亲宝小说>穿越重生>酒馆老板今天做中餐了吗(重生)>第10章 蛋炒饭与菠萝咕咾肉

  向领主那头投递信件,并且还想要私下谒见,是需要一定时间的。

  在这段等待的日子里,霍利在西耶娜号上就已经考虑好,准备先在遗落岛卖些吃食。

  一方面想赚点钱;另一方面,是因为将来自己开的酒馆主打酒饮与中餐,而中餐的主食大多为米饭。所以,先做一些米饭类的食物,顺便调查各个种族的接受度。

  昨天霍利他们来回在主城探地奔波,赶制厨具、购买食材,又花一晚上时间处理好。

  累是挺累,但霍利一早神清气爽地醒来,摩拳擦掌,心底抑不住地有些兴奋。

  这是他人生中第一次摆摊。

  是的,他要摆摊。

  专门来一匹骡子来拉车,鲍比在前头骑着,霍利和威尔默坐在装满东西的锅碗瓢盆中间。

  小骷髅才十一岁,正值该多睡觉的年纪,昨晚非要帮忙,和他折腾到大半夜,现在昏昏欲睡。

  霍利把威尔默往自己肩膀搂了搂,一路参观主城风貌,没过多久,便到达目的地。

  他们选地是一片城道边上、临近西边小港口,人流量较大的宽敞的区域。这里同样有几家在街边贩卖商品的小摊贩。

  只要不造成道路拥堵,“城管”就不会找上门来。

  -

  下车之后,霍利立刻行动起来——架炉搭灶,烧柴起火。

  提到这个便携式小灶,可有得说头:这是他此番来到遗落岛发现的“宝藏”。

  先前逛主城时,他发现居民建造房子,所用的粘合剂不似平时那样火山灰加石灰的混合物。后来询问居民,原来其中多添上了一种岛内独有的特殊黏土。

  经过特殊黏土混合的泥状物,可以通过阴干或者煅烧,从而达到很好的粘合效果。

  虽然没用砂土,但霍利特地观察过完成品:坚固和耐用度还有待提高,总体已经非常不错了。

  ——这可是有水泥雏形了啊!

  如果有机会在遗落岛安定下来,他定要尝试能不能利用这种特殊黏土,将水泥搞出来。

  不过尘埃未定,他得落实眼前的事情。昨日专程找工匠,赶制煅烧这种混合物,把便携小灶给搞出来。

  一切食材事先准备就绪,炖锅里装有绿豆,现在只需直接焖煮即可。

  另外两个灶,配有他不同的两只铁锅。

  热锅烧油,威尔默在底下熟练地控制柴火。见温度差不多,霍利倒入鸡蛋液,一股油香瞬间爆开。

  街边已有好奇他们摆摊架势的路人围观,此时霸道地香味一激,众人纷纷忍不住伸长脖子嗅闻,引得又有好些人驻足。

  后续下葱爆香,霍利还另外选择鲜虾仁,用于提鲜。

  米饭是原米,因为早上蒸得很干,所以无需再去弄隔夜饭。

  况且身边还有个工具人鲍比,他的冰元素魔法实在好使,以前就自制过冰箱,靠师父来冷冻食材。

  即使顶着大夏天的烈日炙烤,今天白天的食材保鲜,根本不成问题。

  加入米饭跟着炒制,霍利举起锅,颠勺。

  虾仁蜷曲着,在白色海浪与绿色浪花里翻滚,围观的人们不禁惊呼,甚至有人开始拍手叫好。

  “这是什么表演吗?太精彩了!”一位夫人捂着嘴,向旁白同行的友人感叹道。

  她的朋友已经看呆了,痴痴道:“我从来没有见过这样奇特的做菜方式……这真的是做菜吗?”

  接下来,半熟的鸡蛋重新融去锅中,用筷子搅散。

  此时不再只有白色海洋,金黄的碎块像日出时的阳光,铺洒在海面上。蛋香、米饭香,以及隐隐地葱花和虾仁气息,遍布整个街道。

  人们频频侧目,往这边投来视线。

  一大锅热气蒸腾的蛋炒饭出锅,呈进一个大盆内。

  这时人们方才恍然注意到,桌子旁边立着一个牌子,上面写着:“蛋炒饭:10铜一碗;菠萝咕咾肉:18铜一碗;绿豆汤:2铜一碗。”

  下方补充道:“蛋炒饭加菠萝咕咾肉套餐:24铜。三份整套餐:25铜。每人限购一份。”

