亲宝小说>穿越重生>末世种田小日常>第11章 晒菜干

  又是一天新的开始。

  苏云照例在阳光照进屋子的时候,悄然醒过来。

  虽然这已经是来到末世的第三天,可每次当她醒来的时候总会有些精神恍惚。

  她在哪,她在干嘛。

  直到看见那有些灰败的天花板,懵逼茫然的情绪才会转为一阵错愕,这是在哪,直到转身看着身边熟睡的猫耳兽人。

  她才会后知后觉反应过来——哦,她这是穿越了。

  无论睁眼几次都觉得十分诧异的情景。

  苏云总是要深呼吸个几秒钟,才能慢慢恢复平静。

  今天是穿越到末世的第四天。

  大概是白天都很忙很劳累的缘故,所以基本上晚上一粘枕头就睡着了,然后因为睡太早的关系,一般都醒得很早。

  对比起,以前熬夜的生活,在这边生活作息简直不要太健康。

  苏云明显感觉自己的皮肤都变好了许多。

  身材也窈窕了起来(主要是饿的)。

  苏云露出一个苦笑。

  又转头去看夜风,看他这时候睡得正香,于是决定让他再尽可能的多睡一会儿,毕竟受了伤。

  她蹑手蹑脚地下了床,轻轻打开重重柱子封锁的门,轻手轻脚地来到了院子里。

  起床第一件事情,是先去看看那些鱼,虽然昨晚上,苏云并没有听见什么动静,但是还是放心不下,那毕竟是这几天的口粮。

  不过还好还好,昨天逃跑的那只老鼠并没有继续光顾,水缸上的簸箕依旧牢牢地盖着,并没有被偷的痕迹。

  苏云松了口气,这日子粮食的重要性已经时刻铭记在苏云心中,呃,为了生存下来,还有很多物资需要慢慢收集,还有很多农活需要去做,还是尽量不要把时间浪费在找吃的东西上太多。

  毕竟比起寻找食物,种植跟养殖才是可持续发展的道路啊!

  好在她穿过来的时间,是个初春,这是一个种植的好时机,如果是冬天的话,估计这会儿她已经要凉了。

  这算是不幸中的万幸吧。

  所以苏云心底小小盘算了一下,打算先开始强行储备粮食,然后开始慢慢着手种菜这件事情。

  虽然她其实也没有种过什么,以前小时候跟外婆学的东西,也都有些模糊了,但是不管怎么样,先试试看吧。

  想着,苏云把昨天摘到的一把红辣椒装在了簸箕里,准备晒干,留做种子,打算以后开一块田开始种辣椒。

  辣椒的种子最好是晒一下,提高发芽率,具体原理,苏云也不太清楚,只能照着记忆中外婆的做法一步步去做。

  记忆中辣椒还是很好种活的,耐干耐寒,而且产量巨大。

  而且,辣椒这种东西非常实用,不仅可以晒成干,还能做成辣椒酱,平时煮菜的时候可以放一点调味,到了冬天还能暖暖身体,驱寒。苏云一直记着夜风说的话,这里的冬天会非常冷非常冷,所以她未雨绸缪,已经开始为过冬做准备了。

  晒好辣椒,又整理了一下昨天捡回来的物资,把其中的棉被全部摊开放在了,院子里面暴晒。

  这些被子也不知道放了多久,闻起来都是一股霉味,但是苏云也不敢嫌弃,先一并收了,万一呢?

  也不知道还能不能穿回去,这些东西也没处买了,估计也没人能做新的,所以之前人类工业做出来的东西,能有一点是一点,也不知道以后还能不能找到。

  看来得专门留一间屋子,专门放这些东西才行。

  嗯嗯嗯,就放外侧边的房间吧。

  今天就给它收拾收拾出来。

  再找几个好的柜子,箱子的,等晒好了,收进里边去好了。

  这么一想,事情还真的挺多,不过好在这边危险不多,虽然累是累了点,至少能活下来啊。

  苏云轻叹了口,轻轻拿起摆在窗台下的水杯,开始了新一天的洗漱。

  之后又开始准备早餐,她先是捞出两条鱼,处理好,直接砍成几段丢进锅中,跟后院刚刚采摘下来的芥菜一起熬成了汤。

  早上胃口还没有开,她只喝了半碗菜汤之后,就盖好盖子,拎着要洗的衣服出门了。

  趁着太阳还没有大,苏云轻车熟路地再次摸到了河边洗衣服,由顺手捞了几条蠢鱼,直接就地解决,处理好之后用河边的草拧成了绳子,串好。

  等她做好这些,太阳才微微升到中空,有了温温的热度。

  也不知道现在是几月份,几号,是不是应该找个笔或者小黑炭什么的记下来呢?

