厨师们的交锋。
司瑛士站在厨房的案板前默默地做甜点。
他的手指轻柔地抚摸过低筋面粉、糖粉、黄油、泡打粉与整只打进去的鸡蛋，将它们在金属盆中糅合成一体。明明是在做着需要用力气的活儿，他的面色却十分从容写意，低垂着的雪白睫毛与其下的淡紫灰色的眼眸都有一股温和感，像是坐在春日的草坪与树荫下惬意郊游的神情。
很久没做甜点了。
司瑛士想起了与自己同届的擅长做甜点的十杰之一茜久保桃，无奈地笑了笑。
那位与他同级却身材娇小如小女孩的同伴非常擅长做精致又美味的创意甜点，十杰的甜点份几乎被小桃全包了，司比较擅长做法餐，亲自做甜点好像还是很久以前的事情了。
手下柔软的面团触感变得越来越好，司瑛士心情不错地做着这道甜点，却被隔壁的后辈打断了专注在食材上的状态。
“司前辈！”红发的后辈跃跃欲试地看着他，与小林龙胆颜色很像的璀璨金瞳里满是明亮的神光，“我们不如来一场食戟吧？”
……哎，不愧是创真君。超乎想象的麻烦程度。
司瑛士因为学弟的表现，内心消极的那一面又冒了出来。很少人明白，司瑛士身为远月学园的前第一席，其实不太喜欢食戟的制度，因为总是有人向他挑战，虽然他都会赢下来，但是很麻烦。当然，第一席对于学院的管理事务也是，讨厌在公众前曝光的司甚至在卸任第一席的那一刻感觉压力全部消失了很清爽——
不过面前发出邀约的是曾经在联队食戟中与绘里奈一起战胜过自己的幸平创真的话，司瑛士还是有不小的兴趣的。
属于“白骑士”的自傲与自矜在学弟再直白不过的挑衅下冒头，司瑛士破天荒地在烹调过程中抬起了那双浅色的眼眸，看向笑着的学弟，轻声问道：
“怎么比？”
现在的厨房的主要目的可是服务客人，指定菜目下没有什么施展空间。
不过创真君既然这样发言了，他应该就找到了法子。
“不愧是司前辈，就是那么果断。”站在炖锅前的红发学弟伸出大拇指比了比，愉快地咧嘴一笑，“司前辈现在是在做05号桌奶芙条吧？我这里做的是12号桌的麻辣牛肉条，也都刚刚开始，不如比比谁做得快？”
原来如此。
现在的条件能支持的也只有那么简单的食戟了，想必喜欢食戟的创真君早就手痒，好不容易还窥见了一个比试的时机。
这两种料理都是零食，做起来的流程时间也相差不多，等于两人处于同一起跑线上。
然而这样的食戟真的对料理水平会有所帮助吗？
司瑛士怀着这样的疑问，但还是在心里无奈地叹了口气，答应了幸平创真。
这位后辈的料理才能与他的重合度不高，但两人在料理帮厨途中很有默契。以前中枢美食机关在远月学园大行其道的时候，幸平创真就在课程中途为司瑛士做过帮厨。
仅仅就那一次的经历，司瑛士到现在印象也还是很深刻。
无他原因，就是体验过于舒适的缘故。两个人在料理处理上的思路比较合得来——要知道精研法餐的学生可不少，虽然十杰中没有，可比幸平那种只在四宫的店内研习过几天的法餐水平高的也不少，但是却没有一位能给司瑛士本人带来那么流畅的做菜体验。怎么想，这种理由，只能归结于玄妙的缘分和默契了。
这也是已经毕业在世界各处修习料理的司瑛士短暂回到日本的期间接受了远月现任总帅绘里奈的邀请的原因。
参与到这次的实地研习的流程中可以，但是唯一的要求是和幸平创真搭档。
“你还没有放弃想让那家伙当帮厨的念头吗？”曾在他手下担任第十席的学妹有些愕然的问道，礼节周全，大小姐的端方与强势不改，却因为他的要求实实在在地感到了一丝惊愕，“行不通的。那家伙比谁都要看中自己的料理。”
没错。毕竟厨师是比谁都要更加自我中心的一群人啊。
这句话在幸平创真还有司瑛士自己身上都很适用，因为都是个人风格过于强烈的厨师。
“并不是这样。这件事我从第一次和创真君食戟就明白了。”司瑛士坦言道，“他的料理中的个人风格太突出的，张牙舞爪的，要是放在身边很担心被反噬啊……这次只是想看看曾经和你一起击败过我和龙胆的他有多少进步罢了。”
