张贵进来的时候就看到这么一幕，忍着笑意说道：“林娃，你昏迷的这段时间可把苏公子给担心坏了，以前没见你有这种病啊？”
林子安尴尬地笑了两声，难为情地说道：“可能是忙了一天中暑了。”
苏念清也在一旁附和着，“当时我就太晕了才去湖边洗洗脸的，子安哥肯定和我一样。”
“这可得小心了，要是不小心掉湖里可就麻烦了。”张贵语重心长地叮嘱着二人。
张贵今年也就四十岁出头的年纪，但他的脸上早就长满了皱纹，就连头发也白了大半。在这个年代，四十也算高龄了。如今看着林子安和苏念清的关系日益密切，心里也是高兴的。
张贵不知道林子安里子已经换了人，只是觉得从前的林子安孤僻，自从遇到苏念清后人都变得有精神了，俩人很般配。
“林娃，自古先成家再立业，你开了清羽居算有了事业，也该考虑考虑成家了。”
林子安不语，只是笑。
……
时间过得很快，转眼两个月过去了，瓜果蔬菜一批一批地成熟了。林子安连夜制定目标，是时候该把一些现代营销思维用上了。
“小少爷，过来！”
苏念清顺势坐在林子安身侧，仰头疑惑地看过去，问道：“怎么了？”
“我们把另一家店开起来好不好，到时候让吴叔和刘骏过去那边，我们在那家店里卖蔬菜水果，再把二楼和三楼弄成自助火锅怎么样？”林子安问道。
苏念清挺直身子，双眼疑惑地望向林子安，“什么是火锅？”
林子安轻轻摸了摸苏念清那柔软的头发，说道：“火锅是一种很好吃的东西，到时候带你尝尝。”
说罢，他觉得自己也该管管苏念清的学习，正色道：“还有差不多两个月就要乡试了，小少爷准备的怎么了？”
苏念清笑了笑，安慰道：“子安哥你太紧张，乡试对我来说很容易的，不要担心。”
“我听说朝廷派了人来监考，会不会是政策有什么变动。”林子安蹙着眉，他记得自己高考的时候就少了好多加分项，虽说不影响什么，可还是觉得不太好受。
“我听夫子说派来的大人是来帮助桃源城的，说是体察民情，朝廷会给予帮助。”苏念清随手拈起一串葡萄吃，子安哥种得葡萄就是好吃。
“考中举人是不是就要去京城了？”林子安不太了解这个，轻声问道。
“嗯。”苏念清兴致不高，闷闷不乐地看着林子安，说道：“次年会试，得去京城。”
林子安没有回苏念清的话，像是在考虑什么。
第二日一早，林子安把早饭摆在桌子上，就去清羽居找张贵他们商量去了。
清羽居今天歇业，所有的人都在，除了苏念清和李延。果不其然就有人问了，刘骏看着少了两个人，疑惑地问道：“苏公子和李小弟呢？”
林子安出声道：“他们还有两个月就要乡试了，这段日子都不会来帮忙了。”
“乡试！李小弟也参加了！”这可把刘骏给震惊坏了，万万没想到和他一样天天跑堂的兄弟去学堂了！
“李延他很上进。”林子安如是说道。又正了正身子，“我今天来是想向你们征求意见的，我想把不远处的那家店开起来，二楼、三楼售自助火锅，一楼卖蔬菜水果和炒货。然后清羽居也可以把之前菜单上的菜做出来了，我们地里的蔬菜都成熟了，肯定能招揽许多顾客。”
赵大哥疑惑地问道：“火锅是什么？”
林子安也不知道该怎么解释，就带着大家伙去了厨房，现场展示了一下火锅汤底怎么做的，然后把土豆片、牛肉、羊肉、白菜下到锅里，之后又拿醋、蒜一系列调味。看得大家伙直咽口水，张贵忍着想吃的冲动说道：“林娃，你这手艺不错呀。”
“大家快尝尝好不好吃，赵哥看看有没有什么需要改进的地方。”林子安让出路来，几人一拥而上，拿起筷子在锅里涮了起来，个个都吃得津津有味。
林子安站在旁边说道：“到时候可以多弄几种汤底，比如红汤汤底、鸳鸯汤底、番茄汤底、清汤汤底、酸汤汤底、麻辣汤底、三鲜汤底，让客人们选择自己喜欢的口味，各位觉得怎么样？”
“很好！很好！”刘骏往嘴里塞了一大口羊肉卷称赞道。
林子安无奈地看着几个像孩子一样争抢的大人，轻声道：“那吴叔和刘骏过去那家店，汤底比较好弄，张婶去熬怎么样？”