  还是不要记录了吧,万一画上几十年也没有办法回去,密密麻麻的只会让人绝望,还不如就这样得过且过算了。

  可是这样真的好吗?

  浑浑噩噩过完这一生到底是幸事还是不幸。

  可是就算是明白了,却无法改变,这样的人生岂不是更加痛苦。

  她也不确定自己在这里是否能待很久,万一有危险呢?万一丧尸或者变异动物再来呢,抑或着是没有吃的了呢,是不是出去寻找新的人类幸存者基地会好一些?

  可是她毕竟是穿越过来的,不太有信心可以跟他们和平共处,也没有那个勇气。

  罢了,就这样吧,别想太多了。

  还是先从如何养活自己开始吧,说不定还没有等待丧尸,自己就先饿死了,何苦想那些不着边际的呢。

  苏云就是这样的性格,有时候会很乐观,但是也经常会忧虑。

  “真的是矛盾。”

  苏云暗自吐槽了一番,然后轻轻叹了口气,自己一个人待着的时候总是会想很多,苏云望着湛蓝的天空,收回有些纷乱的思绪。

  她提着洗完衣服的铁皮桶,走走停停,累了,就站在路边休息一会儿。

  微风吹过来,带起一片金色的油菜花层层叠叠摇曳着,摆动着纤细的身躯,像是金色的海浪。

  真的是好大一片油菜花啊,这会儿长得正嫩,她跟夜风一天也就吃一小片,再过几天菜花就老了,结籽了。

  虽然可以继续播种,但是这么一大片,真的有些浪费了。

  嗯,要不割一点晒干看看?能不能保存?

  反正有这么多,也不在乎,万一要是成功了呢。

  晒好的菜干可以保留很久,一两年是完全没有问题的,需要的时候用热水泡开,焖猪蹄的时候丢进去一把,吸饱了肉汁,中和了油腻,味道可美了。

  想到苏云都忍不住留口水,而且菜干必要时还能充当补充身体维生素的重要角色,预防感冒。

  好处那是大大滴。

  苏云不知道是被菜干盾猪蹄馋得慌还是囤积小宇宙爆发,一锤掌心,当即决定说干咱就干呀。

  于是苏云兴冲冲地把桶提回了家里,把洗干净的衣服晒好。

  然后拿着镰刀背着个背篓就出门割菜花了。

  这时候的油菜花开得正好入口,花多数还未全开,花苞很嫩,连带着叶子跟花杆也非常的嫩,所以入口刚刚好,再过一个星期,天气渐渐暖和了,花瓣全开,稍微一抖,就全部落了,剩下杆子带着嚼不动的菜皮,又老又硬,就不好吃了。

  苏云弯腰埋头在田里面卖力地割着油菜花,不会儿就割好了一大捆,塞进了背篓里边。

  嗯,先去河边洗洗干净吧。

  苏云照理来到了小河边开始洗油菜花,开得正盛的那些花瓣一碰到水就落了,随着清澈的水流流向了远方,引起河里的鱼纷纷啄食。

  大胆一点,甚至趁着苏云洗菜的时候过来啄了不少花瓣去,看来你们还是没有长记性啊,多少兄弟都折在这些菜花上了,你们还吃吃吃。

  不过这回苏云没有理会它们,吃了好几餐鱼了,虽然变化了做法,但是,餐餐都吃鱼,实在是有些腻啊,何况家里还屯着一些,还是走走可持续发展道路吧。

  “吃吧吃吧,等你们吃得白白胖胖的,我再来找你们。”

  苏云笑眯眯地洗好了菜心,继续回家晾菜干。

  菜干要怎么做呢?

  苏云也是第一次做这些,小时候看过外婆晒豆角干,好像是过水烫一下,然后丢在院子里晒干就好了。

  苏云先把锅跟接下来要用到的盆,簸箕等器具反复洗洗干净,好像晾菜干最好是是不能有油水,嗯,现在没有洗洁精,只能烧开水,把锅跟盆,簸箕,筷子全部冲刷了一遍。

  不过在这边做菜也没有什么油水就是了,都是寡淡得很。

  苏云反复洗干净锅之后,继续烧开了一大锅水,耐心等水沸腾后撒入一大把盐巴。

  最后再把菜心放了进去,等大概差不多六七成熟之后,满锅的菜心发出一阵清香,苏云操起筷子,就把它们就捞起来,放在一边准备好的盆里面。

  最后端起盆子,来到院子里边,拦腰把它们一根根晒在了屋檐下的铁丝上。

  夜风醒过来的时候,她正晒到了一半。

  夜风看着她手上的动作,眼睛里面充满疑惑:“这是?”

