亲宝小说>穿越重生>穿越之长相依木门敛>第5章 包子

  一筐木耳,半袋蘑菇,一小袋地软,今天能收获这么多,他们一家人很是开心,早早就回去了,也没再往深进,这些东西够吃好些天了,虽然现在的时节不缺菜,但种类少,这些山货就跟天上掉的馅饼,不吃冤的慌。

  现在也就是七月末,还是很热的,尤其这种阴天闷热闷热的,让人喘不过气来,离秋天还远着。

  李平端了一盆中午熬好的稀粥,一篮窝窝头,一碟炒青菜,放在院里的石桌上,小安给每人盛了一碗,今天吃的算是奢侈的,除非农忙,平时中午是不吃饭的,所以高高兴兴的围在一起边喝边休息,闲话家常。

  辜子晟询问家里的一些状况,既然决定要在这常住,比较私密的问题也是能问的,总得了解家里的情况,好想办法,他可不是那种死乞白赖吃白饭的家伙。

  “大哥,明天要是太阳出来了,我们把木耳晒晒,刚摘的木耳不能吃,得晒干了。”,至于为什么不能吃新鲜木耳,他也不知道,反正他吃的都是干木耳,等吃的时候泡开了,前人的经验还是值得借鉴。

  “唉,是这样啊,难怪村里有人以前吃了就中毒了。”

  原来村里有个老婆婆,儿子没了,媳妇把地给偷的卖了,卷了家里的钱逃跑了,老人还有个女儿又是个不孝顺的,穷的只能靠村里人救济和挖野菜过活,野菜过了季节吃不成了,她就摘了这个叫木耳的东西,被村里准备下地的看见了,不让她吃,等下地回去给送菜过去就见人没了,打那以后除了常见的几种野菜,其他没人敢再吃,自觉解开了疑问,李平这下总算是能放下心了,“明天小安留在家晒木耳,小喜小乐不要给哥哥捣乱。”

  小乐撑着下巴嘟着嘴,气哼哼的也不看李平了,“我才不会捣乱,小乐可乖可乖了,大哥坏,欺负人,哼~”

  “就是,我们明天也会帮二哥一起晒的,我才不是坏孩子捣蛋鬼呢!”

  “二哥,二哥,明天我们一起晒木耳好不好?好不好?”,两个小家伙拽着小安的袖子摇来摇去的。

  小安抿紧嘴唇,黑黑的眼睛明亮亮的,这几个家伙简直不能更萌,萌的他心肝直颤。

  果然李平也被他们萌到了,捏捏小乐的脸蛋,“好好好,明天和哥哥一起晒。”

  “蘑菇放在比较凉的地方,新鲜蘑菇好吃,今晚就做地软包子,早上起的面这会肯定好了,天也快黑了,我现在就去准备。”,就准备站起来进厨房。

  吓了李平一大跳,慌忙拦住他,子晟可是读书人,怎么能进厨房,村里就没结婚或没了伴的汉子才自己做饭,他们家也是没个女人这才他和小安做,“子晟可不敢,你要怎么做告诉我就成了!”

  一拍头,又忘记这是古代了,所谓君子远庖房,读书人清高的要命。

  “大哥知道我不是大安国人,我们哪里男人做饭是常事,而且男人会做饭,娶媳妇可是会加分的!”

  撇撇嘴,现代女人很看重这点,会做饭的连媳妇儿都好找的多。

  “再说以前我家都我做饭,我厨艺还不错!”

  李平很是好奇这人家乡的风俗,完全想象不到竟还有那样的地方,不过也没好意思问,只能在心里默默好奇了。

  找了个盆舀水洗地软,“刚捡的地软得小心洗,多洗几次,剩下的明天也晒了,这样能放很长时间。”

  “小安给你晟哥帮忙,小喜小乐自己去玩,我去挑水。”,把缸底的水浇了菜,拿着扁担去挑水。

  既然决定以后当一家人,彼此间也没客气,不是那个谁说的么:一家人不说两家话。

  见地软洗的差不多了,辜子晟叫小安接着洗,自己就去厨房找了几颗土豆削皮切丝,这是今年的新土豆,种的少也种的早,为的就是添个菜,土豆是这最常吃的菜,就是在现代土豆也是,所以土豆丝是他常做的菜,这刀工都练出来了。

  为了快点吃上好吃的地软包子,小喜小乐放弃了玩的时间,争着帮忙,“晟哥,我们来烧火。”

  “你们两个会放火?”,眼皮子跳了跳,他可不想要个帮倒忙的。

  胸脯一拍,下巴一仰,“我常给哥哥放火的。”

  “去吧。”

  一个倒水,一个放火,两个配合度相当不错,“小家伙真能干!”

  “那当然了!”,啧啧看着骄傲的小模样,孩子嘛还是得表扬。

  在角落寻了葱和生姜,剥了一根葱,挑了一块姜洗好切碎。

  正好小安也洗干净了地软,“小安,把地软剁碎。”

  闷罐子少年上手极快的剁着馅。

  面发的不错,宣乎,还好和面的时候掺了些白面,不然纯玉米面蒸的包子只怕味道好不了,用劲揉了好一会,变的光溜溜的,辜子晟把面团制成差不多大小的剂子,再赶开。

  “晟哥,都剁碎了。”

  果然少年剁的很均匀,“这可比我剁的好多了。”

  眼尖的瞥见小安红彤彤的耳朵,真是个闷骚的小家伙,“你来擀皮,大小和我擀的差不多就行了。”

  一个指令一个动作,太乖了有没有,要不是手上不方便真想狠狠揉一揉这小孩的发顶!

