吃过早饭之后，谢云谨回楼上补了觉，大橘也跟着它到楼上卧室里，谢云谨在床上补觉，它就趴在床边的地上也闭着眼睛睡大觉起来。
睡了两多小时，谢云谨起来时方才精神一些，原本打算中午做佛跳墙的，谢云谨原本对这道古今闻名又荣登国宴菜单上的名菜也是好奇居多，还是昨日晚上做饭时看到厨房里的食材有不少符合是做佛跳墙的材料方才生出了这个心思。
不过，最完美的佛跳墙都是提前一天就开始用瓦罐炖上了，文火慢熬经过至少十几个小时的熬制而成。
谢云谨也是第一次生出想做这道菜的心思，因此特意在网上搜了菜谱和详细的做菜过程教程。
光是食材就有鲍鱼、鱼翅、海参、鱼唇、牦牛皮胶、老母鸡、鸭子、杏鲍菇、蹄筋、冬花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等等几十种，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。
不提需要用到的食材实在是多，光是这其中很多的食材都是需要提前泡发，吊高汤，处理的过程麻烦又反锁不是一般的费时间，这道菜要想做出来没有一天的时间还真的不行。
谢云谨知道这道名菜今天如何也是吃不成的，关掉网页，中午就做的简单了些，用昨日炖好的老母鸡做了鸡汤面，又把剩下的鱼和菌菇豆腐汤加热，再快速炒了两个青菜和两个半荤半素。
饭菜上桌，谢云谨道：“今天中午吃的简单些，明天我们吃佛跳墙。”
餐桌上已经在各自位置上坐好的几人听到这句话，心里顿时期待开心起来，姜梨席煜夫妻二人都尤其相信谢云谨的厨艺，听他说要做佛跳墙完全就没有想过他可能会做失败的事情，在两人心中但凡是关于做菜的事情就没有谢云谨做不到的，哪怕还没有吃到也对他的厨艺盲目自信。
佛跳墙三人都吃过不止一次都是出自名家大厨之手，那味道确实不愧“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”这句诗的形容，吃到嘴里口感软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
三人中，又数席父吃过的次数最多，毕竟佛跳墙是国宴名菜，政府招待重要外宾时必上的一道硬菜，同开水白菜，文思豆腐，北京烤鸭几道菜同名。作为国家政府高级官员，最地位最高的领导人之一，席煜在国家招待国外来访的领导人时少不了要陪同其他领导人一起接待，这国宴每次也是重头戏之一，一道道美食佳肴都由最顶级的厨师烹制而成，可以说再好吃的菜席煜同志那张嘴都吃腻了，也吃叼了胃口。
谢云谨做的菜，功夫水平火候的掌握自然是没办法同那些做了几十年菜的名师大厨比拟的，可是他做出来的菜肴能够把食材本身的味道发挥出来最大的美味，吃到嘴中只觉新鲜美味，食材的新鲜和鲜嫩的原汁原味感是其他名厨做出来的菜肴所没有口感。
谢云谨做的菜可能不是最好吃的摆盘也不是最精致的，但是新鲜食材的原汁原味激发与家常菜的温馨感结合到一起，不会让人觉得腻歪，吃腻，不管吃多少次还是会觉得好吃，吃的人身心舒畅心里暖洋洋的，一顿饭下去舒服慰贴。
席父吃多了国宴大厨烹制出来的菜肴，同样的味道十年如一日的不便对于第一次吃的普通人来说可能会惊为天人，只觉美味无比吃了还想吃。但是对于席父来说，吃惯大餐还不如来点清粥小菜让他觉得胃里头舒服。
但是普通的清粥小菜又没有那个让他舌头满意的滋味儿，因此谢云谨的横空出现可以说是天降甘霖，正好对在了他的胃口上。
其实不管谢云谨做的菜如何的让人觉得美味，主要还是因为灵泉水的作用，灵泉水可以调养人的身体让吃了饭菜的人感觉身体心里都很舒服，人体是最敏锐的能够给出大脑最真实的感受，在身体健康面前菜的味道反而是其次了。又因谢云谨本身的厨艺确实还不错，食材又被灵泉水激发了口感，加之身体给出来的反馈心里作用方才会让几人觉得谢云谨做出来的菜肴特别多的好吃。
