几人比完赛就回了村里, 冬哥儿兴奋过头一路上就蔫蔫地睡了一会,马车把李钰和林时有送到铺子里,刘员外就载着冬哥儿先离开了。

  下场比赛就在两日后, 明日就会出新的抽签结果, 李钰打算让铺子歇两天,二人正好也能回鹿家村休息休息。

  次日下午林时有刚从书院回来, 陆圆圆就带着信封过来了,她进门立马脆生生地恭喜:“小钰哥哥果然赢了!”

  小姑娘眼睛咕噜噜地转着, 不经意瞟到后头的桌子, 顿时眼神亮晶晶的, 李钰把准备好的小零嘴递给他, 陆圆圆瞬时就撕开了纸包到一旁开始享受美味了。

  冬雪把信封拿过来说道:“我家老爷说第二轮赛制有变, 第一轮是初赛, 第二轮比赛是积分制,所有人还是随机抽签两个人一组。

  但是所有的赢家按照得的分数进行排序,最后只选出两位得分最高的人进行决赛, 争夺本次厨王的称号。”

  “这么说第二轮不是和同组对手比, 而是和所有人比?”

  李钰沉吟半晌才道:“这一轮做菜的模式还是没有提前公开, 要当场比赛才能知道,关键不仅要赢了对手, 还要在所有的选手之间的分数上占得优势才能进入决赛。”

  “县城的比赛花样就是多, 老爷回来也摇头呢。”冬雪绘声绘色地学道:“哪个龟儿子想出这么多弯弯绕绕的规定,要我说就直接做几道菜,谁做的好吃谁赢!”

  她声音粗砾, 刻意尾音上扬, 确实把陆老爷的语气学了个八分像, 刚才还沉闷的氛围顿时放松下来。

  既然是厨艺比赛那就要好好比,上次遇到了穆云,这次的对手只会更强,听说有几位从京城回来的厨子,兴许还有可能碰到其他的高手。

  林时有在桌下悄悄捏捏他的指尖,尽力去做就好,不要有压力。

  到了比赛前一晚李钰翻来覆去的睡不着,在床上翻滚着,雪白的里衣都被蹭地卷到了腰上,露出了一截柔韧的细腰。

  林时有本想安慰他但看着看着又起了逗弄他的心思,带着热度的大手轻轻地覆在他的腰侧慢慢磨挲,掌心下的肌肤触感细腻,还没等进一步动作,李钰就不安分地躲闪到了床尾。

  林时有嘴角噙着一抹似有若无的笑,眼神玩味地开口,“小钰如果不想睡的话那我们做点别的事分散一下注意力,怎么样?”

  李钰蓦地回头,正撞进他盛满揶揄的目光里,顿时老老实实的躺下了,一手紧紧地抓着被子,刚才还瞪的圆圆的猫眼此刻微弯,嘴角牵起好看的弧度小声抱怨着,“相公我睡不着,一想到明日的比赛还我就有些兴奋!”

  他喜欢研究菜品也很看中每一次比赛,开始只是存些凑热闹的心思。

  但现在看来,比赛模式这么独特,对手又这么神秘,可是把他的好胜心勾起来了。不仅为了那一百两银子,更想和大家比一比试试自己的水平到底咋样。

  林时有磨挲着他的手心低声哄道:“既然是比赛总会有输赢的,小钰不用太担心,何况我们上次已经赚了五十两银子了。”

  “那才不一样。”

  李玉抽回手淡淡地扯了下嘴角:“我想靠我的厨艺水平来赢得比赛彩头,那钱是赌博赢的。”

  林时有本意只是想安慰他,心里自然明白小钰坚持的什么,也一直支持他的想法。

  他轻柔地啄了一口李钰的唇,把他拥在怀里低声道:“睡吧,小钰一定能赢。”

  许是在床上折腾困了又或者是林时有的嗓音有催眠的效果,李钰躺在他身边闻着他身上的皂香味,迷迷糊糊的阖上了双眼,半梦半醒间感受到林时有轻攥着他的手贴了贴他的指尖。

  比赛那日刘员外早早地来接他们,比赛场地旁围观的人更多了,人群里有人刚刚押宝押错了输了不少银子,听说是房契都输光了,正捶胸顿足地扒着赌桌不放,管事模样的男人稍稍抬了下巴,就来了几个高壮的汉子把他拖走了。

  那人一路哀嚎着退出了人群,撕心裂肺的声音却没打消其他人跟注的念头,得知本场选手是77号李钰,不少人都纷纷下注,第一轮时没押他赢可是亏大发了,这回可不能在落下!