  桌面搁着几只空碗,每一只的分量都不少。

  众人哗然,因为平时吃的小麦面包,一份大约仅需3铜币左右。而一个普通平民家庭,一天需要的主食分量大概为9铜币左右,

  虽然看样子用料挺多,并且算下来比较划算,但对经济状况比较困难的家庭而言,这样全套的一份餐食,太过奢侈了一些。

  一小撮人摇着头离开,剩下一部分,大多是想先观望“菠萝咕咾肉”——那名字听起来颇为奇怪的食物究竟什么样。

  当准备菠萝咕咾肉时,他们明显瞧见装调料的碗盆变多了。

  之所以选择这道粤菜,是因为经过数天的航海做菜情况观察,霍利发现即使身处异世界,西方人一般更容易首先接纳酸甜口的食物。

  而取用家庭版本的菠萝咕咾肉,相对简便易做且美味,就非常适合作为初期实验。

  猪肉块早前就已裹粉捏紧,调制酱料时,他仍用上万能自制番茄酱。

  油锅升温到竹筷冒细泡,其实霍利可以直接上手试油温,有回给威尔默瞧见,吓得小骷髅直接扑开他。

  一问,原来是以为要伸手进去。

  霍利哭笑不得,小骷髅被吓得够呛,于是若非必要,就不在他面前拿手试温度了。

  油锅慢慢炸着肉粒,香味迭起。来自油炸物的快乐埋藏在每一个食肉动物的基因里,一旦被调动,唾液会止不住地分泌。

  摊位前头,吸引到更多兽族混血的围观。

  不多时,炸肉熟透了,顶着猛火将肉捞出。

  有妇人壮着胆子问道:“为什么不先关火,再把肉拿出来呢?”

  霍利抬眼望向那位脖子围满鬃毛的妇人,一看便知是肉食爱好者。

  他扬起笑容,绿眸充盈日光,闪亮亮地,答道:“大火时候捞肉,能把肉里的油逼出来,吃着没那么油腻。女士,您回家可以试试!”

  狮子混血的妇人悄悄脸红,下巴埋进鬃毛。连同不少伫足旁观的女士都低笑着,小声议论起少年。

  毕竟谁能抵抗得住看上去气质稳重,却在和你交谈之时,青春与阳光气息随之洋溢,冲破那层稳重外壳,样貌也干净帅气的少年人呢?

  若有所思,领会技巧提点的同时,女士们看向霍利的神情逐渐变得慈爱。

  来了来了,老少通吃的必杀技。鲍比瞅见此情此景,鸡皮疙瘩直冒,心中默默吐槽。

  调糖醋汁,煮开酱料,加入少许兑水的生粉。

  因得众多女士们对霍利好感增加,有更多人主动询问这一步骤。

  “那是土豆制成的粉,想要制作也非常简单;加水倒到炒制的酱汁里,目的是为了让成品酱汁更加浓稠,口感会更好。”说罢,他还顺便告知土豆淀粉的做法。

  有人越听越心惊,中途制止他,提醒道:“小伙子,差不多就可以了,别把所有秘方都说出来。”

  “是啊,快别说了。”

  “谢谢提醒,但没关系。”霍利无所谓地回应,手上不停忙活,倒进彩椒与菠萝块,“这是非常实用的方法,可以让菜变得美味。于我而言,真的没什么。”

  他说的是实话,要真想抖掉肚里关于中餐的技巧,恐怕三天三夜都抖不干净。

  完了,好好一小伙子,竟然是个傻的——几乎围观的所有人都这般认为,眼神中多添一抹怜悯。

  从插曲中回神,他们注意到与炸肉一同炒——叫什么来着?噢对,“炒”的配菜,居然真的有菠萝。

  “天啊,熟的菠萝还能吃吗?”

