清晨的西耶娜号已热火朝天。

  船员们在各自的岗位上忙活,纷乱的脚步声,成为他们高歌的伴奏。

  甲板长度将近四十米,主桅底下,留有一头牛的容身之处。

  它是不久前刚被绑上船的——忙不得关注两脚兽,顾不得看周围那些奇形怪状的“同类”。

  饿了整整一天……

  它努力咀嚼嘴里的粮草,即使这些草并不美味:干涩,半点甜味都嚼不出。

  牛正埋头填肚,它感到颈部一凉,一种曾经还在圈里,被挑选宰杀的危机感突然降临。

  停下动作,抬头一看,果然有两脚兽正死死盯着它。

  饿了整整一晚……

  胡乱揩掉嘴角的口水,霍利感觉自己能吞下一头牛。

  没想到一睡就到大清早,他寻着香味跑到甲板,不见肉汤,只见肉。

  阿莱娜站在主桅上方的平台,能将整个甲板的光景纳入眼底。其中自然就包括霍利的一举一动,给她乐得不行。

  “厨房在第三层,要去帮忙吗?”

  顺着她指尖方向一看,牛栏侧方恰巧有一处镂空的地方,香气与柴火味源源不断从那里溢出。

  难不成烟囱直通船顶?

  “走,我带你去厨房参观。”阿莱娜说完,撑着围栏利落翻身,从至少三米高的平台跳下去,猫似的轻巧落地。

  拉过旁白帮忙搬货的威尔默,霍利二人跟随在阿莱娜身后,一行人下到第三层甲板。

  约莫一米八的层高,使里面空间显得有些沉闷和狭窄。

  方才木桅底下的那口天窗,不仅用来散味,更多的是通风与照明。

  除此之外,便是蜡烛。

  烛焰即使舔舐上木墙,也不会就此让木材燃烧起来。

  注意到这点,霍利便问道:“这是用了人鱼之泪吗?”

  “没错,真没想到你小子懂得挺多。”阿莱娜回眸一笑,投来欣赏的目光。

  人鱼之泪,实际上是海底特有藻类植物,名叫“泪藻”。

  泪藻的汁液无色无味,是对于陆地生物而言的珍宝。

  ——用作涂料不仅防腐防蛀,最重要的是可以防火。

  此种植物只有深海才有,并且必须经过人鱼族特有的海中榨取技术,才能成功获取汁液。

  于是,人们将它称之为“人鱼之泪”。

  霍利只曾在利维亚王城的光明教廷见识过这种神奇的涂料,这般来看,光是有钱都不顶用,还得有一定社会地位才能拿到。

  “我把西耶娜号都涂了一遍,放心吧,除非烧得实在严重,否则船只是不会起火的。”

  ……啥?他听到了啥?

  霍利有种实质冲击到的眩晕感。

  余光瞥见黑发小子一脸目瞪口呆,阿莱娜爽朗地放声大笑起来,接着又摆出一副神神秘秘的模样。

  她用气音说道:“其实深海里的泪藻多得是,全看我们想不想卖罢了。”

  “听我说想造船,母亲连夜给我运了几大木桶来。”

  说罢,阿莱娜眼尾微翘,笑容将她琥珀色的眼眸称得越发明亮。

  原,原来如此……霍利仍然有点恍惚。

  那种落差感,就像翻菜单时,看到一道名叫“关公战秦琼”的菜。

  多么幽默风趣的名字!文化和讽刺气息瞬间拉满,逼格冲破天际!

  结果一上菜,好家伙,是一盘番茄炒鸡蛋。

  他人还在木着,阿莱娜已经推开一道房门,骨汤的气息霎时扑面而来。

  厨房比霍利想象中的要大,薄烟缭绕整个屋子,里头有七八人在忙碌。四口吊炉,三口在不同位置燃着火,

  一口大锅煮有米饭,方法正确,水量与温度都比较合适。

  他有些意外,还是一位厨子特地解释情况:原来是总厨做米饭一绝,船上所有人无不喜欢吃他煮的大米。

  厨师们火热朝天地备菜,其中,霍利看到一抹有些熟悉的身影:一面切菜,一面高吼着指挥其他人。

  见船长来了,那人大胡子一抬,热情洋溢地向阿莱娜问好。

  “乔凡尼?”霍利惊讶出声。

  “咦——?这不是霍利嘛!”

