一道好吃的红烧肉呢?必备的食材有:五花肉500克、八角10克、姜片20克、白糖适量、香叶一片……第一步:像我这样将五花肉切成小方块儿,凉水下锅……”
一道菜做完,邱水露出满意的笑容,她往左侧一闪,镜头自然对准了色泽鲜艳的菜肴。
“一道可口的红烧肉就制作完成了,让我们尝尝看味道如何吧!”她从边上用筷子夹了一块尝尝,口感适中,唇齿留香。
“今天的视频就分享到这里,喜欢我节目的朋友记得三连哦,我们下期再见!”
邱水取下手机拉了下视频的进度条觉得很满意,第一次录播就很顺利,一遍就过了,待将视频后期处理一下就可以发布了。
刚入冬不久天还不太冷,初冬的第一场雪还未下,午后的阳光透过马路两侧的绿化植被,洒在身上很暖和,常天提着袋子,穿着夹棉惬意地走在人行步道上。
高校武术大赛的决赛即将开始,她刚从省武术文化中心借阅好几本资料,准备复印完拿去给武协的参赛选手阅读。
公车刚到站,常天还未走到校门口,不知是心有灵犀还是,远远就瞧见邱水从马路对面的打印间走出来,手中也抱着一叠刚复印好的资料。
她驻足片刻,等待邱水走过来。
此前常天问她是否要接《网线少女》的广播剧,邱水欣然答应,常天准备等忙完这阵子就开始写剧本。
邱水抬头看见不远处的常天惊喜万分,抱紧资料小跑而来,在常天面前站定,仔仔细细打量她道:“常天,你蓄发了!”
常天本来是短发,这一学期下来实在太忙,也就没有去理发店打理,不知不觉头发就长了,只能拿橡皮筋在脑袋后绑一撮短短的小辫子。
扎起小辫子的常天气质一变,微斜的刘海垂在额前,原本酷酷的模样柔了几分,生出些奶气和少女感。
“你不是学理科嘛,头发好密哦。”邱水打量常天的发际线出神,小声嘟喃。
常天:?
她默默注视邱水如小鹿般无辜的大眼,心想这傻姑娘不会真以为学理科的人都会掉发吧?她回忆了一圈院系里的教授们,貌似……还真有点道理。
……
高校武术大赛开幕式的当天,帝都降下了今年的第一场雪。绿化带上、马路上,甚至是四合院、矮楼屋檐上都是白雪皑皑的一片,像是凛冬之神为这座城市换上的一件白色衣裳。
全国总决赛顾名思义,就是各省的最强三队进行PK,赛制不作大改变,但难度大大增加,去年就有很多队伍因为队员心理素质差而发挥失常,让对手占据优势。
常天的队伍去年拔得了头筹,不但因为自身实力强劲,更因为比赛时心态好,顶住了压力。
她们队伍的宗旨一向是尽力而为,问心无愧就好,至于输赢之事,佛系女孩表示随缘啦。
比赛在一个能容纳4万人的场馆——帝都体育馆举行,并由当地电视台进行实况直播。常天队伍检录完进入体育馆时,场馆中已有不少参赛队伍举着校旗帜,或围在一起说着什么,或四处打量周围熟悉环境。
这次全国决赛允许每所高校的参赛队员邀请亲友团助威,同省份不同高校的亲友团聚集在一起组成方阵,因此观众席上黑黑压压全是人。
常天入场后找到自己队伍的等候区就给邱水发了条信息,得知邱水与尹晓月早就到了。
场馆有好几百平米大,观众席也有三层,常天顺着邱水发的定位找过去,在第一层的第三排找到邱水。
尹晓月左右两侧坐着邱水、常天的舍友吴爽,此外还有几张生面孔,应该是队伍里其他师弟师妹的亲友团,几个人笑着打了招呼后,尹晓月从单肩包里摸索着什么。
“看看这是什么!”她兴致勃勃道:“我跟小邱定制的横幅!”她将那块红色的布帛展开,上面赫然印着金色的大字:帝都大学必胜,洛北省必胜。
邱水俏皮道:“等会儿我们就举着横幅给你们加油打气!”
常天心里又感动又熨帖,暖暖的像是被棉花包裹着,她朝几个人笑笑,郑重道:“我们会加油的!”而后迈着坚定自信的步伐前往比赛场。
不远处二层的观众席上,一男一女戴着墨镜正小声嘀咕什么。
中年男子穿着笔挺的西装,看上去一丝不苟,他身旁的女子一头金黄色大波浪卷,打扮时尚,两人正是常天的爸妈。
林微打量着偌大的场馆与比赛场内的选手道:“honey,咱们女儿也真是的,这么大比赛也不通知我们来助阵!”
“小常在外自立惯了,哪会想起我们。”常爸爸虽然不满,却也无可奈何。
女儿太自立也不是什么好事,他们这些当父母的想参与子女人生里的重大事件和重要时刻都毫无办法呢,只能道听途说,听说女儿要参赛,还只能自己买票过来。
“快看那是不是小常?”常妈妈眼尖地指着斜对角处的一层观众席,扯了扯常爸的袖口。
“奇怪,小常怎么在一层观众席那边?”常爸心想估计是遇到认识的同学吧。
殊不知他们此时正坐在苏南省的亲友团方阵处,周围乌乌泱泱的一片没有一人是队友。
比赛很快开始,第一场比赛的第一轮是轮流答题,但由于参赛的高校众多,此次轮答以高校为单位而非个人,每所高校各派出三人回答问题,在主持人给出题目后,台上三人有十秒钟的讨论时间和五秒钟的作答时间,答错不淘汰不扣分,答对加一分,此回合共进行三轮。
第一道题目一出现大家都觉得难度加大,因为那是道多选题。
今年比去年赛制大改,决赛题型也是当场公布,原本的单选和判断题换成了多选和填空题,比省赛难了不止一个台阶,没有给各高校队伍们丝毫的准备时间。
常天想起三周前她去文化馆借阅的资料,在指导老师的帮助下划了许多处重点,还对题型做了猜测。那时候他们只猜中可能会出多选题,便让队员们多背多练,却没想到还考填空题。
场上的气氛有些凝重,不少队伍的心态隐隐动摇,可常天丝毫不慌,她坚信不论出什么题目知识点都是固定的,只要记熟就可,万变不离其宗。
在苏南大学率先答对一题后,场下的亲友团纷纷鼓掌,常爸常妈所在的苏南省观众席也响起稀稀疏疏的掌声。
很快轮到帝都大学作答。
主持人:“在散打运动中禁止击打的部位是?请回答三个。”这是一道填空题。
第一轮帝都大学出场的队员分别为常天、陈橙、刘思正,在听完题目后刘思正立马给出答案:“后脑、颈部,还有……裆部。”
场下响起细微的哄笑声,在主持人宣布“回答正确”后,洛北省观众席处响起掌声。
尹晓月边笑着边鼓掌,对男朋友的俏皮颇为无奈。
坐在另一侧的常爸常妈也跟着激烈鼓掌,丝毫没有注意到周围的人投以的不解目光。
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作者有话要说:
周日零点更。