  “我简直没法想象……”

  质疑的声音慢慢增多。

  远远听说霍利小子摆摊的消息,一些“放假”的西耶娜号水手们闻讯赶来,他们挤进人群有一阵了。

  正陶醉在熟悉的酸甜香气,一听这话,几人不屑地哼哼,心道:你们哪里懂霍利的魔法,自他手上出来的果蔬,就没有一样不好吃。

  他们前来不仅为的解馋,更是要捧场。几人心照不宣地对视,暗自谋划。

  菠萝咕咾肉出炉,红中带橘的酱汁牢牢包裹住肉块,表面晶莹透亮,阳光底下,仿佛上好的宝石。

  明黄色的菠萝肉,绿色的彩椒,将整体色泽再度提升一个缤纷的档次。那股好似番茄的酸,与印象当中菠萝的甜,在半空与脑海中萦绕,无限勾起人们的胃口。

  吞咽口水的声音此起彼伏。

  众人却踟蹰不前。

  此时,有人挤上去,指着一菜一饭一汤,阔老板气势全部点上一份。

  又有人专门买下一碗菠萝咕咾肉。

  霍利认出那几副熟悉的面孔,笑容灿烂,但没多说什么,对待客人似的热情装菜招呼着。

  他表面不显,心底乐得鞭炮齐响。

  什么叫自来水军,这就是完美的托!

  装菜的并非碗,而是他专门寻来的,类似芭蕉叶的大叶片。洗净之后无味,韧性还极好,非常适合用于打包装盘。

  即便水手们情真意切地表现手头食物的美味;即便旁人都觉得这个反应有些浮夸……但效果的确显著,有吃螃蟹的第一人,多少能够影响到本身动摇无比的人。

  “给我来一份蛋炒饭!”

  “一份菠萝咕咾肉!”

  这两位顾客是最开始围观的妇人,她们相互认识,决定各买一份,交换着尝尝味。

  而炒饭和酸甜肉一入口,她们瞬间理解为何那几个大男人的反应如此夸张了。

  ——炒饭米粒松散,一部分蛋液包裹着大米,另一部分则能嚼出蛋粒。鲜虾无疑将整体的味道提鲜到极致,并且滑嫩爽口,里头葱花竟然能尝出甜味!

  ——糖醋酱汁形容起来非常矛盾:它触动味蕾时感觉浓郁,充盈口腔时却又令人觉得有股清甜气。酸甜滋味锁住肉块,而炸肉外酥里嫩,嫩到几乎不用费力咀嚼,牙齿便可把它磨开。

  菠萝简直是锦上添花的存在,它完全没有想象中那样的不堪,反而果香完美化解连续吃炸肉的腻感。

  她们激动得几欲落泪,品尝到对方的食物,不住地点头。

  本打算拿给家里人分享的,如今美食带来的冲击,令二人想要就地瓜分干净。

  见买过的人反应无不称好,其他旁观的愈发蠢蠢欲动,有越来越多的人加入行列,买上一份,叽里咕噜地夸美味。

  正午,太阳火辣,霍利忙得晕头转向,痛并快乐着,

  绿豆汤他让师父冰镇过,但买的人鲜少,几乎只奔着炒饭和菜。

  “老头子,你忘了我们之前约定过什么吗?”

  鲍比自打出门一刻,直至现在,脸色都有些古怪。他肃着一张面孔,嘴角耷拉着,只在数钱的时候才能窥见点愉快。

  一听这话,鲍比脸色更臭了。

  毕竟是他的乖乖孝徒弟,霍利不怕死地火上浇油:“你平时不是很热情好客吗,怎么偏偏这个时候害羞,是不是阿姨太多啦?”

  鲍比额头青筋直冒,肩臂肌肉顿时高隆。

  “你答应过我的——”霍利打下最后一记猛药。

  “行行行,吵你的菜去,聒躁!”鲍比低喝道。

  霍利笑嘻嘻,用手肘推动打包食物的威尔默,示意他看好戏。

  看着一副欠揍模样的霍利,威尔默心觉好笑,又头疼回去这人肯定要挨收拾。

  ……不过他也很期待鲍比大叔接下来该怎么做。

  清喉咙,鲍比不自在地扭动脖子,嘴长了又合,还没说话,就已经涨红一张脸。

  酝酿半天情绪,他终于深吸一口气——

  “绿豆汤!冰镇绿豆汤,解暑又冰凉,送、送给心上人,一年抱三胖,孩子喊爹娘!”

  四周一片寂静。

  “噗!”

  “哈哈哈哈——!”

  顷刻之间,食客中间陆续爆出笑声。

  霍利笑得钻去桌底爬不起来。

  威尔默也笑得整个身子都在抖,拉不动霍利,他连忙用清亮的嗓音给鲍比救场:“好喝解渴的绿豆汤,只要两铜币!”