张娘子点点头，“当然可以，反正两家店离得也不远，有什么事再喊人帮忙就好了。”
就这样定下来三日后开张，林子安找人写了好多宣传单，让张辛和李双上街去发传单。
人们看到这些消息，第一反应就是欣喜，上面写着清羽居的菜品都将回归，他们又能一饱口福了，还连着打三天的折！第二好消息是清羽居开了分店，据说又是美食，只需要每人五十文就能在里面随便吃！还有许多番邦传来的蔬菜水果也可以在里面吃到！
大家纷纷都等着小清羽居上开业，不知不觉就到了第三日，一早门前就排了许多人。照旧是林子安剪彩，然后说一段话。
之后就顺其自然，刘骏带头给顾客们介绍着火锅的优惠，还带大家参观一楼的蔬菜水果。木质的货架一排排整齐的摆放着，红色、绿色、紫色的果蔬无不让人们为之震惊。
“那个绿色条纹的球是什么东西？”一个人问道。
刘骏贴心的切开一个西瓜，分给一旁的客人们，说道：“这个水果叫西瓜，外绿里红，又甜又水，吃的时候吐掉里面的黑籽。”
人们吃下去第一口就瞪圆了双眼，这也太甜太水润了，大夏天吃也太爽了！
“我要买！多少钱？”
一个人起了头，大家纷纷都要买，刘骏说道：“一斤四文钱，三斤十文钱。”
“我要！”
“我也要！”
……
“还有我们！”
西瓜没一会儿就卖光了，刘骏抱歉地冲大家说道：“今日的没了，大家可以明日再来。”
于是转身又介绍起了其他东西，每介绍一个就卖空一个。最后除了大家都能买到的白菜、茭瓜什么的，都卖光了。
吃火锅也是有门槛的，毕竟自助火锅一个人需要五十文，一些穷人就吃不起了。但是看着鲜红浓郁的汤汁咕嘟嘟地冒泡，还有蔬菜、肉卷一点点变熟，然后蘸上酱料放入口中，这种美味放在每个人的身上都无法拒绝。
林子安看着大家满足的神情，想着或许可以不全是自助火锅，也可以三楼自助，二楼点菜，这样就可以降低消费门槛了。他找到吴叔，把这个想法告诉了他，结果吴叔大夸特夸。第二日就布置好了酒楼的格局，一楼卖蔬菜水果炒货，二楼自主选菜，三楼自助。这一操作又吸引了一大批的顾客，即使是炎炎夏日也阻挡不了人们对火锅的热爱。更何况开店三天都有折扣，这两天街头巷尾传得最多的就是：
“他家的火锅你吃过吗？”
“他家的草莓你吃过吗？”
“西瓜你吃过吗？”
……
“炸薯条呢？烤串呢？”
林子安把自己会做的东西都做了出来，小清羽居的食物种类也多了起来，顾客类型也更多了。
早晨和傍晚妇女来得最多，都是来买菜的，期间还给孩子买包薯条炸鸡腿什么的。有时候还拿着壶来买一壶汤底，回去自己涮着吃。
三日结束后，吴叔和林子安坐在店里算账，张贵在一旁理着银子。
到了后半夜吴叔大喝一声，“子安！你猜我们赚了多少？”
林子安知道这次可能会赚得多一些，便猜道：“一千两？”要是能有一千两他就能还了苏念清的钱了。
吴叔摇摇头，激动地握住林子安的手说道：“十万两！三天！三天就十万两了！”
张贵吓得愣在原地，林子安难以置信地问道：“真的是十万两？”
“是真的！我们给官府交了税，然后把员工工钱发了，再把欠的银子都还完，保守估算还能剩六万两！”
“六万！足够了，明天就能还完所有的钱了！”林子安不知道此刻自己是该喜悦还是悲伤，眼眶微微有些湿润，他好像有些不能接受这个事实。来到这个朝代已经一年了，好像也没有那么难待，感觉这里才是自己的家一般。
林子安浑浑噩噩地走了回去，赚了六万两这个声音一直萦绕在耳边，以至于苏念清叫他都没听到。
“子安哥！”苏念清跑过去摇了一下他的手臂。
林子安回过神来，弯腰把苏念清抱在怀里，在苏念清耳畔也不知是喜是悲地说道：“小少爷，这次我们赚了六万两，欠你的银子我明天就能还上。”
苏念清听到这句话直接怔在原地，僵硬地抬起胳膊拍拍林子安的背说道：“我就知道子安哥一定会成功，我们回家去好不好？”