既然经营模式有所改变, 那虞凤翎也不能什么事儿都推给裴筱筱去做。主要是她一个人也忙不过来。
虞凤翎打算明日带着李婶儿和她一起,去摊子上帮忙。等日后生意走上正轨的时候,她便可以不用去了, 由着李婶儿和裴筱筱两人来看摊子。
她这铺子离开业的时日也不多了, 再过几日便是送货架的时间。这么一看的话,虞凤翎又觉得人手上有些不够用。
但这还没挣到钱,花钱如流水的架势也不行。能省则省,虞凤翎觉得先这样,大不了自己辛苦一点儿。 从前厅出来后,虞凤翎去了厨房。先把明日需要用到的豆子给泡好, 鸡蛋,面粉什么的, 也都先备好, 免得到时候手忙脚乱的。
崔明宣去院子里,把浸泡在生石灰里的竹筒给拿了出来。他看了一下效果很显著,竹筒内壁的虫卵全都被杀死了。他用清水把竹筒给重新清洗了一遍后, 便晒在了簸箕里。
眼下日头还没落下,还能把水汽给晒一晒。等明日再在烈日下面晒上半天, 便可以用沁满黑桃油的软布把竹筒的内外给擦拭一遍。这样不仅可以起到防止发霉的效果,还能避免竹筒开裂的问题。
大家忙活了一天, 明日的准备工作准备得很充分。虞凤翎让李婶儿去集市上买些鸡鸭和猪肉这些回来, 晚膳这一顿得给大家弄点好吃的。
因着明日还有正事要办, 晚间大家都没有饮酒。
满满的一大桌好菜,也不全是虞凤翎做的。李婶儿是个尊卑观念很重的人, 在她看来, 主家人把她买回来,岂有她在一旁歇着, 让女主人去动手的道理。所以这一桌的菜式,也就那道姜爆鸭和干煸鸡是虞凤翎做的。其他的全是李婶儿的手艺。
明日一早便要起来做准备,虞凤翎怕睡过头,临睡前让崔明宣到时候提醒一下自己。主要是没个闹钟,她如今还不太会根据月色来分辨时辰。
到底是新奇吃食,虞凤翎虽然信心满满,但心底多少还是有些担心。心里想得多了,这便影响了她夜里的睡眠情况。
她迷迷糊糊间被崔明宣给叫醒了,虞凤翎有些发懵的坐了起来。她有种刚躺下就要起床的感觉,她搓了几把脸醒了醒瞌睡。
准备出门的时候,见崔明宣也跟在了她的身后。便出声问他,“你不睡觉,跟着我做什么。”
崔明宣:“怕你忙不过来,帮你做豆腐。”
虞凤翎想起这人力气大,可以帮着转磨盘什么的,便没再说什么。
两人一踏出房门,虞凤翎便瞧见了厨房那头有烛火跳动的光影。门一推开,李婶儿和裴筱筱已经在开始忙碌了。
虞凤翎袖子一挽,当即也加入了其中。
卯时三刻的时候,滚烫的豆浆出锅。茶叶蛋这个时候也已经准备好了,油条这东西没敢多炸,就炸了十来根打样的,其他的等到地方在弄。
崔明宣在一旁帮忙,把一应东西都搬上推车。这个时候外面陆陆续续的有动静传来,几人准备出门的时候,崔明宣一副跟上来的打算。
虞凤翎却道:“你不用跟着,你在家里盯着点豆腐。到时候留出几块家里吃,余下的全都把它晒起来。”
几人推着推车出门,一路朝着渡口码头的方向去。东市这头离着渡口也不远,几人很快便到了地方。
到地方后,虞凤翎发现已经有几个摊子都支起来了。吃食种类还算齐全,有包子馒头,也有肉饼和面条什么的。
眼下码头还未有船只停靠,但已经有许多的搬运工在此处候着了。
见又有人过来摆摊,其余摊子上的人都纷纷朝着她们投过来目光,小本生意不容易,都不想多一个竞争对手。大家目的很一致的朝着虞凤翎她们的摊子上看来看去。
裴筱筱见好地儿全被人给占了去,小声道:“咱们明日,要不要再早上一些。”
虞凤翎看了一下,这个时候其他吃食摊子也是在做准备工作,便道:“用不着,我瞧着这个点儿过来正好。”
几人动作麻利的把摊子摆开,这个时候那些人才看清楚她们摊子上的那些吃食。
虽然瞧着有些奇怪,但只要不是和自己摊子上一样的吃食。大家都没在把心思放到她们这头,毕竟这个时候陆陆续续的有船只靠了过来。
趁着眼下生意还未上门,虞凤翎打算分一下工。省得待会儿手忙脚乱的,让人久等。
“筱筱,你就专心炸你的油条,别的事儿你不用理会。”虞凤翎说完后,又把眸光看向一旁的李婶儿,她道:“李婶儿你负责给客人打包吃食,收钱这事儿我来。”
几人说话的当头,陆陆续续的有船只停靠了过来。那些等在一旁的搬运工争先恐后的扑了过去。
一看这架势,虞凤翎几人瞬间打起了精神。
眼看着其他摊子上陆陆续续的开了张,裴筱筱有些担忧的看向虞凤翎,“二表嫂,咱们要不要学着她们那般,扬声叫卖。”
虞凤翎:“不用,还不到咱们上客的时候。”她仔细观察过了,这一批的船只都是些小客商。
他们已经认准了其他摊位,一下船,便径直朝着相熟的摊食去了。
话虽如此,但见其他摊位陆陆续续都卖出一些后。她们这个摊子不仅没开张,甚至于很多人远远的看上一眼,连问都不问一声的时候,虞凤翎心里也有些着急了。
第一次出摊,货物备得不多,但折算下来也是不少的成本在里头。
李婶儿只当她抹不开面子,三人中也就她最适合扬声叫卖,便扯着嗓子开喊,“走一走,看一看。新鲜出炉的豆浆和油条,好吃又美味。”李婶儿画葫芦学样的,跟着其他摊子那般喊。
还别说,她这么一通喊。还当真陆陆续续的有人走过来。但大多都是一问价格后,便摇头就走了。
李婶儿一看这形式,也有些急了。她看向虞凤翎,问她:“夫人,咱们是不是定价太高了。用不用适当的将一将价格?”
