只见些搬锅的人，一听顾延川“起锅”的口令，一齐把锅盖子掀起，顿时店门口前升起一道道白烟，让人顿时觉得暖意直来，而锅里传来了难以言明的香味。后排的客人拍打着前面的，喊道：“你们可低下头点！也让我们看看。”
只见第一个锅子里的是辣酱炒面，红彤彤的面条散发着诱人的香味，有些人已经条件反射般再咽口水了。
第二锅里是土豆酱炒饭；第三口锅里就是火锅大杂炖，里面与菜也有肉片，这里面放着黄豆酱和辣酱。
最后一个锅里是辣酱铁板豆腐，对于这些顾客来说甚是吸引人。这下子人群像是沸水一般炸开了锅。
顾延川摆了摆手，朝着人群喊道：“大家先别吵。听我说两句。”无数双眼睛霎那间都集中在了顾延川身上。
顾延川清了清嗓子，“这是我为大家准备的由我们店里特制酱料制成的美味佳肴，等会大家排好队，可以分别试尝一下味道如何！”
顾延川这话一出，大伙明白过来了，这些冒着香气，热气腾腾的菜竟然是免费给他们吃的。高兴地他们差点跳了起来，忙听从现场伙计的指挥，拍好了队。
排在队伍第一个的是一个中年女子，身着青布罗衣，家里应该尚有几分钱财。她夹起伙计递给她的半碗面条，刚吃了第一口便惊叹道：“这面条味道老好的！这吃下去真个人都变得暖洋洋了。”
第一个人如此这般表扬了，后面的人更加好奇，想要赶快品尝一番。
队伍中的人只要尝了这些美味的，几乎都忍不住想要带回几斤酱料回去的。本来只想来买些柴米油盐的人，都手提了好几斤，甚至好几十斤的酱料回家的。
这人传人效应马上就出现了，有些人甚至还议论道：“听说酒楼里的那些美食也使用了这些酱料的。”另一个又说道“那我们用了这些酱料，做出来的岂不是跟酒楼里一样的啰！这钱花得值啊！”
接下来，顾记杂货铺名声大振，陆陆续续都有人来购买调料酱。因为在丹山县，无论从人民的生活水平而言还是从人口数量来说都比亭里镇多上许多，前几天的销量都快抵得上亭里镇一个月的销量了。
开业大酬宾期结束之后，顾延川给算了一笔账，利润竟然高达一千多两银子了。不过后续估计会回复到正常水平。
而且顾延川看看剩余的调料酱数量不多了，而最近几天都没有打开过基金页面看看涨幅情况，看来这回要把这酱料给取出来了。
“001，调出基金页面。”
“好的宿主！”
顾延川一开始闭着眼，不敢看，手指露出一条缝来，第一天是涨的，第二天竟然是绿色，好在只跌了30%。第三天涨停！今天竟然也是涨停！顾延川现在收获了28000斤辣椒酱，28000斤土豆酱和22400斤土豆酱！这基金模块太好用了吧！顾延川恨不得给这理财系统献上几个香吻。
【宿主！你这是运气好。若是赔了，那就是连□□都要输没有了。】
“也对也对！玩这种的，要及时收手。看准时间再入场。001，你帮我进行赎回。”
【宿主确定全部赎回吗？】
顾延川犹豫了一下，回答道“赎回一半吧。”
【好的。现在半数赎回，扣除手续费10%。】
顾延川一听，差点没跳起来，果然刚才那些想法都是幻觉，他怎么会觉得这个理财系统可爱呢。“算了。看在我赚了如此多的份上，今天我大人有大量，不与你计较了。”
【宿主，其实我建议你可以定投一定的产品和银两进入基金理财，长期投资可以规避风险。】
“明白明白。我以后每一周都存一点产品进去，多多少少可以收获一些。”顾延川边说边觉得自己最近手气不错，记起来自己还有一次抽奖机会为用，想趁着今晚抽一抽！“001，我记得我还有一次抽奖机会还未使用。”
【是的！宿主。请问你现在要使用嘛？】
“是。”顾延川刚回答完，001就调出了抽奖大转盘。顾延川对这个有就已经是相当熟门熟路了。嘴里喊了“开始”“停”。耳边依旧传来了001的恭喜声：“恭喜宿主，获得了《绝世酱菜大全集》。”
顾延川无语凝噎，这理财系统是准备把自己往农户方向培养嘛？不过这接地气的商品也的确能搭配自己的杂货铺。有时候顾延川会想，如果自己不是来的杂货铺，开的是珠宝行，是不是抽中的就是绝世珠宝啥的了！当然这个结果到底对不对谁都不知道。
其实大周朝的人已经开始有腌菜的习惯，但是都局限于腌咸菜，腌豆角这类比较闲，完全用来下饭的菜。
而在《绝世酱菜大全集》一书中，各自酱菜多达几千种，顾延川根据自己当地产的比较多的蔬菜定了几种酱菜：辣白菜，酸甜白菜，黄泥萝卜，酱黄瓜。