  乔凡尼喜笑颜开,双眼完全离开桌子,手头切菜动作却不停,看得出来,他对此事已经极为娴熟。

  “看来你俩昨晚已经认识了。”阿莱娜环视四周,对船员的工作态度与秩序满意地点点头,“正好,霍利,这段时间里我的厨房任你使用。只是做完之后,记得送一份到船长室来。”

  她狐狸般的眼眸一勾,却引来屋内其余人的意外。

  要知道,他们船长精明强干,武力值也非常优秀,对待手下虽然严厉,但待遇十分不错,而且长得也……咳咳咳,总之,一切都完全不输于男性。

  可阿莱娜船长同时有着女性的细腻,包括对生活品质的要求。

  例如西耶娜号的卫生情况,远比其他海盗船要干净得多。更重要的是,她对海上食物不仅是填饱肚子就行,还要在饱腹的前提下,尽量追求味道。

  所以,她尤其看重厨房把控。今天待在西耶娜号上的厨子,有一部分都是她从陆地寻找,然后专程骗……不是,招聘到船上来的。

  并且食物对整只船的影响颇大:不仅体现在餐食和饱腹,最为关键的,在于安全。

  他们只知道眼前这长相有些奇怪的小子,跟船长关系不错,却没想到竟然被如此看重。

  大胡子乔凡尼也很是新奇,上下打量小少年,道:“真是后生可畏啊,没想到你这么厉害。”

  “没什么,只是会做点菜而已。”

  这时候霍利倒是谦虚起来了,阿莱娜见识过他的厨艺,所以没管他说些什么,只是一个劲的拍霍利肩膀。

  “乔凡尼——你是不知道,我亲自尝过他的手艺。要不是这小子招不进西耶那号,不然你的主厨位置可要保不住喽!”

  听了这番话,乔凡尼完全没有被冒犯到的羞恼,他与阿莱娜也相识甚久,知道这是在打趣。

  不过船长话里话外对那小孩的称赞,可是掩都掩不住。

  他哈哈一笑,菜切好,刀一放,干脆利落地邀请霍利:“来吧!霍利小子,让我见识见识你有多厉害。”

  说完便转过身,从厨房角落拎出几大筐鸡蛋。

  “前几天船停在利维亚港口的时候,我们恰好碰上赶集日,趁着鸡蛋价格便宜,就买回这么多。

  但你应该清楚,现在正是天热的时候,鸡蛋这种食物放不了多久;况且本来就是阿莱娜大人吩咐来犒劳兄弟们的,所以我们需要尽快把它吃完。”

  这么一听,霍利就明白了,乔凡尼这是给他出题呢。

  他回应道:“我猜,光用水煮的鸡蛋你们也吃腻了,是吧?”

  乔凡尼颔首,把一箩筐鸡蛋推到霍利面前。

  “你很幸运,现在我们船上食材特别充足。离正午也不远了,不如干脆来和他们一起做菜。当然,如果需要帮助的话,屋内的所有人任你差遣。”阿莱娜一锤定音。

  有些讶异于面前大船主厨和阿莱娜的信任,霍利转头望向后者,得到肯定。

  昨天傍晚出发之前,鲍比就曾向他专门嘱咐过,阿莱娜会在船上对他们几人非常照顾。

  且不说海上航行,意外随时都有可能出现。多一人,就要多一口水,而水资源在海上尤为稀缺。

  光凭水的分配,阿莱娜可是一声不吭就为他们准备好了。所以,如果在船上见着什么能帮忙的地方,就要尽量去搭把手。

  这点人情世故,霍利怎么会不清楚。

  厨房也是能够帮上手的地方,因此他毫不犹豫便应承下来。

  “先带我看看还有什么食材吧。”他捋起袖子,擦干净手,朝乔凡尼歪一歪头示意。最后也没忘捎上威尔默。

  -

  他们三人去翻看食材的背影,被一人映入眼中。

  青年一只高耸的鹰钩鼻,鼻翼翕动,发出不屑地轻哼。

  周围同伴都在窃窃私语,讨论着刚来的男孩,内容大多都是好奇那小子的来历。

  他没参与,一个人默默切菜。

  表面上再怎么不显,但刀下胡萝卜被砍得七零八落,已经充分体现出他状态与心情的不佳。

  不过是个毛头小子,就这点年纪,能翻出什么浪来。他心想。

  当初进西耶娜号,历经百般刁难考核,才终于混出头,成为乔凡尼的徒弟。

  那一刻,才能真正接手烹饪。在此之前,他都是打下手干杂活的。

  船长也竟由着小屁孩胡闹,浪费那么多食材,不知道以后又有多少兄弟吃不饱。

  他越想越觉得不忿,不小心将刀剁得一响,惊得身后同伴险些摔破碗。

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  剁刀声没有引起霍利的注意,他正一一瞧着食材,思考中午该做些什么。

  他自然明白船上资源看起来丰富,实则非常稀缺。听阿莱娜说,到达遗落岛,不考虑海上天气情况,至少需要一周以上的时间。

  是以,保底七天的日子里,既要控制食材消耗,又要保证菜品质量,的确是件难事。

  “乔凡尼,船上总共有多少人?”