置于谢云谨吃自己做的饭菜，尝在嘴里美味虽然也美味，但是你让他吃大厨做的菜肴他也同样会觉得非常美味好吃，比自己做的菜好吃多了。
四个人温馨的吃过一顿午饭，尤其是席父同学心里面对于谢云谨说的佛跳墙抱了极大的期待。
佛跳墙他没少吃，除了国宴大厨做的，外面的一些酒楼名家私房菜馆里的大厨做的佛跳墙他也品尝过不少，不同的厨师做出来的同一道菜味道也是不一样的。那些厨师做的佛跳墙有的只能说是中规中矩，有的味道鲜美发挥出了食材的百分之八九十，也有的一口让人惊艳完全不下余国宴大厨的水平。
不过席父虽然舌头叼，但是因为身份在那摆着也不可能重视口腹之欲，因此对于特别美味的菜肴吃到是运气，吃不到席父也不会想着利用特权去吃。
谢云谨同外面酒楼私房菜馆里的大厨身份上又是不一样的，谢云谨是自家人那些大厨哪怕菜做的好吃也是外人，外人做的菜不能常吃，但是自家人那就不一样了，尤其谢云谨还是他的儿婿，这晚辈孝顺长辈那是天经地义嘛。
餐桌上席父放下碗筷，对谢云谨和声和气的说道：“云谨啊，好好做，爸、爸……就等着你的佛跳墙了。”
夫妻两因为今天早上两人起迟了的原因，心里头多多少少都猜到小两口昨晚做了什么，于是席父这一张口“爸爸”两个字就差点抑制不住了。
姜梨比自己老公那张嘴稳得住的多了，嗔怪的看了他一眼，转头对谢云谨面色温柔慈爱语气自然的说道：“别听你席叔胡说，云谨你只管好好做就行，做不做得成功都没事，明天吃不成不还是还有下次么，再好吃不也是菜也不是非吃不可。”
说着，姜梨还有撇头看了席煜一眼，语气里面带着些吐槽的道：“你当人人都同他那样长了一个金胃。”
姜梨不止一次想吐槽席煜了，就他处处喜欢挑剔的破毛病，要是生活在普通人家谁养得起他。
姜梨同他一起生活了二十多年，这人一打结婚之后就暴露出来本性，但是已经结了还能离咋的，婚后前十年中姜梨是不止一次的想打他，就没有这么做人老公的，龟毛的一逼。
真是瞎了眼，念大学的时候看上他，还以为是个人模人样的男神，谁知道这货都是装的，人一到手后就暴露了。
听着姜梨数落席煜的种种不是，席封臣这个做儿子的完美表现了什么叫做“沉默是金”，显然对于自家老父亲的恶行，席封臣同学也是心里早有意见。
当然姜梨虽然说是说，但是在晚辈面前还是给自己老公留了面子的，没有把席煜同志过往的那些让人想打他的具体事件拿出来说。
午饭过后，谢云谨休息了半个小时就开始准备佛跳墙所要用到的食材，席家的冰柜里各种常备的食材确实是很多，不仅各种山珍干货，就连各种海货也都有，食材丰富的让人以为是大酒店的后厨。
佛跳墙索要用到的几十种食材不得不说惊讶到谢云谨了，可能是因为过年节冰柜里又补充了一些原本没有的食材，这几十种食材谢云谨竟然全部都找到了。
鲍鱼，鱼翅，海参，鱼胶，驴胶，蹄筋，鸡鸭猪牛羊鱼，冬菇，姬松茸等等全部都有。
谢云谨打开网页上的佛跳墙烹饪教程，他找的教程是使用的材料最完全的一版教程，根据教程里面的过程内容谢云谨一步步的处理食材，确保每个食材的处理和最终下锅的顺序都完美的一样。
食材的种类太多，又有许多都是要提前泡发处理的干货，处理起来确实要花费不少时间，不过麻烦倒也还好也不累人，就是要花费的时间多。
除了需要泡发的食材要提前处理外，还要准备高汤，要吊老母鸡汤，老鸭汤，还要猪骨汤，猪蹄汤，还需要用到蹄筋这个要等猪蹄炖好之后把一根完整的蹄筋从猪蹄里面取出来。
冬日里头的天色走的快，今天是初一是新年的第一天，姜梨席煜席封臣都是需要去席家老宅那边吃团圆饭的。每年因为姜梨不喜欢早早的去那边与人交际，因此一家三口都是晚上天黑之前过去，然后吃过晚上的团圆饭就回来，或是住一日第二天早上去祭祖之后回来，中午再出发去姜家。
临走时，姜梨还问谢云谨要不要跟着一起去，姜梨是个聪明的人看得出来谢云谨是没打算要去席家老宅那边的，因此姜梨也没有一开始就说他要去，这不是看小两口貌似更进一步了嘛，姜梨就询问了一下谢云谨的意见。