从顾延川那里拿到了辣酱之后，佟掌柜就与酒店里的大厨们，商量着新菜品，并且重新给这些新菜品定了价，比寻常价格高了一些，隔日便上了酒楼的餐单里。
但是佟掌柜发现，由于镇上的老百姓不熟悉这些菜肴，所以经常来堂食的客人几乎无人点餐这些餐。直到有一位陌生的身着华衣的公子进入这酒楼里。
只见那公子身高近八尺，偏瘦，穿着一袭绣绿黑金纹的暗红色长袍，白玉腰带缠腰间，脚上穿着白鹿皮靴，头发高束于顶，肤白唇红，脸上好像一直都带着笑意，乍然看去年经很小，不知道的还以为是哪个小仙童下凡了。但你再往那公子后面看去，却站着几个仆人，手上都带着刀剑，凶神恶煞，很是不好惹。
掌柜也颇有眼力劲，忙迎上去，亲自安排客人在二楼雅座坐下。“贵人可是要些什么吃食？”
那位小公子对身边一人使了个眼色，那人马上心领神会，问道：“掌柜的，你们这里有什么特色菜？”
“这几位贵人来的巧了，本店刚好前几日上了有几个特色菜。不知道贵人要不要尝试一下。”佟掌柜边说，边给这几位爷指了几个菜。只见那小公子手指了两个，分别是辣酱肉末豆腐和辣酱蒸排骨，后又随便指了其他的菜，慵慵懒懒地说到：“就这几个吧。”这声音极为清秀，说不出的软糯。
结账时，掌柜发现这位爷其他菜几乎都没动筷，有辣酱的两道菜倒是吃了个精光。临走前，公子爷的下仆甩给了掌柜一锭银子，还问道，“掌柜的，这两道菜里放了什么材料？我们家爷甚是喜欢。”
掌柜，看那群人凶神恶煞的，也不敢有所隐瞒，便道：“不瞒贵人，里面放了顾家制作的调料酱。”那位小公子听完之后，嘴里还唠叨了几遍，“顾家调料酱”。有趣，有趣，甚是有趣，竟然在这偏远之处，还能够遇到如此美味佳肴。我们的公子爷心里默默念叨着。
可在这位公子走后，再无人点与辣酱相关的菜肴了，这可把佟掌柜急白了头。连忙让人带消息给顾延川。顾延川收到消息之后，愁死了半天，终于让他想到了一个妙计，忙赶到了酒楼处。佟掌柜一看到顾延川出现，仿佛就是抓住了救苦救难的菩萨，忙上前，拉着顾延川的衣袖，说道：“顾老弟啊！你看，这生意...没法做啊！”
“佟掌柜，别急。我这里有一妙计，你可以使使。我保证，若是做好了，保证你酒楼赚得盆满锅盈”。
“你且有何妙计？”
顾延川拉着佟掌柜做了下来，缓缓道来：“佟掌柜，不要急，妙计有二。其一，我们可以利用辣酱，制作一些辣酱萝卜干，辣酱海带丝等便宜的凉菜，免费赠送给来厅堂的食客们。其二，你择两道食材不贵的辣酱菜肴进行打折，注意还需要限量。比如你可以打5折且限定只有20份。明日清晨，你们便挂出牌子，把打折的菜写上原价，以及打折后的价！且一定要把限量多少份写上。”
“这方法有用吗？”佟掌柜，有点疑惑的问道。
顾延川拍了拍佟掌柜的肩膀，说道，“佟掌柜，你且放一百个心，这方法定然有用。”其实这个方法在现代是常常用到的促销方法，利用的就是人们的趋利心理。
果不其然，第二天清晨，佟掌柜就在门口挂了一个牌子，上面写道：今日四个特色菜，5折销售，每种特色菜限量20份。这牌子挂一出，引得本在路边行走的人纷纷围观。围观的路人纷纷说道，“竟然还有这样好事，今日我定要去尝尝，是什么样的特色菜。”
从这刻起，鱼儿就开始上钩了。大深秋的，吃一碗热乎乎的辣酱菜肴，这是何等舒爽之事。那几个抢到了特色菜的客人直呼，“这是什么神仙菜品啊，的确与往常不同，称得上是特色菜”这一喊，引得没有抢到限量菜的路人更加好奇了，来不及等明日的特价菜，纷纷约下场，吃起了新菜品。人果然有从众心理，一看大家都吃，都想要吃一口。
佟掌柜一看涌入的人群，忙喊道：“急别急，抢不到特色菜，小店还有免费小菜赠送，大家只要进堂吃饭，都可送一盘，送完为止”不说还好，这一说有免费的菜送，还想在旁观一下的路人都进堂了。
这一次真的不得了，大家吃着菜品，觉得里面放了很不一样的东西，说是辣椒，大家都吃过，可不是辣椒吧？看着又像是辣椒，就有人问掌柜：“掌柜，你这菜里到底放了什么料啊？”
佟掌柜神秘一笑，“之后大家就会知道了，若真想直到，倒是可以去问问顾家二公子呢。”
此后，酒店因着辣酱制成的菜肴，生意翻了好几番。而之后，顾延川研制的黄豆酱和土豆酱也成功地登上了酒楼的大堂。