  火烧旺了,他把小锅水倒大锅,擦干,等锅热了舀了些猪油,加热,加入剁碎的生姜末和葱爆香,加上土豆丝炒了小会,再加入地软放进去炒一会,撒了调料,包子馅就做好了,香味儿出来了。

  “尝尝看,好吃吗?”,给小安喂了一勺,“你们两个一人一勺,不能多吃,剩下的包包子。”

  “好吃,晟哥做的比大哥二哥做的好吃多了!”

  “就是就是。”

  辜子晟好笑的瞥了两个小家伙一眼,还是两个小吃货。

  李平挑好水回来,院子里不见人,进了厨房一看,不由得笑出声来。

  案上摆了许多窝窝头似的东西,应该就是子晟说的包子了,两个小家伙脸涂的花花的蹲在旁边盯着子晟看,小安立在边上也看得认真。

  他家这两个小崽子乖是乖,但也调皮的厉害,什么时候能这么安静的坐着了。

  两个小家伙一看见李平就兴奋的炫耀,“晟哥可厉害了,做的包子馅可好吃了。”

  一副馋得流口水样,看的李平又气又好笑。

  佯装伤心样子,“你们吃好吃的也不给大哥留点。”

  没想到他也会耍宝,辜子晟侧头看着他们逗趣,自己也开心很。

  “那等包子熟了,大哥多吃半个吧!”,小喜一脸“你抢了我的包子”样,腮帮子鼓鼓的就像案上胖乎乎的包子。

  包子蒸上了,辜子晟赶紧把挤在厨房的赶出去,太逗了,简直就是影响他厨艺发挥!

  “都出去外面等着,我再整个汤,一会就能吃饭了。”

  这会儿天晴了,风轻轻一吹凉凉的很舒服。

  辜子晟把最后一个菜端到石桌上。

  一篮胖乎乎的包子,一海碗地软汤,一盘清炒蘑菇,以及剩下的包子馅。

  这顿饭就齐活了,都快赶上过节了。

  “这么多吃的,开心~”

  桌上唯一的女孩小乐拿着包子,“都不知道先吃哪个了?”,真是幸福的烦恼啊!

  一人拿一个包子,吃得无限幸福,他们家一年也就过年能吃的好点,那也无非是多烧两个菜,这些平时哪能吃到。

  包子绝对是全家人的最爱,辜子晟开始还担心拿苞米(也叫玉米、苞谷)面做的包子会不好吃,没想到味道这么好。

  “怎么这么好吃,这是我吃过最好吃的了,早知道就早点收拾回来了。”

  吃了五个包子,喝了两碗地软汤,还吃了不少菜,自从爹不在了,他似乎都没吃这么饱过,随处可见的东西没成想这么好吃。

  辜子晟很是担心别再给吃撑了,到时候胃难受。

  他们竟然吃掉了半锅包子,平时一锅窝头他们能吃几天的。

  话最少的小安,放下碗,来了句,“我们明天还去捡地软!”

  一股子要捡完山上所有的地软的气势。

  并且得到了小喜小乐的大力支持,“捡地软,捡地软,捡地软~”

  “地软要刚下过雨的时候捡,晒干了容易碎不好捡。”

  他们还剩一些呢,等下次下了雨再去比较好,老去山上村里人也会有看法的,到时候会影响自家的。

  “忘记明天要晒木耳了?”,李平笑眯眯的拍拍小喜小乐的头顶。

  虽然他也很想去捡,但是再要捡就得进深山了,那可不安全。

  拿小篮子装了六个包子,“小安,给你强子哥送包子去。”

  许是吃的开心了,小安扬着嘴角,眼睛眯着,乐呵呵的,接过篮子出门,凉爽的风吹过少年的笑容更大了几分。

  “子晟,刚在厨房忙了半天,让小喜带着去洗个澡舒服点。”,油烟熏的人很是难受。

  “大哥就是不说,我也准备问了,小喜赶紧带晟哥去。”

  前两天不让他洗澡怕病没好彻底,可是难受的紧。

  去时满满的高兴,到了地方他可高兴不出来了,谁来告诉他,这是哪门子澡堂,摆明就是小湖泊,水里还有还几个男人洗着,现在也不好意思再走,只能硬着头皮上,以后洗澡可是个麻烦事儿!

  “叔,婶儿,强子哥你们在家吗?”

  “是安娃子哪,快进来,这会怎么来拉,可吃过饭了?”,应声的女人坐在门槛上映着月光在纳鞋底。

  小安把篮子递给她,“晟哥做了包子,给婶儿,我回去了。”

  不等她反应过来就哒哒哒的跑远了。

  “强子他娘,安娃子来什么事,怎么刚来就走了?”,在里屋捣鼓的两个男人才出来就瞅着小安跑了。

  “说是那个新来的亲戚做了包子给咱们送了来。”村里人都知道平小子家里来了个亲戚,也就平小子愿意收留他。

  “娘,给我一个呗,闻着就香。”

  “都是孩子爹了还这么贪嘴,喏,吃吧!”

  笑嘻嘻的把包子掰了三半,“爹,娘你们也吃。”

  “真香,你媳妇儿最近害喜害的厉害,你拿去让她吃了。”,庄户人家一年也吃不了几回好的,儿媳妇害喜他们也拿不出什么好东西来。

  “你还别说这小子有两把刷子,这包子味道顶好,就是在镇上卖都有人买。”

  暗暗寻思着,他们去镇上可舍不得花钱买个包子吃,这包子果然好吃。