亲宝小说>穿越重生>美食UP在线穿越>第131章 

  不用谢,这是我应该做的。

  辛跃没想到项天泽居然会同意。但随后他就明白了。“好!我会跟钱哥谈这件事。不是什么传奇故事, 但却是曾经的伤。不能忘记的。”

  虽然说当年的乱葬岗已经被推平之后建造了学校,但辛跃还是挑了一天早晨跟项天泽去那个学校外面祭拜了一下。没有香烛纸马,只有一束鲜花和一盘包子。那是项天泽从项二爷手里学到的,那个姑娘熟悉的味道。

  没有人知道为什么会有人在学校墙外放了一束花一盘包子。放完之后辛跃就回去工作了。毕竟他真的是来出差的。

  虽然这次的厨艺大赛不是为了比出个一二三, 但比赛的名目却很多。十八个厨师不是所有人都参加所有项目。比如有的做甜品不拿手他就不参加。有的从来不做面点他们就不做。当然也有全能的那种。华国的那位厨师蒋欢就要参加所有项目。

  辛跃跟朝廷台还有鸿图的人一起给这位做了个访问。这位刚满三十三岁的厨师, 在这一行里还是很年轻的。比起有几十年厨龄的老师傅, 这位厨师一开始就表示:“千万别夸得太狠。我还没有那个资历。”

  蒋欢祖籍就是汇安,但他父亲就是在京城出生的。所以他其实对汇安并没有多大的印象, 最多回来探亲, 但他因为跟着师父学厨时间繁忙, 他三四年顶多能回来一次。现在绝对是他在老家停留最长时间的一回了。

  所以采访他的时候,朝廷台的记者问了这么一个问题:“是不是因为举办地是汇安, 所以您才会来参赛的呢?”

  蒋欢倒是个实在人。“主办方邀请我的时候的确有这个原因。但是我同意来参赛也完全是因为这个比赛不涉及名次,其实就没有输赢。但我还能刷一层金。何乐不为。”

  “呃……”朝廷台那位记者非常的无语。这很明显就不能写在她的稿子里。得亏这是文字采访不是视频采访,不然还得剪掉。“那个……您不考虑说点儿……场面话吗?”

  蒋欢笑了起来:“那好吧。各位可以写我是因为对祖籍充满了怀念与向往,所以才会回来参赛的。”

  辛跃这时候说:“还可以加上一些修饰。比如经常在梦里回到家乡,记忆里小时候父母带自己回来时那明明陌生。

  但却好像烙印在灵魂里的, 属于家乡炊烟的味道。这样会不会更浮夸更有吸引力一点儿?”

  “呃……”朝廷台的记者和鸿图的记者表情都有些些许扭曲。

  反倒是蒋欢笑得更大声了。“这哥们儿说得好!不愧是搞文字工作的,我都被感动了。就这个吧。我喜欢这个!”

  然后接下来的采访,一些跟厨艺没关系的,基本都是蒋欢看着辛跃,问他有没有灵感构思,他们商量着来。编也得编一个附和观众喜爱, 附和社会价值观的剧情来。

  采访结束之后, 鸿图的那位记者就快给自家股东鞠躬了。“辛导, 您非要来跟着采访就算了。怎么还给临场编文案呢?这哪儿是采访啊, 这不是您的发挥吗?”

  看了一眼边上也有些小崩溃的朝廷台记者。辛跃笑嘻嘻的说:“几位别这样嘛。文字稿子,又没有视频,只有几张照片。只要不出格,不涉及到造谣污蔑诽谤之类的,难道大家回去写稿的时候不会自由发挥吗?我只是临场发挥让当事人一并参与而已。其实也是为了大家可以更快的完成今天的工作。不过……不用谢,这是我应该做的。”

  谁要谢你啊!!记者们相当崩溃。

  辛跃这一手成功的让蒋欢把他当成了可以结交的人。毕竟辛跃是宣传的负责人,蒋欢是这次大赛唯一的华方厨师。那他们接触的时间还多着呢。

  那天之后两个人交流的多了起来,辛跃甚至说动了蒋欢给他录几个美食制作视频。如此一来「名厨教你学做菜」这个系列就有了一个良好的开端。至于后面的有没有继续,那是后话,有这样的开始就非常不错了。

  距离大赛结束还有一周的时间,正好明天是「烟火灵光」的比赛。其实就是让厨师们做跟烧烤有关系的菜色。那至于你们是做肉还是菜,那就各凭喜好。而这也是辛跃最关心的一场比赛。因为他已经计划着要让泽锋退出便携烧烤料理包了。能多看看各国所长,他再回去试验,然后根据他自己和项天泽的喜好加以调和改变,那就又是一笔财富。

  没想到上午蒋欢找到辛跃:“小辛,给你个立功机会。”

  辛跃没明白:“啊?什么情况?”

  蒋欢跟辛跃耳语了几句,辛跃顿时皱了眉头:“这不分名词的比赛还搞这种事,有病吧?”

  “这个人有病也不是一两天了。看似跟谁都笑呵呵的,实际上心里那算计多着呢。背地里嘴里那酸话多得很,还总以为别人不知道。他身边的人都看他不顺眼。不过也不一定就有确实的把握。还是得小心。万一没有,这也不好收场。”

  辛跃眼珠一转立刻计上心头:“放心。现在安排也来得及。我这就去办。保证公正公开尽量公平。”

  蒋欢笑了:“得嘞。我就猜你有法子。那我就走了。在你这儿刘时间长了也不好。有人都矫情到我面前了。说我跟你关系好,才有那么多的宣传版面。”

  辛跃嘴角抖了抖:“那他们有没有想过这种可能。因为你是华国人,我也是华国人,这是在华国举办的活动?”