于是绘里奈同意了，接到这个消息的幸平创真也像当年一样特别自来熟，没有让司感到什么额外的社交生疏感和麻烦——除了他在路上坚持不懈地提出食戟的时候。
这就是司瑛士和幸平创真一起出现在Homestay的始末。
这间店之前司并没有听说过，据说是幸平创真用第一席的特权自己上报指定的研习地点，司就与他一起来了，倒也没有特别担心是什么过于平民的地方。
因为他的理念还没有那位前任总帅那么极端，在经过与幸平他们的联队食戟后就更是扭转过来了。
幸平找到的店面意料之内地带给了司很强的惊喜感。
不论是名不见经传的主厨卫宫高超的料理水平，还是与幸平在厨房再次合作的那种久违的流畅感，都给司瑛士带来了惊喜。
那么，现在就让我看看你的实力进步了多少吧，创真君。
司瑛士将放置了一段时间的面团擀成薄片，切成一小段一小段搓成条状放入烤箱的时候，漫不经心地想。
此时幸平创真那里正在将出水后的牛肩肉再次用香叶、八角等香辛料加上清水熬煮，还倒入了酱油和一点点海盐。香料的配比似乎是经过的特殊的计算，虽然还只是半成品，闻起来却浓香异常，勾人食欲。
司瑛士计算着时间，将刚才做好的棉花糖切成方便翻炒的小块，才将烤好的芙条从烤箱里端出来，稍微冷却后掰开一根验证了一下酥脆度和蓬松度有没有达到预期。
嗯，很完美。
司将芙条碾碎成不规整但大小基本一致的碎块，然后将之前剥好的巴旦木、南瓜子还有少量的杏仁稍微烤制了一下，让它们散发出坚果特有的香气。
此时的幸平已经将卤煮好的整块牛肉从锅里捞了出来，沥干后飞快且利落地切成大小相近的条状，然后开始热底油。
选择的是牛油吗。
司瑛士看了那边一眼，淡定地也热锅，放入小块黄油稍微融化后倒入之前切好的棉花糖小块，翻炒起来。锅内顿时变成融化了的白色糊状物，却有特别的甜蜜香气散发出来，与牛肉的现在还比较温和的香气结合在一起，并不是很难闻，反倒显得融洽。
司瑛士面不改色地在融化的棉花糖和黄油的混合物里撒入了蔓越莓果干、葡萄干和之前的坚果加芙条碎，翻炒起来。
幸平那边在这个过程中已经在底油中加入了香葱、芹菜、胡萝卜条与其他的各种香料，给牛油赋味后，将多余食材捞出过滤之后，再加入了花椒、白芝麻、辣椒等香料翻炒，气味顿时辛辣浓郁起来。
又是接近中华料理里川菜的做法。
和十杰中专攻川菜的久我照纪食戟过很多次的司瑛士清楚这一点，用鼻子就判断出了大部分食材的味道。
幸平那里已经开始加速，将放在油锅中炸到表面起泡的牛肉条用金属漏勺舀起，放入锅中翻炒，牛肉和辣油的香气顿时完美地交织在一起，霸道地占满了整个厨房的空气。
司瑛士却不慌不忙，也加速了手下的进程，将锅里的混合物倒入盒子中冷却定型后，慢慢地倒出来将长方体的混合物切开。
这些条状的甜品，就是奶芙了。
切开的侧面上色彩缤纷，蔓越莓的鲜红、葡萄干的黄绿、芙条的浅黄、坚果的深棕奶白与乳白色的牛轧混在一起，有种和谐的美丽。
就在司瑛士摆盘的时候，幸平也将变成成品的麻辣牛肉条盛好了，兴冲冲地跑过来。
司瑛士完成了看了眼时钟，略微有些遗憾地开口道：
“平手呢，创真君。”
“平手呢，司前辈！”
两个人的声音同时响起，交织在一起。
真可惜，还以为能搓搓创真君的锐气。看来他最近是真的有所进步，料理时间控制得不错。
以前他总是拖到最后上菜的。食戟确实对创真君这样的厨师增长效果不错啊。
司瑛士从对面的幸平创真脸上看见了同样的意犹未尽的遗憾表情，知道对方也打着这个主意，不由得因为热爱下克上的后辈无奈地笑了一下，将装盘外多余的一部分推到红发少年的面前，然后转头向守在炖锅前的白发褐肤的主厨说道：
“尝一尝吧，创真君。还有卫宫先生。”
“这里也是！”
幸平创真元气地笑着，也推出了送客的部分外的一小盘牛肉条。
作者有话要说：
食戟之灵专场。