  “八十四人。”乔凡尼回应道。带领霍利他们看食材时,还不忘抽空指挥其他厨子。

  八十多人,也就意味着工程量巨大。

  在缺乏许多像生抽老抽那样的调味品,还有像八角、桂皮、香叶等特殊香料的前提下,还要完成味美又饱腹的午餐。

  除去一些常规食材,比如豆子、干酪、欧芹、蘑菇、土豆、面粉、大米和熏肉等,霍利还看见精灵族培育出的白菜,以及西红柿。

  后面这两种食材的价格虽然压根不贵,甚至可以说价格亲民,却是只能跟精灵族当面交易,普通人实在难以购买到。

  盯着堆成小山的白菜与西红柿,霍利此刻实实在在地感受到阿莱娜人脉的强大,以及水手对蔬菜水果和维生素的向往。

  白菜、蘑菇、鸡蛋、西红柿、大米……霍利有了主意。

  “我的好小伙,你想好要做什么菜了吗?”乔凡尼双手抱臂,挑眉问道。

  “想好了。”

  ——番茄和鸡蛋,这不得来一道“关公战秦琼”?

  霍利让威尔默去拿自己的家伙事儿:一口炒锅,两把大菜刀,一把锅铲,还有三双筷子。

  当包裹拆开,乔凡尼几人瞅见这些古怪东西时,纷纷心生好奇。

  而霍利只是把锅放好,先去备菜。跟乔凡尼寻来一位帮手,毕竟威尔默还不会用刀,只能吩咐他帮忙递菜。

  征询过阿莱娜,满仓西红柿可以尽管使用。他便不再客气,烧热水,将数颗西红柿划十字刀,装去大盆里烫上几分钟。

  期间打好鸡蛋,加少许盐。

  众人眼看他仅凭两根木条,以一种令人目眩的速度与手法,把鸡蛋飞速搅散。

  因为嘴巴太多,需要打匀的鸡蛋也要更多,一盆接着一盆。幸好锅够大,炒时不必这么麻烦。

  威尔默站在一旁,手撕着海鲜菇、香菇与白菜,余光不时转向霍利搅出残影的手。

  几轮打蛋下来,速度依旧不变,人也显得极为轻松……这是训练过多久才会拥有的臂力。

  他目光一转,落在自己略微泛酸,被手套遮掩的骨掌。

  接着下手动作更快,暗自较劲起来。

  西红柿烫得差不多,霍利沿着开花的十字刀痕,轻轻一揭,去皮。

  乔凡尼对这个方法啧啧称奇。

  老实说,他们西红柿一般只会生吃。方才霍利拿西红柿扔热水里泡,他着实捏了把汗。

  他曾经尝试吃过煮熟的西红柿,只能说味道尚可,不如生吃来得味美。

  不过,看着这小子动作娴熟,还有那些稀奇古怪的厨具,乔凡尼莫名对他产生不小的期待。

  毕竟美食嘛,方法由他去,好吃才是第一位。

  霍利先后把西红柿,还有洋葱与生姜的组合尽量切细碎;包括接下来滑锅烧油,炒制姜与洋葱,再加入番茄的方法,也令众人大感新奇。

  除了乔凡尼的徒弟——雅恩。

  一通操作下来,雅恩只觉得霍利在糟蹋好食材。在他眼里,那些鸡蛋和蔬菜,像极了给船上养的猪喂食的泔水。

  一段时间过后,炒锅内的番茄酱逐渐浓稠,表面咕嘟咕嘟冒泡。

  酸甜香气自然不如煎炸肉类来得霸道,但那是一种绵柔地侵入,慢慢调动人们的感官。

  红色当中融入些许橘调,属于洋葱与姜末的辛味似乎完全消失。酱汁被霍利用小盆装起,打算静置冷却。

  木铲边沿还粘着一层,乔凡尼眼疾手快,伸出无情铁手,拿食指沾取一点冒热气的酱汁。

  他这一呡,眼眶瞬间睁大。

  浓郁的番茄味道在唇齿间化开,充斥整个口腔。

  洋葱经过爆香,巧妙地丰富了酱汁的口感,你却只能通过抽丝剥茧,来细细品尝到属于洋葱的滋味。

  “这真是绝妙的酱料!”

  乔凡尼无比惊喜,因为他知道番茄酱不止可以作为面包蘸料来使用,这个组合,会创造出更多与其他菜品搭配的机会!