顾延川本想把这个酱菜基地也放置于亭里镇上，但是后来还是决定在丹山县附近的村子处寻找酱菜作坊。而亭里镇的作坊则作为辣酱作坊，分开更为合适。而且现在辣酱的制作已经是比较娴熟了，所以要在辣酱的基础上增加更多种类的酱料了。
顾延川打定主意后，忙伏案工作，奋笔疾书，写着要给顾父带去进行研制的酱料配方，这次调料酱着重要开发的是：香菇调味酱，菜莆瑶柱酱，牛肉辣酱和豆豉辣酱。
而顾延川自己这边让段天宇坐镇店铺，自己则和黄善行去寻找合适的村落，建造酱菜作坊。这个村落即要离丹山县较近，又要交通便利。
顾延川寻了一天，就像个无头苍蝇一般，半个作坊的影子都没见着，铩羽而归。
回到小别院，顾延川一脸生无可恋的坐在别院的花园子里，这沮丧的表情引得段天宇不得不安慰几句：“少爷，这找地建造作坊之事也不是一日可促的。不用着急，我们慢慢找便可。”
“你不懂！我这心现在是热情似火，若是过了一段时间，这火是不是要灭的啊？我要晨这火还没灭，赶紧地完事！”
段天宇是被顾延川那一堆热情似火的言论弄的一头雾水，愣在那边，而刚巧经过附近的老管家听到了他们的对话，便上步来到顾延川跟前，鞠了一躬，询问道：“顾公子，我刚闻顾公子是不是遇到找场地的难处了？我虽不才，但在这丹山县是过了半大辈子了，对这附近之事了解应该无人比我更清楚了。”
顾延川这次意识到自己真是蠢啊，这活地图不就是府中嘛，自己竟然不知道运用！
顾延川忙站起，回礼道：“请管家帮我！我望在丹山县附近寻一个酱菜的作坊，希望能够交通方便些，白菜萝卜等酱菜原料可以丰富一些。”
老管家点点头，思考了一会，说了一句“顾公子，在这里稍等一会。我去那样东西。”说完转身匆匆离开。
莫约几分钟时间，老管家拿了一张轴卷来到了花园内，在顾延川面前打开了轴卷，竟然是一张非常详细的丹山县地图，老管家解释道：“顾公子，老汉我往年闲来无事，便四处走走，每到一处，便画下当地之地质风貌。几年时光才绘制这图。”
顾延川不禁心生敬佩，这是需要绝对有耐心的人才可以为止，“管家大才！”
“哈哈哈！顾公子抬举了！”老管家笑道，后又指着一个村说道：“顾公子觉得这个寒山村如何？”
顾延川看来看去都没看出花头来，忙问道：“不知这寒山村有何特殊之处？”
“顾公子你看，这寒山村除了西北面有座峻岭，其余面积平坦辽阔，水域众多，所以物品十分齐全。而且这个村子被其他村子包围，是这么多村子的核心区，所以常年有在寒山村进行农品买卖的大集会，毋需你亲自买货，自由农家人送货上门。若实在要运输其他地方的物品，可以依靠丹山县不远处的金川码头。反正这个寒山村离丹山县一去一回也就两天路程。最是合适不过。”
“善！的确是再好不过！多谢老管家。”顾延川这刚开心起来，后又有问题上了心头，紧锁了眉头。
“顾公子是否还有什么顾虑？”
“不瞒老管家，我怕这寒山村的人不肯于我土地。”
“哈哈哈！无妨无妨！”老管家笑了笑，接着道：“我与那寒山村的村长甚熟。明日我与你一起去一趟！”
顾延川一听，喜出望外，忙鞠躬道谢：“多谢管家助我一臂之力。”
管家忙扶起顾延川，“我家三少爷离开时千叮咛万嘱咐，让我务必把顾少爷照顾好。所以我所做之事也是分内之事。无须言谢。”
这是顾延川自杜彦博上次离开之后，第一次从别人嘴里听到他的名字。杜师兄即使离开也是为自己安排好了一切，而自己还在这里生一些莫名其妙的气，真是可笑至极。顾延川暗自自责。决定若是酱菜制成，便先给师兄写封信，缓和一下两个人的关系。
很快的，在老管家的帮助下，顾延川也是拿下来寒山村里靠山的一块荒地。按照自己的设计，这个酱菜作坊在春来之际终于要上场了。
而现在摆在顾延川眼前的一个问题是要大量招聘人手了。这么多人如何去科学管理，如何让他们有认同感，如何实现秘方的保密工作，都是顾延川要面对的问题。
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作者有话要说：
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