佟掌柜按照之前的约定，与顾延川签订了正式的第一份契约书：辣椒酱为每斤200文，黄豆酱程序稍复杂，稍贵些为每斤230文，土豆酱为每斤180文。
因迎客酒楼分店多，有些酒楼得到消息后，也要了一定分量的调味酱，订单量骤然增大，单单辣椒酱的利润已经到达一千多两了。而出乎顾延川意料，黄豆酱和土豆酱竟然有时比辣酱还受亭里镇百姓的欢迎。
这回大家也知道，顾家除了可以定制簪子之外，竟然还研制出了那么好吃的调料酱。所以有些路人路上碰到了顾延川，便会问道，“顾二公子，你们家什么时候可以卖调料酱给我们呀，你说去酒店吃一顿，这价格可不便宜呢。”旁边的路人听此话，都纷纷应和道，“是呀是呀，大伙儿都等着你呢。”
顾元川知道调味酱会受欢迎，但不知道会这么受欢迎，对着大家拱手说道，“谢谢大家，谢谢大家。之后除了这几种之外，还会有更多的酱料出现，很快就可以与大家见面了。”
与迎客酒楼正式的签订了契约，拿到了几千两银票那一天。顾延川晚上抱着一叠银票子，狠狠亲了几口，“银子啊！这么多银子。这回我发了。”
这时，001在脑海当中传来了欢快的声音，【宿主成为一代巨商指日可待啊。】
“哈哈哈。难道我天生就是富贵命啊？”
“宿主，你可不要这么高兴太早，你要努力改善调味酱，让它们更加受大家的欢迎。宿主，加油吧。”001不停在脑海当中打圈圈。有点幸灾乐祸的说道。
但是此刻的顾延川不甚在意，有了银子，后面的事情就好办多了。
与酒店合作，这还只是一个开端。而且顾延川觉得，除了批量与酒店合作之外，还需要让调料酱渗透到人们的生活当中去。所以他与顾父商量，应该要买个店铺开一家正式的顾记杂货铺了。
顾父听闻这一决定之后，眼泪有点湿润。想当初，为了救顾延川，把家里的商铺给卖了，本以为，此生再也不会有自己的店铺了。哪想到，时至今日，顾家的日子越过越好，生意也逐渐上了日程当中。这一回，若是能把铺子买回来，也是了了自己的一桩心事。想至此，便回答道，“那是再好不过了。”
既然要开店了，必要要给自己的调味酱取一个响当当的名字。顾延川翻遍了书籍，想取了好兆头的名字，不是太文艺，就是太难记，都不甚满意。
“001，你真的觉得老干爹很俗气嘛？”
【是的，宿主。我相信如果你取了这个名字，估计以古人的性格，会没有人愿意上门的。】
“有那么夸张嘛？那你说取什么名字？”顾延川无力地趴在桌上，反问道。
【古人历来重故土。你们顾家创办这个这个产业也是以这里为基点，要不试试以地点为名？】001倒是很诚恳地建议道。
顾延川用手支着脑袋，嘴里念叨着，“顾亭里，顾亭里！好名字。以后我们的调料酱就称之为顾亭里调料酱了。”从这一刻起，大周朝的第一品牌调料酱正是诞生了。当然此刻的顾延川是不可能知道的，因为他还想着找个什么样的店铺呢？
因顾家跟郑伢子合作了好几遍。所以这次找店铺之事，也交给了郑伢子。没过几日，这郑伢子便给顾家带来了好消息。有家卖茶点的店铺，最近生意不怎么样。所以，准备把店铺给卖了，收拾收拾回农村老家买几块地，准备做个小地主去了。
这不，店铺就空出来了。这店铺不位于西街，也不位于东街，地理位置倒好，刚刚位于两者之间，与顾府离得倒是近些。但是，这店铺由于不处于集市之中，虽有人流量，但自然不如东街和西街如此之大。但现在店铺不好找，有人卖店铺，已是难得，所以，顾延川决定先去看看，再做决定。
到了郑伢子所说的地方之后，顾延川先绕着这个店铺看了看，门面倒是很大，外墙什么都还比较新。走进门之后，里面的空间高度和布局，都让人感觉十分舒服，看来不需要大改动。
唯一的缺点就是，由于窗户较小，所以店铺里的采光非常糟糕。“怪不得没有生意呢，”顾延川心里默默的嘀咕着，“接下来，只要把这窗户改造一下，把里面可隔成上下两层，拓宽一下格局后，倒是一个不错的杂货铺了。”
顾延川一直是一个雷厉风行之人，这看好了铺子，就马不停蹄的与主人家签订了协议，这铺子就正式到手了。利用闲暇几日，对着铺子，稍作修改，顾家杂货铺，在五日后就正式要上线了，但这也引起了有些人的眼红病。
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作者有话要说：
大周朝第一调料酱出现。明天晚上六点更新~喜欢这个神秘人物吗？明天揭晓