  “你不会想用这点酱汁来对付八十多人吧?”此时雅恩冷哼开口,在一众跃跃欲试的船员里,显得尤为突兀。

  冷嘲热讽不够,雅恩自以为好心地提醒道:“趁早收手比较好,把那些东西倒进锅里,做点炖菜就差不多了。不然这点食物哪够一船人分,免得浪费。”

  气氛凝滞,屋内只闻柴火噼啪作响。

  霍利本来没想搭理,这个高鼻男人从进门开始就盯他许久,约莫是见缝插针找茬的。

  可乔凡尼怎么坐得住?

  他再挖一指番茄酱,对雅恩低斥:“张嘴!”

  没等雅恩说些什么,嘴巴才开条缝,乔凡尼立即将手指连同酱汁,一并戳进他口中。

  继而在布巾上擦擦,以公园大爷看人下象棋的同款姿势,负手站去霍利身后。

  霍利:……

  这么简单粗暴堵人嘴巴的方式吗?!

  他还得抓紧时间备菜,没功夫去管高鼻子男人的反应。不过,接下来的一系列工作里,高鼻男人再没指手画脚。

  做番茄炒蛋时,番茄酱不用另加。

  霍利先前尝过,果蔬或许是因为没有经过大量催熟杂交,所以果蔬原本的味道,比他穿越前的世界要浓郁太多。

  至于勾芡……目前环境是暂且没法做到了。

  好在汁水足够,来回两趟出锅,呈了满满当当一大盆。

  香菇白菜汤也同时出锅,望着桶里奶白的液体,有厨子忍不住向霍利请教。

  “真神奇……为什么汤里没有放煎鱼,颜色居然也能变得像牛奶那样白?”

  “煎鸡蛋与煎鱼有着共同特点——那就是都用油煎过。以后有机会,你可以尝试先略微煎一遍猪肋骨,再下水煮汤,看看它会不会变白。”

  这只是霍利为了方便解释,用得最浅显通俗的说法。事实上,是因为油脂与水之间的作用,产生乳化现象。

  乔凡尼大胡子抖抖,似乎明白了什么,要细说又说不透。

  反正明天就向船长申请宰一头猪,给兄弟们开荤,顺便试验一番。

  对于霍利的不藏私,乔凡尼极为欣赏。年轻时候学厨,周围人总告诫他,学好一门手艺,就得盯准了,因为那是你今后的饭碗。

  他心觉自己又不是什么看门犬:狗看门,他看碗,所以从来对这个观点向来不屑一顾。

  若没有交流,怎么进步?

  于是接下来他们就着桌上菜品,好一番交流心得——意外的是,霍利年纪不大,懂得却非常多,颇会总结经验。尤其在米饭上面,乔凡尼更是学到不少。

  ……得想个办法把这小子套牢在西耶娜号。乔凡尼暗暗盘算。

  -

  午饭时间,负责守夜的水手挣扎着从梦中醒来。

  尽管乔凡尼总厨的手艺再万里挑一,来来回回也就那么几道菜,吃久了,是会生腻的。

  但今天是个特殊的日子,可以说,他们是被香味勾醒的,是从未闻过的味道。

  水手们早围聚在外甲板的楼梯口,堵得水泄不通。

  按盆与桶来计量的食物,挨个运送出来。端食物的人走到哪里,他们的脖子便伸到哪里。

  “乔凡尼终于捣鼓新菜了?”一个船员问道。

  “不知道,那又红又黄的玩意不像是他会做的菜……卧槽!后面的,谁特么把口水滴老子肩膀上了?!”

  不像往常那样,一到饭点,西耶娜号仿佛遭了劫,乱哄哄成一堆:船上反常地有秩序,只有交谈声显得嘈杂一些。

  ——但所有人都心知肚明,这是暴风雨来临前的宁静。

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  作者有话要说:

  [乔凡尼]对[雅恩]使出了技能【一指禅】!

  本视频由衷感谢王刚老师视频的指导。

  番茄炒蛋真的是万能菜式,简便又好吃,但作者还是不会做,嘿嘿。(谁说美食文作者就一定要会做菜!!!)

  平时吃的番茄炒蛋顶多加白醋去腥,外婆做的会放胡椒粉,虽然很好吃,但我还是吃不惯……听说各地各家都有一道特殊的工序,读者老爷们有经历吗?

  ——

  笑吐我了,因为感冒还没好,正在咳嗽阶段。

  我在企鹅上和亲友激聊威尔默设定,给她发的语音。

  结果亲友听完之后:“热蟒老师哈,不顾自己的破锣嗓子给人家说小骷髅设子,调调越来越变态了。”

  咋了嘛!咋了嘛!

  今天的作话有点多,老爷们不喜就赶快划掉。

  但还是要提醒大家,换季注意保暖,别感冒了!