  蒋欢笑出声:“甭理他们那群傻叉。小伙子好好办了这件事,挫一挫这个狗东西的锐气!”

  辛跃点头:“虽然我也不觉得他有什么锐气,但能挫一挫也行。”

  蒋欢离开,辛跃立刻给自家老公打电话。并且说了蒋欢跟自己说的事。

  项天泽当时就挑眉:“想作死想疯了吧?这种没有名次的表演赛,也值得用违禁品?而且他是不是觉得各国请来的名厨和美食品评家的舌头都是摆设?就是不用仪器检测,有的人也能感觉到不对。他图什么?”

  “管他图什么。总之你找主办方说这件事。别说具体是怎么回事,就说你建议给烧烤这一项比赛增加一个健康检查环节,主要是用来检测烧烤之后的致癌物有多少的。不是都说烧烤对身体不好,烤糊的地方有致癌物么。这是个很好的理由。检测出违禁品又不难。你是赞助商,你的话他们会听。”

  “行。我现在去办这件事。你这边就别有什么动作了。我来就好。”

  “嗯。所以我找你啊。而且我当面揭穿,万一他没放呢?那就尴尬了。还说不好被这群人给弄出外交问题。现在多一个对食物的健康检测,给烧烤正名,它绝对不是垃圾食品。那那些厨师也没办法有意见。只要绝大所数人没意见,那个金布仁想不愿意都不行。但是记住了,要在大家都做好之后再说有这个检测。”

  项天泽这边去得快结果也来得快。主办方当然会同意项天泽的建议。既然这位赞助商和食材提供商为了他自己的名声,谨防有人用违禁品之后还要诬陷他们主办方和提供商身上。那他们还有什么理由犹豫?不过就是需要跟朝廷台那边的转播团队说一下,再去跟监察部门的人说一下,让他们安排人。总之只要提前说暂时保密,大家其实都是心中有数的。

  有些人想搞事,有可能根本不需要什么原因。或许他就是单纯的想让名厨和美食品评家们对他做的烤肉赞不绝口。又或者他是在什么地方受到了刺激,突然想要发个疯。这都是说不准的事情。反正主办发有了这个准备,防患于未然了。

  第二天比赛开始,辛跃就特别关注了一下那个金布仁。看到对方一脸精神亢奋的样子,他都怀疑这货是提前吃了那调味料。

  不过操过过程是看不出任何问题的。今天各国厨师都选择了自己国家的特色封为烤肉。不过因为没有也不是什么对抗性的比赛,所以食材随便选,主要是为了凸显各自的手艺和不同国家的烧烤风味。

  所以有烤鱼的,就有烤鸡的。有烤牛的,就有烤羊的。还有一个国家的人自己带了几一种深海大鱼为食材,当然也是经过华国海关和检疫部门检查过后才被允许适应的。说真的,辛跃看到之后特别想尝试一下。他对这种食材两辈子都只是听说过,却还没有见过呢。就更别说吃了。

  不过他的关注点更多的还是留给了蒋欢和金布仁。反正其他人的烹饪过程他都可以过后看视频,现场看当然是要看最关心的了。

  蒋欢今天选择的是吊炉烤鸭。那吊炉是他从京城托运过来的,放在现场着实有些扎眼。不过因为今天的比赛是烧烤,所以场地是室外。其他国家的人也多是用炭烤来完成,还有直接用木柴来烧的,在室内这是完成不了的。

  说到烧烤,这其实是人类最原始的一种烹饪方式。所以很多人都无法抵抗烧烤的味道。那种大口吃肉的感觉总会让人有一种难以言喻的满足感。即便是吃素的人,烤过的蔬菜和水果其实也有别样的美味。

  辛跃喜欢烧烤,准确的说他和金师傅琢磨那个荔枝木烤鸭就是烤的一种。但蒋欢今天要做的烤鸭还不一样。从制作流程上,荔枝木烤鸭并没有刷糖水的过程,所有的色泽和味道都是靠着腌料进行十二小时的低温腌制,然后放进烤炉里进行烤制。

  蒋欢做的就要复杂很多。当然时间用的也就要更多。而且他还没有十二个小时腌制的时间。也不是主办方不允许提前准备食材,而是蒋欢觉得没必要。这种来镀一层18K金的猪肉奖,还要提前准备好几天,等到现场再做,那他觉得拿个奖状都脸红。

  但实际上鸭肉也不是完全没有味道。但蘸水还是要准备的。而且放了小青桔和不同香草的蘸水,可以充分的化解烤鸭中油脂带来的腻口感。虽然只是普通的家常技巧,但最吸引人的,其实就是腌制料和火候。

  比起蒋欢每一步都操作得很细致不同。金布仁那简直是粗犷范儿的。拿出带骨牛肋肉切成滚刀片之后进行腌制。然后就开始准备花里胡哨的食雕摆盘。看着他那信心满满的样子,辛跃咋舌,并小声更他们自家的摄像说:“你可不能错过那位金先生的每一个精彩镜头啊!”