这个养殖场, 就建在住的左右手边，虽然在一起，但是沈瑶华还是倾向于找两个管事。
因为准备把梨花湾那边养的牲畜和家禽先搬过来, 就优先问了牛婶有没有推荐的人。
牛婶给她推荐了杜若和白露, 说是之前梨花湾的养殖基本都是她们两个在负责。就是梨花湾人员简单, 两个人都没有管理人员的经验。
沈瑶华想了想, 问了两人的想法，都愿意来负责干这个事，就是不太自信能不能做好。
沈瑶华就让两人先带着这些家禽、牲畜到养殖产那边去。至于人员的管理, 也不是谁天生就会的, 重点是人品，只要想做, 慢慢教就行。
云霓现在就和个大管家似的, 沈瑶华基本把事情交给她办就成。一听她说，让培训好两人，当即表示她暂时住到养殖场那边, 等两个人可以上手了再回来。
这个养殖产毕竟没有什么可保密的, 沈瑶华这次就倾向于除了管事用自己的人以外，剩下的全靠雇佣。
毕竟这个时代也没有听说什么乱七八糟的动物病，她暂时不用担心人员流动，会带来传染病。
这个地方毕竟住的不是特别多, 所以沈瑶华便和云霓交代了, 可以去附近的村子里看看, 若是合适直接招收村子里的人即可。
云霓应下就去办了。
梨花湾就养了几头猪, 鸡倒是为了下更多的鸡蛋, 养了七八十只，鸭子也有二三十只。鸭子不是特别多, 暂时也不好安排，就放到了养鸡场里。
养鸡场那边靠近溪流，等她们安顿好，沈瑶华再去看到时候。负责养鸡的杜若已近带着人把溪流那边圈了一个地方，让鸭子可以在溪流那边觅食。
鸡的话则是在靠近后山这边，用篱笆圈了了好大一片地方。让鸡白日里就到后山边缘的地方，自己去吃草和虫子，这样散养可以节省下一些口粮。
沈瑶华看了之后很是满意，问杜若之后的计划。
杜若告诉她：“东家，鸡鸭暂时就不打算从外面买了，自己孵蛋，算下来成本会低好些。”
沈瑶华点点头便同意了。毕竟这个时代没有大规模养殖，去买确实是贵好些，而且很少有去集市卖小鸡的，也只能挨家挨户去问问看，有没有愿意卖的。
况且一次孵蛋也可以孵出来十几只，很快就可以扩大规模，确实不用再买。
养鸡场这边除了杜若是自己人外，雇了两个妇人，平日里就负责打扫鸡舍和捡鸡蛋之类的活。
沈瑶华看完养鸡厂这边，又去养猪场这边。
这边就比养鸡场那边冷清许多了。当初从梨花湾带了四头猪过来，加上最近买的小猪，总的现在也就有十来只猪。
白露在旁边不好意思的说道：“东家，现在虽然少，但我已经和好些家说好了。有三家小猪现在还小，等再过半个月，小猪不吃奶了，就可以去拉小猪回来。这几家，凑到一起愿意给我们分十只出来。还有些人家，母猪还没下崽，不知道能分我们多少。”
沈瑶华点点头道：“不用着急，若是有合适的，大的猪也可以买上一些，以后也可以养几只母猪自己下崽。”
白露点点头应道：“东家，那我这几日问问看，有没有愿意卖半大猪的。”
沈瑶华看杜若和白露都落落大方的，很是满意云霓的调/教。
沈瑶华看着不远处搭了一个棚子，有一个瘸腿的男人正在棚子下的灶上熬煮着什么，又接着问：“那是？”
白露在旁边回答道：“那是石头村的村长家的侄子，他是个瘸子，媳妇是个哑巴，她们俩是整日都在这边干活的。若是忙不过来时就临时去找几个人过来。”
白露顿了顿说道：“就是现在养的多了，每日需要的粮食也多。我和云霓姐姐商量之后，每日临时找些人去山脚找些野菜，拿回来喂猪。”
沈瑶华听了点点头道：“这样，叫上杜若，我们仨一起去石头村见见村长。”说着便示意云霓提上她从城里带过来的糕点做礼物。
在路上，沈瑶华便和三人说了自己的想法，若纯粹靠喂粮食，成本就会贵上好些，但若是安排那些临时来干活的青壮年去找猪可以吃的野菜又不划算。
不若让村子里那些不能出去干活的女人和小孩去做这个事情，一来成本比较低，二来毕竟在她们这个位置靠近别人的村子，更多人能赚到钱，能两赢，没人捣乱自然是更好的。
三人听了沈瑶华的话都点了点头。
不一会就到了石头村，这个村子几乎都是姓李的，极少数几家人虽然不姓李，但是和李家还是有姻亲关系的。
村长是村里一个德高望重的老人，听说年轻时候，还考过童生。
村长一见到她们，非常热情的把她们迎接啦进去。
云霓顺势把礼物递过去，又和村长介绍了沈瑶华的身份。
两边寒暄了两句，沈瑶华便进入了正题，说明了自己的来意。
“我想着我们之后养殖的会越来越多，想着村里有空闲的人去找些猪吃的野菜，我们养殖工坊这边按照数量来付钱，不知村长觉得如何。”
村长一听哪有不同意的，石头村虽然靠近府城，但是也就青壮年可以到城里做些苦工，赚钱。
好些不能出去做工的，还有妇人，大多也只是种着自己的一亩三分地，一年到头也勉强糊口。
沈瑶华想了想又说：“来时看到路边小孩子捉虫子在那里玩，我们现在也养着鸡，这些孩子若是捉了虫子也可以拿过去卖。”
村长大喜，旁边村长家的小孙子道：“姐姐的意思是，我这个虫子也可以卖吗？”说着举起手指白白胖胖的大虫子问道。
吓得沈瑶华差点叫出声来，轻咳两声，才答应道：“自然是可以的。”
村长的儿媳妇连连道歉，把小孩子拉下去了。
“不碍事。”沈瑶华说着，双方开始商议价钱。
最后定价，一捆二十斤猪吃的野菜一文钱，虫子则是一般大小的十只虫子一文钱，若是虫子太小，则以大小来定价，两只或者三只虫子算一只。
沈瑶华和村长签订了契书之前，也把丑话说在前头，告诉村长，猪吃的野菜一定要保证质量，若是有偷奸耍滑之人，她们则需要考虑要不要继续合作。
“这是应该的。”村长连忙应下，转头便吩咐自己的儿子，去叫每家每户的当家人过来。
不一会，村长家的空地面前就已经积聚了好些人了。有些家当家的没在家的也安排了其他人来，旁边还有些小孩子过来看热闹。
村长大概清点了一下人数之后，告诉沈瑶华人到齐了。村长便上到高处了众人说起来这个赚钱的营生。
沈瑶华看着这片空地上乌泱泱的人头，不得不感叹村长的号召力。
沈瑶华只听村长说了要求之后，又警示了一下这些人，下面这些人应下说会好好做之后，都是满脸喜气。
有些家来的是女人的，更是小声点在下面议论开来：“这么说，我们以后也能自己挣钱了。”
那些小孩子本来是来看热闹的，这会儿一听自己也能挣钱，都喜气洋洋的开始计划赚到钱之后自己要买些什么。
沈瑶华也被这些人感染了，心情一阵轻松。