  苏云:“这是晒菜干,就是把青菜像晒成干,到时候可以留很久。”

  夜风听了,神情有些惊讶:“是可以一直留到下雪的时候吗?”

  苏云:“对呀,如果做得好的话,可以一直留到下雪的时候。”

  夜风不由得赞叹道:“那真的是太好了。”

  苏云笑:“是挺好的,为了防止下雪的时候没有东西吃,有必要晒一下菜干,也不知道能不能成功呀。”

  夜风:“苏云你这么厉害,一定会成功的。”

  哪里厉害啦?

  手指纤细,才干了几天农活到处都是腰酸背痛的,没有利爪,又跑不过变异动物,也打不过丧尸。

  只是拥有一颗老农民的心,这叫厉害吗。

  不过看着夜风闪闪发亮的眼睛,看来是羡慕得很了。

  看来这里的冬天是真的很可怕呢,掌握了存储实物的秘诀等于掌握了核心科技!

  看着夜风亮亮的眼睛,似乎有所期待的样子。

  苏云试探问道: “你要不要也来试试看?”

  “好呀!”夜风答应得很果断,就要过来接过她手中的菜心。

  苏云侧过身子,躲开,“哎哎哎,先别急,先吃早饭去,等下还要再去一趟摘菜呢,不用着急。”

  “嗯。”夜风听完她的话,才有些不舍的退了回去,拿起牙刷毛巾开始洗漱,眼睛却一直直望着她手上的动作,简直跟准备开饭前差不多。

  苏云心里偷笑,看来每个人心中都有一个老农民的梦想,夜风的也要准备觉醒了。

  “别看啦,快去生火热汤喝吧,把旁边那个切好的鱼一起丢进去,我弄完这个就跟你一起吃。”

  “嗯。”听到了她的话,夜风洗漱完毕便走进了厨房,开始生火热菜,经过学习,对于基本的生火热菜的动作,他已经掌握得差不多了。

  因为顾忌着他身上的伤,才一直没有让他多做什么,但只要一有机会,夜风总是会主动过来帮忙生火。

  眼下偶尔让他做一次也没有什么关系。

  看着似乎夜风也非常乐意的样子。

  苏云眼角带着笑,继续加快速度晒菜干。

  最后赶上了午餐,两个人一起吃完了那锅鱼。

  接着就是教夜风晒菜干,晒菜干这种东西实际上没有什么太大的难度,洗干净,放进沸腾的盐水里面略略断生。

  然后加起来一股脑放在通风阴凉处,慢慢风干就好了。

  要点大概就是千万不要暴晒,想青菜类的,水份比较少,暴晒的话,很容易就会变得干裂,最后随风一吹就碎了。

  选择自然风干是最好的。

  所以这户人家原本用来挂玉米大蒜的架子就是很好的选择,这时候还是初春,长长的屋檐,每天晒到太阳的就这么一两个瞬间,晒菜干最合适不过了。

  “嗯,就像是这样,稍微变色就可以了。不要煮太久。”苏云拿着筷子,教得十分仔细。

  “跟煮菜一样的!”

  “不是不是,这个稍微生一点,还是有点不一样的。”

  “嗯?”

  “...额...其实也差不多吧...”

  做菜焖、炸、煮、炒,门道多得数不清,讲不完。

  苏云解释不清楚,只能任由对方去了,反正兽人的观察能力很强,慢慢地多看几次就明白了。

  两个人一人煮,一人晒。

  足足忙活了大半个中午,满满当当地晒了一大面墙的菜干,一眼望过去绿油油的,场面十分的壮观。

  “要想生活过得去,生活总得带点绿,哦豁,这些菜应该吃个把月没问题的吧。”苏云很是满意。

  夜风却表示不赞同,他皱着眉头,最后眼神幽幽道:“可是冬天有好长好长一段时间呢。”