  人们这么热情,赌桌的管事男人自然高兴,赌场生意才是稳赚不赔呢!

  李钰面无表情地看了一会儿,暗暗摇摇头,这么多人都把宝押在自己身上,赌的就是运气吧。

  这回的对手是位县城老字号酒楼的老厨子,年过六旬,身材精瘦,嘴角紧绷没有多余的表情,袖口规整地挽起来,自己带的厨具工工整整地摆在一旁。

  他双手交叠着放在身前,看起来淡定从容颇有几分风度,看这姿态就是有经验的老手。

  李钰只看了一眼就收回目光,把注意力拉回到比赛上。

  第二轮规则是抽签选食材,这次提供了四种,有贵重的海鲜也有便宜的青菜豆腐。

  李钰抽签环节再次失了先机,心里不禁有些紧张不过面上不显。

  老厨子托着下巴思考了半晌才选了河虾和海参,都是大补的食材,剩下的就只有一把青菜和一块豆腐。

  赛制这样安排摆明了想让选到的人输,台下人起哄,“什么玩意儿啊!白菜豆腐还能比得过大鱼大肉!”

  “就是,干脆别比了!”

  “哎呦,我咋这么惨啊,不会又押错了吧,这回又要输银子了!”

  众人七嘴八舌地谈论着,李钰则不慌不忙地处理着青菜豆腐,普通的食材也能做出好味道,这两样菜恰好能做一个清淡养生的翡翠白玉羹。

  对面老厨子心里暗喜,抑制不住内心的兴奋,咧起嘴角脸上的皱纹都增加了不少,他拿的都是好宝贝随便做道菜都能赢。

  两位选手都没犹豫直接开始备菜,老厨子把选的食材扔进锅添了一碗水洗净,食材本身的味道就足够厚重,只需要用简单的烹饪方法,把鲜味激发出来即可。

  海参煲补气养血,但操作起来也不容易,做好了味美至极,做不好味道寡淡。

  既然要比赛,老厨子每一步更加小心,光是蒸海参就用了大半个时辰。

  李钰这边把水灵灵的小青菜切碎,在锅内小火煸炒,加一碗水再勾上芡汁搅动,最后把豆腐切碎放入锅内煮熟,出锅前只需用盐调味即可,简简单单的一道羹汤就做好了。

  老厨子第一步还没做完对手的菜已经完成了,台下人不断发出起哄声,“快端走吧,一会儿菜都凉了!”

  “老厨子这菜不会要炖上一天吧,啥时候能做好啊!”

  “你们懂什么,那么好的食材要是做成炒菜不都糟蹋了!”

  李钰打量着对面,看这架势还得在做半个时辰,到时候自己的羹都成一坨了,必输无疑。

  他刚要开口询问,管事的直接点头道:“做好的菜品先呈上来吧,不分先后,本轮比赛每一道菜都要打分。”

  李钰登时露出了笑把菜交给管事的,立马有人端着托盘送到了评委席。

  赛程已经过了大半,老厨子的锅里还在小火炖煮着,香味倒是散了出来。

  围观的人却看得焦急无比,“这比赛可是有时间限制的,做不完就输了!”

  “我看这厨子徒有名头,煮个东西这么慢,一会儿都煮烂了吧!”

  “你看人家李钰做菜的速度,我这儿离得近从没闻过那么清香的豆腐羹!”

  老厨子蜷起肩膀恍惚地听着台下的声音只觉得刺耳无比,全然不复刚才淡然的模样,盯着锅一字字挤出牙缝道:“不同食材讲究不同的火候,你们懂什么,时间不够自然味道不醇。”

  管事的眼观鼻鼻观心仿佛听不见周围人声,李钰心里忍不住对老厨子竖起大拇指,这样的态度值得尊敬。

  不过既然是比赛就得按规矩来,一个时辰到了,海参煲还没出锅,管事的平静开口,“时辰已道,呈上来吧,否则算弃权。”

  老厨子黑了脸不得已才掀盖把海鲜汤盛了出来,送到了托盘上。

  屋内评委已经尝完了李钰的翡翠白玉羹,虽说不是重油重盐的压轴菜,但是白瓷碗中白绿相间,绿油油地青菜裹着芡汁色泽油润透亮,豆腐水嫩将本身的豆香味儿渗透到汤里,放进口中一抿即化,只调了咸口就能让这碗羹可口无比。

  几位酒楼的掌柜的都连连点头赞不绝口,想必能做出这道菜的人厨艺定是不错。

  不过今日席上来了一位特别的人,他们不敢置喙,现在他身后的人恭敬道:“大人,请您品鉴一二。”

  被称作大人的男人端坐在座位上,面容严肃不苟言笑,他拿起勺子随意地舀了送进口中,顿时眼睛微怔,身后人机灵得紧,适时问:“您觉得味道怎么样?值多少分?”