  众人边笑边买,威尔默拿叶片打个卷,用霍利教他的方法:像包粽子似的卷成圆锥形状,呈给客人。

  他娘的,豁出去一张老脸,就为了替自家变声期的徒弟喊出这一嗓子,结果徒弟在那笑得要干呕。

  小骷髅架子平时闷一点,关键时候挺靠谱,愿意帮他解围。鲍比臊得不行,疯狂腹诽,整个大老爷们雕像似的木在原地。

  擦擦眼角眼泪,霍利爬起身,擦净手,继续做菜去。

  没错,他故意让师父来吆喝叫卖,词也是他胡乱瞎编的。看老头子的社死时刻,是能在霍利心底永远排前三的乐子。

  霍利如愿以偿,心满意足地继续忙活做菜。

  ……等等,好像有哪里不对劲?

  “老板!有人偷菜!”队伍里有人惊呼。

  是他疏忽了——就趴桌底一会,这小偷手挺快啊。

  他迅速扭头,远望食客手指方向。

  是一个约莫和威尔默一般高,正飞速穿梭人群的兽耳少年!

  霍利放好锅,箭似的离弦而出,紧追不舍。兽耳少年察觉他追来,加快脚下速度。

  小偷将路人撞得东倒西歪,跳跑着越过摊贩,引起不少怨声。

  看尾巴和速度,估计有猫科血统。和半个兽族拼速度,霍利估计不大行。

  见小偷欲往拐角跑,他顺势弯腰,拾来一颗石子,从指间弹出!

  兽耳少年发现不及,一下子绊倒在地!

  想要再爬起来,为时已晚了。霍利追上前,一把拽住他领口,推到墙上。

  少年一双金黄兽瞳怒目直视着他,张嘴,低头,一口犬齿咬去他的指节。

  “嘶……”霍利倒吸一口冷气,却任他尖牙刺破皮肤,没有松手。

  “偷东西被我抓到,现在食物全都打翻了,你该怎么赔?”

  少年瞥到这人手被咬得出血,显然也没料到这样的情况。愣愣地松口,只是呆一下,瞬息恢复凶恶模样。

  “好吧,既然你不想回答,就别怪我动手了。”

  语毕,霍利使用圣光,刺得眼前兽耳少年双眼紧闭。他趁机将他拿下,反手制住,力道牵制小孩绰绰有余。

  却顿感手腕一阵灼痛,竟是有火苗在少年拳上燃烧!

  “你会魔法?“霍利紧皱眉头,再次召出圣光,手腕与指节周围透着微弱光芒,伤口缓慢愈合。

  不知道被混血兽人咬破手,需不需要打狂犬疫苗……

  少年恶狠狠地回道:“关你什么事?!”

  “虽然我向来不会随便对小辈出手,但你偷东西在先,如果还不端正态度,我不介意就地把你打到半死不活,算是顺手教育你——所以,被揍,还是乖乖跟我走,你选一个。”

  挣半天手,少年丝纹动弹不得,听身后这人的口气,似乎的确会对他这么做。

  于是兽耳少年灰心丧气地低下头,不言语。

  揍一顿倒是真的,顶多打到脱臼,半死不活只是恐吓罢了。

  霍利见人老实下来,一路带回摊位。

  众人引颈远眺,终于盼得老板回归,老板手里还提着一个小贼。

  找来拴锅盆用的绳子,霍利在旁指导协助,不消片刻,威尔默就把人绑牢。

  “记得路上你对我的承诺吗?好好使用你的能力,抵消赔偿。如果做得好,坚持到最后,我会奖励你一份炒饭。”

  威尔默听得一愣一愣地,旋即面罩底下的骷髅面庞低垂,藏进阴影里,问道:“霍利,这是怎么回事,为什么反倒送他吃的?”

  鲍比只是略略朝此处看一眼,然后转头继续收钱,嘴角微微上扬。

  回程路上,兽耳少年向他道出缘由:因为许多人嫌他年纪小,干不得多少活,家中还有体弱的妹妹,兄妹二人没有经济来源,饿了好几天。

  说来也好笑,这是他头回做扒手,并且是临时起意——因为霍利做的东西实在太香,饿得他晕头转向。实在没忍住,就趁着众人不注意,偷一份回家。

  一个豹族混血的兽人少年,饿得体虚的情况下,都能跑那么快。

  霍利一边跟威尔默解释,一边把心里的吐槽与羡慕说了出来。

  可小骷髅还是没有什么表示,只埋头打包。

  豹族少年同样一声不吭,按照霍利指示,给盆中饭菜加热,免得做好的食物凉了。

  他轻叹口气,温声道:“既然情节没有那样严重,即使他撒谎,依照程度判断,如果可以将功补过,何乐而不为呢?这是一个双赢的结果。”