  说着夜风拎起镰刀跟背篓,看着对方坚定离去的背影,苏云微微一愣,最后双目睁圆,只轻轻:“啊?”了一声。

  不只是菜干,其实鱼干,肉干什么的也可以的呢。

  但是看着孩子倔强的身影,苏云不忍心阻止,无奈只能撸起袖子继续加油。

  饿怕了的孩子,撸起袖子割了一个下午的菜心,大有把正片菜花都割下来的趋势,直到苏云说了一通可持续发展的硬道理,才堪堪住手。

  “先休息吧,除了菜干,还有很多东西可以晒呢,不着急的。”苏云无奈又好笑。

  “嗯。”夜风忙活了一下午,累得小脸发白,轻声答应着。

  “我先去烧水,待会儿,趁着天没黑,先洗个澡。哦,对了,把鱼内脏丢远点,万一又引来昨天那只老鼠。”苏云嘱咐着,把丢垃圾的事情交代了一下,就进厨房烧水了。

  完全没有注意夜风眼神一亮。

  ......

  直到二十分钟后,大锅的热水烧开了,苏云打好热水,却发现夜风人不见了。

  “奇怪,门是开着的,人跑哪里去了?”苏云有些担忧地走到门边,心里暗暗想着无数个可能,心下一时间有些惴惴不安的,“丢个垃圾而已...不会是遇到什么危险了吧?”

  苏云很担忧,准备转身回屋拿上装备,准备出门找人。

  却看见夜风老远的,手上抓着个什么东西,步伐愉悦着,跑过来了。

  “夜风!”看见对方安然无恙的出现在道路那头,苏云悬着的心顿时放了下来,大声地喊了一句。

  夜风开心地伸手挥了挥,眼里眉梢都是快乐的神情,一路轻快的跑到了苏云的面前,把手里的东西递给了苏云,“看,我捉到了什么!”

  那是一只半个手臂粗的老鼠,此时已经断了气,软绵绵地被夜风抓在了手里。

  “哇,老鼠——耶?”苏云高兴欢呼出声,然后突然觉得似乎有点不太对劲地停住了语气,再次看到可怕的老鼠,她的第一反应竟然不是害怕或者是恶心,而是,有肉吃了的开心。

  苏云反应过来后,第一个念头是,啊,不好了,苏云你变了...

  苏云你变了,你再也不是那个在房间里看见老鼠大惊失色柔弱女青年了,而是变成了哇塞,有肉耶的女汉子。

  嘤~好可怕啊!

  她不要啊。

  夜风觉察到她丰富变化的表情,歪头很是疑惑:“怎么了,不高兴吗?”

  看着小猫咪高兴发光等待着夸奖的小眼睛。

  苏云怎么可能忍心说什么自己转变了不高兴,当然是否认三连,“咳咳,不,没有,我有肉吃怎么会不高兴。呃——不过这只老鼠好像有点眼熟?啊——是昨天那只?”

  夜风见她猜了出来,尾巴轻轻摆动了起来,眼睛也亮晶晶的,脸上却依旧假装平静的,只轻轻地“嗯——”了一声。

  “哇,夜风你居然把它捉住了,真的好厉害啊!”苏云忍不住赞叹道,昨天她看见老鼠跑掉,还担心它会再次过来偷吃他们养的鱼,这回夜风这是从源头上解决了问题啊!

  听到苏云毫不吝啬的表扬,夜风这回耳朵也起飞了,尾巴摆动的幅度更大了:“哇,夜风你怎么做到的。”

  夜风不好意思地挠了挠头,答道:“把鱼内脏丢在墙角,引诱它,等它出来吃的时候,捉住的。”

  苏云!!!

  这么厉害的吗?

  她就只是说了一句怕鱼内脏引出老鼠,夜风就转念想到利用这个,抓住这只硕鼠。

  不错不错,不愧是她!

  一句话就能指导对方捉住老鼠。

  咳咳,口误,当然不是她。

  而是兽人的学习思考能力真的是太强了。

  苏云不好意思承认自己不如夜风反应思考得快,只能强行默默给自己加戏。

  哎,既然兽人已经那么厉害了,应当不介意再多学习一项技能,比如说杀老鼠,处理老鼠肉之类的。

  于是,苏云看着沉浸在今晚有肉吃的快乐中的夜风,悄悄地竖起了自己的“狐狸尾巴”,轻咳一声道:“咳,今晚又可以加餐了。那就再麻烦夜风你再处理一下这种老鼠啦!”

  为了维护自己柔弱萌妹子的形象,苏云当然决定将这种血腥暴力的任务交给夜风处理。

  相信夜风一定能够完美胜任的!