“不用。”虞凤翎道:“忙活了一通,都还没吃东西呢。趁着现在没人,你俩赶紧垫垫肚子。”
裴筱筱拿得顺手,李婶儿心里焦心着卖不出去,站着没动。
虞凤翎随手捞起一个茶叶蛋,硬塞给了她。
茶叶蛋噎人,虞凤翎又各自打了一碗豆浆。她这刚把木桶的盖子给盖好,便见一个客商过来搭话。
“你们手里的这个鸡蛋,怎么卖的。”他本是准备去买两个肉包子的,但突然闻道一股香味儿便过来了。
李婶儿一见生意上门,顿时一脸的笑意,“三文钱一个,保准你吃了还想吃。”
那客商一听价格,当即愣了一下。虞凤翎本以为对方会扭头就走的时候,对方却道:“给我来一个吧!”
李婶儿“诶”了一声,麻利的给他打包茶叶蛋。
虞凤翎接过对方手里的铜板,放在事先准备好的木箱里面。
茶叶蛋的蛋壳一剥开,里面的香味儿便散发了出来。那客商两口便是一个,他靠过来的时候,也有其他人在一旁观望着,眼下见他吃进嘴里。
立马就有人扬声问他,“如何?三文钱一个鸡蛋还是头一次见。究竟是个什么滋味儿?”
茶叶蛋因为加了茶叶和几种香料的关系,口味儿上很是独特,客商一个鸡蛋吃完后,有种还想再吃的冲动。
见有人问起,便道:“还真别说,贵是贵了点儿。却是别有一番滋味儿,隐约有种像吃肉的感觉。” 围观人群见他说得这么玄乎,便也有些心动。三文钱也不多,就当是花钱买个稀奇货。
有人起了头之后,陆陆续续的便都开始掏钱。不一会儿的功夫,便卖出去三四十个茶叶蛋。
虞凤翎见豆浆和油条无人问津,便开始试着揽生意。她脸上带着笑意的看向最先光顾生意的那名客商,“这位大哥,我们这个摊子上还有其他吃食。你要不要尝试一下,保证不会让你失望。”
那客商本预备着再买一个鸡蛋来吃的,眼下听闻她这话后,便道:“都是些什么,价钱几何?”
虞凤翎:“豆浆和油条,分别都是三文钱。”
那客商一听价钱,犹豫了一下子。虞凤翎见状,便又在一旁道:“大哥,看你也是个实在人。你先品尝一下口味,若是觉得好再给钱也不妨事儿的。”
那客商见她说得这么诚恳,便道:“那你给我都来上一份吧,若是不好吃我可不掏钱啊。”
裴筱筱一听这话,当即一脸紧张的看向虞凤翎,一旁的李婶儿也是一脸的担忧,两人一副生怕别人不给钱的架势,看得虞凤翎在心里冷嘶了两声。
那客商衣着光鲜,谈吐间瞧着也不像是会赖账的那种人。虞凤翎听得出,他这不过是玩笑话而已。
热气腾腾的豆浆一喝进嘴里,那客商的眼神一下子就变了。他立马吃了一口油条,同样的让他没有失望。
虞凤翎的眸光一直落在他的脸上,见他如此便知道这笔买卖成了。便又在一旁把油条泡在碗里的吃法告诉他。
那客商听闻后,立马尝试了一番。那油条他单独吃着的时候,味道并没有让人眼前一亮的感觉,但是把它浸泡在豆浆里之后,当真是别有一番风味在里面。
方才那些人并没有走,眼下见他吃得有滋有味儿的,问都不用在问他,便争先的过来给钱。
围观人群吃得满意,有的人临走的时候甚至还想给同伴买回去一份。油条和鸡蛋倒还好,豆浆这东西连碗带走便得多给一文钱。
虞凤翎把情况说了一下,本以为这些人会歇了带走的心思。却不想对方给钱给得十分的爽快。
本来生意最差的她们,经过这一波的客商,摊子上准备的吃食便消下去了一半的样子。
引得其他摊主都想花钱买来尝试一番了。