  “我没有说谎。”兽耳少年掀动唇瓣,想要龇牙,他强压下这股冲动,闷闷插话。

  “是,是,你没有撒谎——”霍利啼笑皆非,略带敷衍地应几声,到底他话主要是说给威尔默听的,“适当的宽恕,并非意味着我们要做滥好人。处理事情的方式,也没有非黑即白。”

  “争取我们自身利益的同时,尽量长远地、以大局方向去看待一些事情,从多角度考虑问题。”

  “如果不好理解的话,我先暂时这么跟你说吧:试着能不能把黑的,变成白的。”

  霍利这番话,实际上带给威尔默不小的观念冲击。

  因为在他长久以来,结合经历所形成的观念,是奖罚必须要绝对分明。

  他快速思考过一些办法,对比下来,似乎确实“将功补过”是目前最好的处理方式。

  上述那段话,他理解得有些吃力,似懂非懂。感觉摸到什么关键的地方,雾笼一般,再多往深处想想,就能拨云见日。

  和霍利灵魂是成年人的情况不同,在威尔默这个年纪,能够独立思考,是非常难得的一件事情。

  或许他本身天资聪颖,心思细腻,抑或他曾经经历过太多常人难以想象的痛苦与困难,迫使他在这个年龄需要想得很多,以保护自己。

  太过早熟、心思敏感的孩子,考虑事情如若不加以正确引导,很容易钻牛角尖。

  一来加重心理负担;二来,则是如果自成一套的价值观形成,将更加难以引导——他们能够相信的只有自己,因此十分容易执著己见。

  排队的食客中,有人听见霍利对威尔默的教导,小声向鲍比夸赞道:“年少有为啊!你家小老板真是厉害!”

  鲍比一圈短茬络腮胡恨不得翘上天,他自以为低调地点点头,反倒招来不少为人父母的家长妒忌眼红。

  霍利:……

  算了,他想澄清也没办法澄清。曾经真正十四岁的他,只是个成天和同学傻乐,忙着中考的初中生,哪懂得这么多。

  -

  因为分量有限,太阳还未西落,甚至过去没多久,所有食材已经全部耗空。

  仍有许多没排到队的食客怨声载道,唉声叹气。霍利跟他们承诺明天依旧准时准点来卖新菜,众人才稍微得到些安慰,四散开来。

  时间不算长,可累是实打实的。

  霍利手酸得很,鲍比没放过他晚上训练,明摆着是暗戳戳报复!

  不过鲍比愿意包揽洗碗这项任务,霍利才停止口头撒泼耍赖。

  当然,他最后留了一份蛋炒饭,以及一碗绿豆汤,作为豹族少年后续良好表现的奖励。

  豹族少年离开时,别扭地墨迹好一会,对他挤出一句道歉和感谢。

  骨子里应当是不坏的,对于尚能改过自新的孩子,霍利一向给予宽容。

  刨去成本,今天总共净赚6银22铜币。

  众人特别满意这个结果。他们走的是薄利多销道路,目的为的是把名声打出去,最终成果喜人。

  除去纯素食种族,杂食、肉食种族对今日主食与菜的反应极好,接受度远远超过预期,绿豆汤也卖得精光。

  鉴于今天师父做出的巨大牺牲、威尔默累瘫成骨头饼——

  霍利决定晚上利用白天剩余的蛋清,为他们做蛋白糖霜点心,犒劳忙活一天的二人。

  分量足够的情况下,分些点心给旅馆老板和老板娘。要知道他们为了忙活准备食材,可是占用了好一块旅馆后院空地。

  霍利唇角带笑,搓一把来也睡,回也睡的小骷髅。

  前途道路还算光明。即使没有光明,他也要制造出光来,让他们的未来一片坦荡。

  --------------------

  作者有话要说:

  遗落岛(伪)日报:

  #惊!一夜之间城内出现湖泊,神迹!#

  只有霍利知道,这是师父连夜用脚趾抠出来的。(不是)

  鲍比:人麻了。

  大孝徒弟霍利,为了让师父孝口常开,每天都在努力尽孝。

  ——

  对于我这种才时速1000的菜鸡型新人作者,今天这章算是超越自我,爆更了,肝隐隐作痛……TT

  看在肝的份上,俺就凑不要脸地求各位姥爷的评论和收藏,给点鼓励吧,大恩大德铭记心头!