  男人看起来面色平静,若是细看就能发现他放在桌下的另一只手微微颤抖,眼底也起了波澜,半晌才叹息道:“这味道和我儿时的回忆很像,以前吃不饱饭,能吃上口青菜豆腐都像是过大年,多少年了都没尝过了。”

  他说完就接过帕子抿了抿嘴角,放下了调羹离开了,似是并无话中的那样留恋,只是走之前深深地瞥了一眼那碗羹。

  在场的人都是人精,此番话一出口自然都猜到了大人的想法,这翡翠白玉羹确是赢了。

  众人还在谈论着,最后一道海参煲也端了上来,按理说这么好的食材味道自然不会差。

  只不过火候欠佳,汤的鲜味大打折扣,若是再炖煮两刻钟,自然是上等的佳肴。

  几人摇摇头各自有了计较。

  接下来还有一组比赛,全都比完后管事的宣布了最终名单,“本轮比赛分数最高者77号李钰,第二名36号陈明,二位将进行厨王称号的争夺。”

  刚才还觉得比赛没什么悬念的人霎时高兴起来,“我押李钰还真押对了,真是不到最后一刻谁也不能料定输赢!”

  “哎呦,又押错了!”

  “我就说那老厨子把菜都炖烂了,那还能吃吗!”

  老厨子此刻脊背微弯,他似有所料摇了摇头,好好的食材都浪费了,暗暗后悔不应该选这样难烹饪的菜,自己太过于自信,输给了青菜豆腐怨不得别人。

  李钰拉着林时有的手稍稍松了一口气,他嘴角牵起一抹笑,终于到最后一轮了。

  管事宣布完比赛时间和规则后看热闹的也都散了,台后屋内窗外角落立着两个中年男人,远远地打量着人群。

  仔细瞧的话就能发现两人一直注视着李钰和林时有离开的背影。

  “大哥,你说这哥儿进了决赛是运气还是实力?”个子稍矮一些的汉子狐疑问道。

  “第一轮遇上个五大三粗的花架子,第二轮碰到了做不完菜的老厨子,你说他这算什么?”高个子男人沉吟片刻,“运气也好实力也罢,既然我们想在镇上立足,赢家只能是你,他必须得输。”

  说话的是两兄弟,他俩在京城惹了麻烦不得已才回县城,京城酒楼大厨的名头已经宣扬出去,矮个子的是老二陈明,学过几年厨艺也做过厨子,确实有点儿手艺。

  只不过二人想在县城开酒楼讨生活就必须得有名气,县城酒楼数量繁多,又欺生,他们最快最有效的出路就是赢了比赛,这样才能在县上打响名号,才有底气扫清障碍。

  如今遇上了李钰这个硬铁板心里还真没底。

  陈明问:“大哥,那我们怎么办,那几个评委软硬不吃,都是一个行当的,衙门里的人咱们也没不敢贸然去找,我怕得罪了人以后我们的店更开不下去,此路不通啊。”

  他没什么主意凡事都听大哥陈亮的,能走到决赛也是苦练了多日厨艺,做足了准备才来的,没想到还真走到了最后一关。

  “别急,除了评委不还有选手吗,你忘了第三轮的规则了?”陈亮阴恻恻地声音响起,“比赛时间只有半个时辰,超过两刻钟选手没到场那就算自动弃权,剩下的人自然是赢家。”

  “大哥的意思是?”

  陈明胆子小,在京城也是跟在陈亮后头做事,他们兄弟二人从小相依为命,大哥都是为了他好,混到如今这个地步,他更对陈亮言听计从,不敢有一丝反抗。

  陈亮下压着嘴角,眼底掠过一抹阴鸷之色,“法子很简单,你去给我找个马车来。”

  作者有话说:

  钰哥儿:“我本想靠实力,没想到全是运气!”